新竹公園裡的『春室 SPRING POOL GLASS STUDIO』,座落於新竹公園,相鄰市立動物園,是我一直想去口袋名單中的咖啡廳,這次趁著到新竹走走的同時,趕緊來到春室,這裡除了是咖啡廳,在一起一樓也有春池玻璃DIY工作室,可以自行製作攪拌棒或是玻璃杯,是個蠻特別的體驗,在春室的空間裡也有特別的甜點和跨界合作,像是興波咖啡x蜷尾家的餐點也可以在這裡嚐得到呢!

[新竹美食]春室 SPRING POOL GLASS STUDIO + The POOL|座落新竹公園.鄰近新竹動物園~陽光灑落的光影咖啡館 @VIVIYU小世界

春室 SPRING POOL GLASS STUDIO + The POOL
地址: 300新竹市東區東大路一段2號(新竹動物園旁)
營業時間:10:00–17:30(每週一公休)
電話: 03-561 1039
網址:https://www.glasspoolstore.com/pages/about-springpoolglassstudio

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春室旁邊就是新竹動物園,所以停車也相當方便,可以停在地下停車場,旁邊也有市集可以逛逛走走,如果親子同行的話,可以安排順遊行程。

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新竹公園的環境也很悠閒,可以在池子旁餵餵魚,一片充滿綠意的環境裡散散步也蠻不錯的。

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在大樹環繞的環境之中,見到了春室的建築,灰白色的色調結合著簡單的線條,一眼就認出來了。

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經過一樓的Glass Studio / 玻璃工坊,主要是讓大家可以更瞭解玻璃高溫燒製的製作過程,可以體驗攪拌棒和玻璃杯DIY的樂趣。

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從玻璃工坊的入口進入就是了,運用一至三樓的樓梯空間,透過不同品牌與展覽計畫呈現玻璃製品的應用,如果體力不錯可以走樓梯上樓感受到光與影的變化。

吹製玻璃-手工玻璃杯

時間:一個時段15分鐘一位 (無法多人同時進行)

作品冷卻時間:一天 (無法當天帶回作品,會安排快遞寄送)

費用:980元/人 (基本款)

適合3歲以上

燈炬拉絲玻璃-玻璃攪拌棒

時間:一個時段15分鐘一位(無法多人同時進行)

作品冷卻時間:20分鐘(當天即可帶回作品)

費用:250元/位

適合5歲以上

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2F Glass Pool / 春玻選物

以 100% 可循環再製的玻璃,實踐環境共生。

販售春玻與 W 春池計畫精選玻璃瓶與器皿。

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才剛進入一樓入口處,隨即聞到濃烈的咖啡香氣,我本來就是愛聞咖啡香氣勝過於喝咖啡的人,滿滿的咖啡豆真的很驚人!

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3F The POOL / 一池 Cafe + Exhibition

以窯爐為意象,誕生各種可能。一間餐飲咖啡廳,一處展覽空間,以及一個臨瞰周圍植栽、沈澱身心的露台。

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入口處採自助點餐櫃檯,如果有需要取飲用水也可以自取,餐盤需自行回收,也不需要加收服務費。

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春室 SPRING POOL GLASS STUDIO菜單/MENU/價目表

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興波咖啡x蜷尾家x春池玻璃跨界聯名合作,每個展期也有限定餐點,每次來可能會有不同的驚喜。

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每人低消100元,如果不喝咖啡也可以選擇茶飲或是歐蕾系列。

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三樓的空間以展覽和咖啡廳空間結合,純白色的設計很有質感。

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如果對咖啡豆有興趣的朋友,也可以在展覽區先聞一下每種不一樣的咖啡氣味,一旁也有配方解說。

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戶外座位區也是最接近大自然的一區,旁邊就是新竹動物園,可以見到來往的人們,空氣也不錯,只是我們正午前往,氣溫太高,不適宜久座。

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我們這群怕熱又怕蚊蟲的人還是選擇坐在室內比較合適些,白色與綠樹環繞的景緻,值得令人細細品味,帶本書在這裡享受著咖啡空間,真棒。

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蜂蜜檸檬漂浮$160

蜜檸桂花+捲尾家冰棒/接骨木蘋果口味

完全是適合夏天的一道沁涼冰飲,夏日陽光灑落對映的蜂蜜檸檬漂浮,滿足我想吃冰又想喝飲料的心情。

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以往到台南會吃的捲尾家冰淇淋,沒想到也有推出冰棒,香香甜甜的接骨木蘋果滋味,忍不住就將它先吃完,真的很清涼又消暑,喝的時候記得攪拌,底下的桂花量不少,也補充了維他命C呢~

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漂浮冰咖啡$200(期間限定)

深烘培春波配方+捲尾家冰淇淋/海鹽焦糖牛奶

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興波咖啡特別嚴選的春波配方,上方加的也是卷尾家海鹽焦糖牛奶冰淇淋,苦香的咖啡混合著帶著甜香口味的冰淇淋,飲一口帶著苦澀的咖啡香,餘韻有著冰淇淋的香甜,充斥在口腔之中很醒腦。

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Kaffa抹茶苔球$180

藏身森林裡的一顆綠色苔球,日本小山園抹茶、法芙娜巧克力口味

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猶如是青苔般的小球藻,就像是動畫片裡會出現的可愛小配角,造型相當萌。

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如果不說真的會以為是球藻盆栽,很像是日本庭園才會出現的小綠藻,即使放在室內當擺飾也完全沒有違和感。

 

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中間夾著巧克力,外味的抹茶蛋糕口感接近磅蛋糕,吃起來會偏乾一些,建議搭配飲料二人一起分享會比較剛好。

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