[桃園美食]Adam Quy 越南河粉-桃園後火車站越南咖啡麵包音樂餐廳~越南網紅老闆複合式經營牛肉河粉

每次到桃園火車站搭火車時總會注意到這間在後站的『Adam Quy 越南河粉、咖啡/音樂酒吧』，一開始看招牌會以為是在賣咖啡麵包，後來才知道原來店內的招牌餐點是越南河粉，而且這間是由越南網紅所開設的，如果看到老闆在店內直播也沒什麼好奇怪的，假日一天賣1700碗的佳績，真的是超火紅的!我這次當然是為了河粉而來的，不是為了追星啦~

Adam Quy 越南河粉、咖啡/音樂酒吧
地址： 330桃園市桃園區延平路16號(桃園後火車站)
營業時間：07:00–22:00
電話：0970-085 555

桃園後站越南河粉

Adam Quy 越南河粉交通資訊/停車場：

就在桃園火車站後站的位置，可以搭火車、公車抵達，附近也有超多停車場，正對面就有，騎車、開車都有地方停。

真的不能怪我誤會是賣麵包？因為招牌上寫著大大的咖啡店麵包，走進店內還真的只有我們一桌是台灣人，大部份都是越南人耶，果然很在地…

如果是想要見到招牌上的網紅老闆，他通常會站在櫃檯區，還有住在其他城市的越南人粉絲真的來找他…

Adam Quy 越南河粉菜單/MENU/價目表

如果是第一次來不知道怎麼點餐，店員也很親切熱情會幫忙推薦，

只是當天想點的飲料通通都沒賣，主打應該還是咖啡系列啦…

點完餐後店員就會送上調味料，越南河粉可以變化出不同的吃法，像是右上角的酸味蒜頭就很特別，可以搭配河粉試試。

使用的器皿上桌真的讓人感覺很越南，筷子和湯匙都會加上套子保潔，還會另外附上檸檬角，這加在河粉裡很清香，湯頭會再升級的口感。

店內有多種選擇，我們各自選了想吃的餐點，份量不少，每一碗都加入大量的洋蔥和青蔥，看起來好誘人~

熟牛肉粉

一開始看菜單時還真有點看不懂，牛肉河粉有分這麼多種，我們索性都點不同的上桌比較一下就知道了，

熟牛肉河粉比較像是台灣的清燉牛肉麵，使用的是燉熟的牛腱肉切片，上面滿滿的牛肉片。

牛肉切成薄片搭配著清澈的湯頭吃起來很清爽。

會附上滿滿一盤的豆芽菜搭配小豆芽，吃牛肉河粉時可以搭配著吃，保留了脆度。

特製牛肉粉

這款是店內的熱賣商品，有加入牛肉片、牛筋和大量的香菜提味，同樣是清燉湯頭。

牛肉片吃起來的口感更嫩一些，可以吃到不同的部位的組合，加入大量的洋蔥喝起來很清爽。

河粉量給的也不少，這碗吃完真的是蠻飽的。

超級特別的河粉0

會點這碗其實是因為這道菜的名定很特別，雖然不便宜，店員是越南人但解釋的不太清楚，乾脆直接點一碗來試試看就知道是什麼啦？

原來是有加入雞肉絲、牛肉、魚漿系列的綜合牛肉河粉。

 

牛肉米粉

想說要點不一樣的餐點，所以特別選了這碗牛肉米粉，湯頭也有別於其他牛肉湯，喝起來有香茅的香氣與其他料的香味。

吃得到大量的香料，還有許多不同的食材搭配，像是吸飽湯汁的豬血。

往下再挖竟然還有整塊的豬腳片，真的是滿滿的配料，這碗的湯頭是我最喜歡的~

米粉也不是台灣傳統的細米粉，而是圓圓像是麵的米粉，蠻有彈性的，味道也不錯。

二樓室內用餐區還有個小小的舞台區，有特別活動時還會舉辦小型演唱會很熱鬧，還看到老闆的FB粉絲頁有打卡活動。

一、二樓的座位區都是蠻舒服的沙發區，但老實說這座位比較適合喝咖啡啦~

外帶碗很特別喔，使用的是罐頭的設計，也不用擔心會溢出來，很不錯又方便。

門口也有販售沙威瑪麵包，看起來蠻誘人的，或許下次有機會再來嚐試看看囉~

店家/景點資訊

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