桃園中正藝文特區附近的同德十一街,有許多餐飲美食店林立,這天到訪新開不久的『方食堂 Houshokudou 日式家庭料理』,最適合我們愛吃日式料店的一家人,店內溫和日式風味裝潢氛圍,營造出舒適的用餐環境,保留食材自然的原汁原味,主要販售豬排、炸蝦與烤鮭魚等各式定食,白飯與味噌湯可一直續,搭配日式關東煮可做選擇,趕緊走進店裡填飽肚子吧!

[桃園美食]方食堂 Houshokudou 日式家庭料理|用餐空間溫馨舒適.唐揚雞與炸蝦日式定食與關東煮 @VIVIYU小世界

方食堂 Houshokudou 日式家庭料理
地址:桃園市桃園區同德十一街147號
營業時間:11:30–14:30、17:30–21:00(每週二公休)
電話:0912-227 086

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中正藝文特區附近定食

[桃園美食]方食堂 Houshokudou 日式家庭料理|用餐空間溫馨舒適.唐揚雞與炸蝦日式定食與關東煮 @VIVIYU小世界

方食堂』位置就在介紹過的友美子咖啡附近,店面外觀並沒有很大,潔白大招牌相當引人注目。

如果是開車前往用餐,在周圍路邊就有公有停車格,或者搭公車也能抵達,交通相當方便。

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店內空間並沒有很大,且大部分作為吧台廚房,氣氛營造得很舒服,給人明亮乾淨的感覺。

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店內座位數並沒有很多,簡單擺放上幾張桌椅,且以木製傢俱多了份溫度,就像回到家班的舒適自然。

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另有規劃出獨立用餐空間,使用八人的大餐桌,很適合全家人一起到訪聚餐。

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餐具與茶水依照需要自行取用,家中如小朋友有準備兒童座椅。

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牆上掛著不少日式清酒,店名高掛真令人印象深刻。

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定食菜單

店內主要餐點當然是定食,種類相當多樣化,內容包含白飯、味噌湯、小菜與小點。

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一品料理菜單

如果吃定食以外想豐富點,另外有單點的菜單可以選擇。

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日式關東煮菜單

道地的日式關東煮也是一大特色,吃定食外也可以點來搭配享用。

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點了三份不同定食套餐,主餐加上小菜內容相當豐富,工作人員會使用托盤送餐,整個桌子瞬間變得很擁擠。

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日式唐揚雞定食 $290

外酥內嫩的金黃色唐揚雞,不管大人或小孩都很喜愛,並附上兩樣季節小菜,白飯與湯還可以續點,吃完滿滿飽足感。

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定食內唐揚雞有六塊左右,一同附上還有高麗菜絲與地瓜泥,搭配雞塊一起吃清爽不油膩。

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酥炸後的雞塊皮酥內嫩,富含肉汁入口不會乾澀,會讓人越吃越順口。

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當然一大碗白飯也不可少,軟硬度適中粒粒分明,食量大不夠的人還可以續。

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飯後還有兩片當季水果,甜度很高格外香甜可口。

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日式醬燒茄子也很下飯,入口軟嫩飽含水分在其中,充滿自然蔬菜甜味。

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當季蔬菜清脆爽口,沒有惱人苦澀味,讓人越吃越順口。

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炸蚵仔蝦子定食 $360

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金黃色炸物看起來美味可口,並附上高麗菜絲、地瓜泥與半顆水煮蛋,內容豐富真令人喜愛。

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鮮蚵大小真的很嚇人,外皮炸得酥脆可口,依舊富含水份在裡面,新鮮滿是鮮美好滋味。

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炸豬排定食 $280

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豬排具有一定厚度,紮實口感具有咬勁,外酥內嫩肉汁如果再多點會更好。

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配菜與其他定食大致相同,不過水煮蛋半熟蛋黃,可有畫龍點睛之效用。

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花枝捲 $45&蒟蒻 $30

這裡的關東煮很有特色,咬下時能感受到扎實口感,再配上一口高湯,身子瞬間暖活起來了。

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油豆腐 $35

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偶然間到訪『方食堂』享用午餐,充滿溫馨感的日式家庭料理,炸豬排、唐揚雞炸蝦,用料實在有超出水準表現,加飯與味噌湯不加錢,份量十足絕對可以填飽肚子,介紹給喜愛日式定食的朋友們。

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