[桃園美食]八里香鹹酥雞，建國國小旁消夜美食，炸得金黃酥脆九層塔香氣逼人吃宵夜首選

行經昆明路聞到陣陣飄香，實在很難抗拒消夜魔力，不由自主停下來點餐，這家名為【八里香】鹹酥雞攤，主要販售無骨的鹹酥雞、甜不辣與雞屁股等，滿是清脆的卡滋酥脆口感，內部雞肉依舊鮮嫩多汁，另外店家的特製醬料也很讚，增添不少香甜味與滑順口感，趕緊點些炸物來消除嘴饞吧!

八里香鹹酥雞
地址：桃園市桃園區昆明路154號
時間：16:00–23:00(星期二、三)
電話：(03)367-1026

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八里香鹹酥雞攤很好找，位置在桃園後站昆明路上，斜對面就是建國國小，招牌上打著燈光還滿顯眼。

食材都擺放玻璃櫃中，看起來乾淨很衛生，商品都是銅板價格為主，價格很平易近人。

餐點都是現點現炸，當然要稍等一會時間，店家建議電話訂餐，不用在門口等待群聚，還會詢問要不要加醬，不會太鹹或太甜味道剛好，初次品嚐建議可以嘗試看看。

當季新鮮蔬菜四季豆、青椒與玉米等，貢丸、鱈魚丸與花枝丸也讓人喜愛。

個人偏好雞屁股、雞心與鑫鑫腸等，似乎也都不會想錯過的美味。

這時候失心瘋的亂夾一通，瞬間已經擺滿整個籃子裡，根本沒想到吃不完的問題。

另外再點上銀絲卷與鹹酥雞，這樣真是太完美的組合，當晚就點這樣而已，真的讓人有些心虛。

回家裝在盤子裡面，散發著濃郁的九層塔香，差不多滿滿兩盤份量，拿起冰箱裡可樂與氣泡水，可是最完美的宵夜組合。

這包是沒有加醬汁炸物，有甜不辣與鹹酥雞等香噴噴，保留竹籤串好下油鍋去炸，整隻拿起來就可以吃了。

很久沒吃到銀絲卷令人懷念，這份外酥內軟獨特口感，裹上少許的胡椒鹽，滿是鹹香滋味超讚。

鹹酥雞更是一大美味，外酥內嫩包含著該有肉汁，尤其又是沒有骨頭，難怪受大家喜愛。

像美麗朵花一樣綻開著，是這鑫鑫腸與雞屁股，油炸得恰到好處，越嚼越涮嘴令人停不下來。

另一盤是沾上店家獨門醬汁，不會過鹹或過甜只有適度提味，豬血糕並不會炸到硬硬的，依舊有著Q彈口感，醬汁交織著炸物甜鹹美味。

八里香鹹酥雞炸物部分，火侯時間恰到好處滿是酥脆，食物本身沒什麼油耗味，裹上特調醬汁後，別有另一番滋味，建議要事先訂餐，避免現場等待太久，桃園後站消夜介紹給大家。