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晚上經過龍潭想吃點甜點，就找到曾經在南崁吃過的澎湃豆花，目前在桃園已經有四間分店，龍潭店原來就在中豐路中山段上，抵達時已經接近關門時間，營造出溫馨舒適的內用環境，純白色調的文青風格外觀，可免費續加仙草或黑糖湯底冰沙，有多達十多種配料做組合，走進屋內看有沒有內用座位吧！
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澎湃豆花 龍潭店
地址：325桃園市龍潭區中豐路中山段81號
時間：星期一～六 11:00–20:00;星期日11:00–17:00
電話：(03)489-3866
龍潭可無限續加豆花
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澎湃豆花 龍潭店交通資訊∶
『澎湃豆花』龍潭店在中豐路上，潔白色外觀醒目引人注意，附近路邊就可以停車，開車前往用餐也很方便。
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因為是晚上前往吃甜點，外牆打上明亮燈光，多了份簡約文青的感覺。
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不管是內用或外帶用餐，都須先到櫃檯點餐再入座，內用低消為一份餐點。
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內用空間沒有很大，座位數也不算太多，難怪很容易客滿排隊。
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沒有多餘裝飾看起來乾淨，簡單擺上幾張單一色調桌椅，樸實無華的文青風格油然而生。
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靠窗處是單人高腳椅座位，輕易就可看到窗外整個景色，就算單人來用餐也很自然舒適。
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大概也只有店家休息前，才有機會拍到這座位空景，不同於白天的吵雜聲，黑夜的路邊更加寧靜。
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牆邊放著傳說中的偉士牌機車，現在在路上幾乎已經看不到，多了份復古的氛圍在其中。
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角落裡的電視機還是使用旋鈕面板，看得出已經很有年紀，裝飾些盆栽綠意完全無違和感。
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牆上掛著其他分店照片，外觀承襲著店家的文青風格，有機會路過可稍做停留品嚐甜點。
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不同於平常吃到的冰店，品項與配料是看名稱直接點，甜湯與冰量可依照喜好做挑選。
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澎湃豆花-菜單/MENU/價目表
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搭配豆花甜湯可選豆漿或黑糖，個人偏好較甜些的傳統黑糖豆花，當然也可選豆漿豆花或鮮奶豆花。
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嫩仙草
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桂花蒟蒻
這外觀長得很像愛玉的透明果凍，原來是店家特製的桂花蒟蒻，散發濃郁桂花香且口感更Ｑ彈，做為配料真的很獨特。
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白玉湯圓
喜歡有口感嚼勁的朋友，當然要選擇雪白色的湯圓，表面光滑細緻不軟爛。
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紅豆
加入整塊的紅豆絲毫不手軟，部分已經煮成泥狀入口綿密，細緻口感相當討人喜歡。
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微冰
吃豆花建議加點冰甜度會更剛好，天氣悶熱加冰瞬間消暑解熱。
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招牌嫩豆花
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嫩仙草&花豆
嫩仙草也是不少人愛吃的品項，軟嫩古溜輕易就滑進喉嚨，仙草味如果更濃郁點當然更好。
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主角豆花屬於滑嫩可口，豆香味被糖水給覆蓋沒這麼明顯，沒有多餘的添加物以天然為主。
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黑糖粉粿
彈牙有咬勁的粉粿更不可錯過，很大塊狀有嚼勁口感，本身帶點淡淡黑糖香與甜味，幾乎每次吃都會加入。
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吃完「澎湃豆花」當然是超飽的，簡潔帶點綠意的用餐環境，在這裡吃甜點真的很舒服，豆花與嫩仙草份量超多，再加上喜愛的配料更是絕配，有機會到這附近可別錯過，適合愛吃甜點的朋友們。
店家/景點資訊
- 店家名稱：澎湃豆花．龍潭店
- 所在地址：325臺灣桃園市龍潭區中豐路中山段81號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：(03)489-3866
- 評價：★★★★★
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