[金門美食]和記油條百年老店.遊子的家鄉味~鬆軟口感個頭超大條.銅板美食一次買50條!
台灣到處都能吃得到傳統早餐店的油條,有年輕油條和老油條,你喜歡吃那一種?金門和記油條是百年老店了,也是許多金門鄉親每次回鄉必備的家鄉味,也是在地人很喜歡的早餐,店內僅賣油條和雙胞胎兩種食物,銅板價格小吃都是每個12元,阿婆炸油條的手從沒停過,因為客人一次都買好幾十條,吃過會懷念的滋味!
和記油條
地址: 893金門縣金城鎮北門里菜市場路43號
營業時間:05:30–11:30(每周四公休)
電話: 08 232 0609
金門百年油條老店
和記油條交通資訊
就在清金門鎮總兵署(浯江新莊)旁邊,正前方可以停機車和汽車暫停購買,大家都要蹲著買油條,
因為地勢的關係,所以有點像是在地下室購買,要蹲著才能買到,前方也有小板凳讓大家可以坐著吃。
和記油條銅板價格
店內只有賣油條和雙胞胎兩種,單價都是12元。
油鍋沒停過
阿姨們的好默契,一位忙著揉麵糰,一位忙著炸油條,手真的忙到沒停過才足以應付附近早餐店批貨或是遊客們一次買50條的大訂單!
大油鍋裡滾燙的熱油將剛下鍋的白麵糰,漸漸炸成金黃酥脆的色澤,待成型之後就可以起鍋囉!
牆上還有快速計算式,可以依照購買的數量對照,這樣就不用擔心會算錯價格了~
遇到可愛的台灣鄉親,說他每次回來金門就會買五十條放冷凍慢慢吃,這是金門才有的家鄉味,和台灣吃到的油條口感完全不相同,就像是沒有灑糖粉的雙胞胎,相當鬆軟好吃。
我們第一次來選擇各一購買,想試試味道,沒想到一吃真的是愛上,和台灣吃到的油條口感都不同耶~
雙胞胎
我小時候很愛吃雙胞胎,覺得甜甜的糖粉很好吃,和記油條的雙胞胎算是微糖。
剝開來一看紮實的麵香,一口咬下很紮實又很鬆軟,蠻好吃的耶。
塑膠袋裡面會舖上一張日曆紙吸油,以前早餐店眷村阿伯都會用這個包裝,現在很少見到這樣的包裝了~
和記油條的個頭真的很大一條,早餐吃完一條也飽了!!
鬆軟的口感就像是無糖的雙胞胎一樣,和台灣油條的酥脆口感完全不同,也難怪會有這麼多朋友直接扛回台灣放冷凍慢慢吃了啦~
我最喜歡的吃法就是加在金門廣東粥裡,泡在裡面吸飽了湯汁,真的超好吃,也是我每次到金門必選一家粥品來享用的吃法。
金門三天二夜行程:
第一天:金豐租車–佑昇生億飲食店–老屋子蚵嗲-陳景蘭洋樓-談天樓-金門小威尼斯–慈湖落日觀海平台-湖下海堤-鍋坊鍋物放題-閒事別館
第二天:和記油條-源林閩式燒餅-金門總兵署-塔山發電廠-金門小長城-圓頭酒糟牛肉鍋-珠山私人景點-老麵茶-記德海鮮餐廳-太湖-白貓民宿
第三天:永春廣東粥-金太武一條根-沙美摩洛哥-閩式燒餅-陽翟老街-雨川食堂-建功嶼-翟山坑道
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店家/景點資訊
- 店家名稱:和記油條
- 所在地址:893臺灣門縣金城鎮北門里菜市場路43號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 05:30-11:30
- 店家電話: 08-232 0609
- 評價:★★★★★