[金門美食]古寧頭的傳統閩式老滋味．老麵茶-懷舊麵茶冰．自製配料吃完好有飽足感

金門美食真的每次去都吃不完，這間位於金門古寧頭的『老麵茶』，藏身在理髮廳旁邊，所有的配料都是自家熬煮，尤其是夏季限定的桑椹果醬更是必加配料，有著傳統老味道的麵茶和冰品融合在一起，甜而不膩的滋味值得細細品嚐，也是很適合消暑的美食，原來麵茶不是只能喝熱的，加入冰品也很特別呢!

金門古寧頭老麵茶
電話 ：0912-980963
地址 ：金門縣金寧鄉北山26號(振威第旁、面向北山古洋樓的左邊)
營業時間：AM10:00~PM5:00(中午1200〜1300為暫停供餐時間)
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057252827652

金門消暑老字號剉冰

老麵茶交通資訊

老麵茶的位置就在佳新理髮室旁，其實都是同一家人，騎車來的話可以停旁邊空地，開車也可以找路邊停車，還算蠻好停車的。

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佳新理髮室

清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯入麵茶

老麵茶菜單/價目表

剉冰和麵茶冰價格相同，差別是前者可選四種配料，後者只能選兩種，每加一種配料加10元。

老麵茶平時僅有1~2位工作人員，如果人多時可能需要等候一下，可以先欣賞一下浩子和闆娘的合照。

老麵茶室內用餐環境

古樸傳統的木條椅，有沒有像古時候客棧的感覺，小時候老家也有這種椅子，真的是可以用很久，而且搬運很方便，常會搬到樹下泡茶呀~

門口有著可愛的老麵茶招牌，很小巧卻又很吸引人的目光。

在這裡可以找到許多復古的老玩意兒，像是黑膠唱片、鱟的標本、傳統家具…，就像是走進復古的老家。

剉冰(可選四種配料)

雖然說老麵茶的冰就是要有麵茶，但我就是一個不太愛吃麵茶的人，從小就不好此味也不勉強自己，直接選了四種配料的剉冰，清涼暑氣全消。

如果是夏天來訪必選這夏季限定，金門種植的桑椹熬煮的果醬，保留了一顆顆碩大的桑椹，酸酸甜甜的果醬混合黑糖一起享用，桑椹的果粒好好吃。

芋圓、地瓜圓也是店家自製的招牌配料，吃得到真材實料的地瓜和芋頭口感，很Q也很大顆。

四種配料還選了愛玉，搭配著桑椹果醬酸酸甜甜的滋味也很清涼。

麵茶冰

除了我以外的友人們全都點了麵茶冰，畢竟老麵茶的招牌就是這味，怎麼可以錯過，但可別急著吃，粉類很容易嗆到氣管，建議還是融合在冰裡再吃。

想多吃不同的配料也可以加價加10元加點，只是吃完真的會很有飽足感，因為麵茶本身就很適合泡熱的當點心，口感也很特別，是一般比較少見的冰品，來到古寧頭不妨可以來試試。

金門三天二夜行程總覽：

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第二天：和記油條-源林閩式燒餅-金門總兵署-塔山發電廠-金門小長城-圓頭酒糟牛肉鍋-珠山私人景點-老麵茶-記德海鮮餐廳-太湖-白貓民宿

第三天：永春廣東粥-王大夫一條根-沙美摩洛哥-閩式燒餅-陽翟老街-雨川食堂-建功嶼-翟山坑道

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