(已歇業)[桃園美食]一大一小碳烤|桃園觀光夜市尾段好吃鹹酥雞~宵夜推薦美食

鄰近桃園中正路好樂迪巷弄裡的『一大一小碳烤』，一直是在桃園夜市附近很熱門的店家，小時候吃的時候是在巷弄裡的攤販，現在已有店面，也是在地很受歡迎的宵夜美食，乾淨的店面，食材也全都放在冷藏櫃之中保冰，每到假日可能點完餐要等一小時左右，建議在逛夜市之前先去點，逛完後直接來拿外帶剛剛好!

一大一小碳烤
地址：桃園市桃園區中正一街29號
營業時間：17:30–02:00(每週一、二公休)
電話： 0928-294 506

桃園夜市在地碳烤小吃

來到一大一小碳烤真的會不自覺的拿很多，因為成排的食材整齊的放在冰箱裡，選擇很多。

沒有外送服務

點完餐之後需先付款，結帳後會有號碼單，屆時憑單領取。

一大一小碳烤菜單/MENU/價目表

很明確的將各食材的價格都標示清楚，這樣也不用擔心拿到太昂貴的食材。

烤肉需要時間請耐心等候，真的每次買都要等很久，

之前買過要等一小時，後來學聰明都是先去點餐再去附近逛逛後，回來取餐剛剛好，

也有賣烤肉醬和辣椒醬，如果想要自己在家烤的朋友也可以直接購買。

打開冰櫃之後有著滿滿的食材，肉類也都獨立包裝，我覺得這樣很乾淨衛生。

內臟類的選擇也不少，喜歡吃碳烤種類多的朋友，來到這裡應該會失心瘋的狂拿呀~

因為臨近好樂迪的關係，也有不少晚上唱歌的客人會來購買外帶，生意真的超好!

蔬菜類

碳烤光是甜不辣的選擇就有三種，還有炸物類的甜不辣，烤玉米也很好吃~

Vincent來到這裡也是狂拿耶!明明說不餓，一個臉盆都快挾滿了，完全沒在客氣的耶~

結完帳後憑單取貨，會講大約取餐時間，我們差不多時間取餐剛剛好，

價格應該是405，因為有一份甜不辣沒算到，後來再加付。

取餐時真的是一大袋，但忘了要說醬要少一點，因為醬很多會比較鹹一些…

味道真的是超香，我騎車在回家路上香味飄出，真的是很折磨呀~

回家前順路到清心福全買了飲料搭配，原來我們買了這麼多，放了滿滿三大盤耶!

炸物和碳烤類的會分開放，味道比較不會混在一起，我喜歡都擺出來也比較容易挑選想吃的食材。

串烤類的食材一向是一大一小碳烤的招牌食材，大部份的鹹酥雞攤會先炸再烤，

但這裡的是會從生食慢慢烤熟，所以需要比較多的時間，等候也是正常的。

肉串

肉串是我每次到一大一小必點的食材，中間包了許多蔥段，肉片上刷滿了烤肉醬，

肉和蔥一起咬下時口感最佳。

豆皮

雞胗

豆干

豆干類一向是Vincent的最愛，走到那裡都點豆干或豆腐~

雞屁股

平常我不敢吃雞屁股，但卻獨愛這種烤到雞油都滴光的雞屁股，酥脆到骨頭都能吃了~

黑輪片、豬血糕、百頁豆腐

豬血糕也是我的必點食材，軟香的豬血糕將醬汁都塗抹在表層，份量也不少~

黑輪片是出自於好奇心才點來試試口味，很薄的黑輪片，百頁豆腐味道頗重，有點太鹹了些。

炸甜不辣

我喜歡這炸甜不辣炸到很酥脆，甜不辣就是要炸酥才會好吃，因為小孩不吃辣所以沒加辣，

灑些辣粉口感會更好吃。

每次到一大一小碳烤攤，都會不自覺的買了好多，食材選擇好多，味道都不錯，雞腿也是很推薦的美味，想吃宵夜或碳烤時，這都是個不錯的選擇。