澎湃豆花自從在龍潭崛起之後,現在在龍岡、南崁都有分店,最近天氣依然相當炎熱,我們在吃完午餐之後決定在蘆竹附近找甜點冰品,剛好步行就會抵達『澎湃豆花南崁店』的距離,耳聞南崁店的裝潢很純粹白色調又帶著文青風格,擇日不如撞日就前往,但目前還沒有開放內用喔~

[蘆竹美食]澎湃豆花.南崁店|文青質感台式傳統冰品豆花.嫩仙草~份量超多 @VIVIYU小世界

澎湃豆花南崁店
地址:桃園市蘆竹區桃園街28號
營業時間: 12:00–21:30
電話:03-212 2123

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雖說目前沒有內用,但還是有不少外帶的人潮,生意還不錯呢!

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澎湃豆花南崁店的裝潢完全迎合了年輕人喜歡的設計,很文青風格的風格,也很適合拍照。

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澎湃豆花菜單/MENU/價目表

點餐的方式蠻特別的,先決定要吃豆花還是嫩仙草,之後再選擇三種配料和湯底,

夏天我一定是選擇正常冰,就會有滿滿的冰沙,內用冰沙吃不夠還可以再免費加,

但目前沒有開放內用就沒有這福利啦,不過一碗很大碗,我吃完就飽到不行了~

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配料選擇好多種,而且都是我喜歡的種類,一時之間真的很難決定呀…

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點完餐後會拿到點餐單,可以確認點餐內容是否正確,等叫號就可以領餐了。

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不開放內用所以沒辦法拍到美美的環境,希望之後有機會再去拍拍內裝囉~

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我們選擇外帶但完全沒想到豆花這麼大碗,果然符合碗上的主題字”飽”,吃到我們每個人叫不敢了啦~

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各自選擇想吃的冰品,台式傳統冰品改良的糖水冰沙讓吃豆花也可以吃的很沁涼。

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招牌嫩仙草$50

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紫米濃稠滑順的口感,搭配著黑糖冰沙也很合拍,細緻的冰沙在嘴裡融化很香甜。

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桂花蒟蒻是最近的新配料,有著淡淡的桂花香氣,咬起來是比較偏硬的洋菜凍口感,挺滑溜的。

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嫩仙草我一向不愛加鮮奶或是奶油球,但小孩都很愛,原味才能吃到仙草原本的香氣,

份量好多又很滑嫩好吃,我喜歡嫩仙草勝過豆花。

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白玉湯圓很有嚼勁,可能是和冰放在一起會比較硬一些,拿到時先吃掉口感會比較好。

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小濃豆漿豆花$55

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如果不想喝這麼多糖水,可以選擇小濃豆漿豆花,味道比較不甜也更香濃,豆花是比較脆香的口感。

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招牌嫩豆花$50

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小孩則是通通都選擇原味,但很少有豆花是讓他們飽到吃不完的,一直唉唉叫好大碗,

我們吃完真的是飽到爆炸,完全吃不下任何東西,果然是份量充足,

很難想像如果是內用根本是豆花吃到飽了…

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