林口長庚醫院附近的巷弄裡新開了一間『新巧越南法國麵包』,從裝潢時我就已經密切注意,藏身在巷弄之中,後來在IG上看到已經開幕,也有不少長庚醫院的訂單,越南法國麵包的個頭好大一個,可以當作正餐享用的大小,法國麵包烤的又酥又脆,加入許多嚴選食材,真的是超豐盛的!

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

新巧越南法國麵包
地址:桃園市龜山區文昌三街128號
電話:0905-993 300
營業時間:週一至週六:上午7:00 – 下午6:00
週日:上午7:00 – 下午4:00
FB:https://www.facebook.com/BanhMiXinChaoTW
LINE:https://page.line.me/123yo

🙏點→這裡☝️VIVIYU小世界粉絲團
🙏點→這裡☝️加入IG
🙏點→這裡☝️加入YouTube
🙏點→這裡☝️加入LINE Notify
🙏點→這裡☝️加入Telegram

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

新巧越南法國麵包其實是由越南王-甘單所創立的品牌,之前每年好幾趟的越南旅行,幾乎將越南的景點和飲食摸得一清二楚,也因為很愛越南,所以想將當地吃到的美食也帶至台灣,現在在林口、龜山附近就能嚐到這好吃的越南法國麵包了!

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

新巧越南法國麵包菜單/MENU/價目表

目前大多都是透過LINE點餐的方式,也有集點活動集滿20點可免費兌換「燒肉夾心麵包」1條。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

新巧越南法國麵包僅提供外帶,店內佈置了許多老闆在越南當地旅行的照片,令人很想去當地走走看看呀~(小聲說,我還沒去過越南耶,倒是在台灣吃了不少越南料理)

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

因為很喜歡越南的美食,所以在這裡也有販售越南名產-腰果和雞肉絲,而店內使用的機能蛋也可以購買喔!

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

越南生春捲Gỏi cuốn$100

冰箱內放了許多吃的越南生春捲,一盒一盒的擺放看起來很有質感,大部份外面是賣二捲一盒,這裡是三盒一捲耶!

店內也有高大鮮奶茶$45,如果喜歡喝飲料搭配,也可以試試看。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

生春捲一向是我的愛,每次只要到越南料理餐廳就會必點,所以一看到有供應就很開心的拿了一盒,每天新鮮製作的生春捲,使用的是北門貽友善養殖鮮蝦,裡面的葉菜、小黃瓜、薄荷、香菜和米線的比例,最特別的應該是加了一條方便拿取的韭菜,也方便識別。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

蘸著酸酸辣辣的醬汁,吃起來真的清爽又好吃!有著薄荷清涼爽口的滋味,很好吃。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

綠豆漿

我很好奇綠豆漿的口感,所以想買回家喝,殊不知因為早上生意太好,老闆才剛煮好還來不及等涼裝杯,可能看到我一直流口水,所以倒了一小杯讓我品嚐,下回再去買,下次記得要先預訂啦,這甜甜的口感很美味耶。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

法國麵包

越南曾經是法國殖民地的關係,所以也間接影響了當地的生活習慣,新巧越南法國麵包真的超大的!!製作前會放入烤箱再加熱,烤的又酥又脆!

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

豬肝醬

法國料理高檔食材使用的是鵝肝醬,在越南平民美食料理就是這豬肝醬,呈現粉紅色澤的豬肝醬實在有畫龍點睛之妙。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

烤的酥酥脆脆的法國麵包,在一刀切開之後,抹上滿滿的豬肝醬,粉紅色澤也讓麵包吃起來更滑潤。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

加入了大量的叉燒肉、蛋、洋蔥,和小黃瓜的清脆、香菜的特殊香氣、最後再加上醃蘿蔔的酸,建議加上小辣的口感最是對味!

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

特殊研發醬汁

以番茄醬為基底的醬汁,和越南當地所使用醬汁再加上一些些改良,就成為了新巧越南法國麵包的祕密武器了。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

燒肉蛋夾心麵包$75

看到這滿滿的內餡所組合而成的越南法國麵包,好豐盛的感覺,讓我很想要趕緊吃吃看呀!

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

豐富飽滿的內餡,真的是超大一份,我吃了一半就覺得超飽的!

表皮很脆,叉燒肉吃起來甜甜的,香菜味道特別香,洋蔥微辣脆脆的口感,整體搭在一起剛剛好,是台灣人可能會比較喜歡的口味。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

老實說我真的覺得這法國麵包個頭太大了,讓我嘴巴張的好大,還挺痠的耶!!

而且每一口都吃得到餡料,大口滿足,一口咬下讓酸、香、甜、嗆、辣全都集中在嘴裡,一吃就停不下來。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

如果敢吃辣的朋友,強烈建議要加小辣,微微的辣有提味的效果,我們都喜歡辣味的。

[龜山美食]新巧越南法國麵包|林口長庚醫院附近巷弄裡~超碩大豐盛燒肉蛋夾心麵包.生春捲料好實在 @VIVIYU小世界

這次嚐了新巧越南法國麵包之後發現,原來我以前不愛吃法國麵包是因為配料和調醬的關係,這次吃了燒肉蛋夾心麵包,讓我改觀,份量真的超大,可以抵一餐都沒問題,下次我會記得先預訂,以免有些品項賣光光啦~

 

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:2,820
TG按讚:0