[台灣連鎖]北村豆腐家|統領廣場韓式料理推薦~嫩豆腐煲與鑄鐵拌飯很有飽足感．六種韓式小菜隨你吃

想念韓國街道上那股熱氣騰騰、辣香誘人的豆腐煲，趁著和姊妹來到桃園站前統領茶自點聚會，晚餐順道造訪了位於桃園統領廣場 5 樓的《北村豆腐家》分店，多款濃郁入味的韓式豆腐煲，點煲還直接附贈經典的韓式鐵拌飯，更棒的是還有多款道地韓式小菜無限量免費吃到飽！飯後只要達到低消門檻，店家還會遞上一支高顏值的特製霜淇淋，整套吃下來CP值高到讓人直呼划算！不論是獨自前往享用暖心獨享鍋，還是約好友一同分享，離火車站近的位置真的是好方便。

北村豆腐家 桃園統領廣場店
地址： 330桃園市桃園區文化里中正路61號5F
電話號碼：03-331 3899
營業時間：週一至週五：11:00–21:30、週六、日： 11:00–22:00
官網

桃園統領百貨美食

北村豆腐家-桃園統領廣場店|交通資訊

• 〈火車-桃園站〉
  桃園站下車，中正路直行，左轉中華路，即可抵達統領廣場
• 〈客運-桃園客運〉
  桃園客運151、707A、 188、桃捷先導公車GR線
• 〈自行開車〉台一線→台一乙線→復興路→中正路（南下右轉，北上左轉）→直行20公尺即到達。

北村豆腐家-桃園統領廣場店|菜單/MENU

北村豆腐家的菜單品項相當多元，主要有各式精心調製的豆腐煲、雪濃湯、鑄鐵拌飯以及多道經典的韓式街頭料理，即使不吃辣的朋友也可以找到適合的美食，所以如果同行朋友每個人喜歡的韓式料理都不一樣，其實還滿適合來這裡。

小菜無限續加

北村豆腐家其中一個很吸引人的地方，就是韓式小菜可以免費享用，

來到北村豆腐家真的每次都是為了這韓式小菜無限續加而來。

我很喜歡韓式料理桌上有這麼多小菜的感覺，因為即使主餐還沒上桌，也可以先吃一些小菜開胃，

其中泡菜帶著韓式辣香與發酵酸味，搭配豆腐煲或白飯一起吃很適合，

豆芽則是清爽脆口，可以中和比較濃郁的料理，

菠菜帶著蔬菜本身的香氣與淡淡鹹香，吃起來比較柔和，

甜不辣則是偏硬一些，但很大一鍋可以隨便你吃就是了。

第二次前往時小菜大部份相同，其實用餐時間也只差一週而已，只有海帶芽有變化，但這款很受ANITA喜歡，所以後來又加了不少。

仁川韓式海苔

可以拿來包飯吃的韓式海苔，套餐另外加價點的，友人很喜歡這海苔包飯，所以每次都會加點，很酥脆。

番茄起司海陸嫩豆腐煲

如果喜歡番茄與起司，我很推薦試試番茄起司海陸嫩豆腐煲，因為我竟然前後兩次都點了同一道…

番茄湯底帶著酸甜感，再加入起司之後，湯頭多了乳香與濃郁感。

鮮甜的大蝦、鮮嫩肉片、金針菇與大量滑嫩的嫩豆腐，吸飽了番茄起司湯汁的豆腐在口中化開，還有顆蛋一起享用。

舀起一大匙嫩豆腐，再搭配番茄起司湯汁入口，豆腐的細嫩與湯頭的酸甜奶香融合在一起，

如果平常不太敢吃太辣的韓式料理，這類番茄起司口味會是比較溫和的選擇。

第二次

下次去我會記得要點其他主餐的…

底部的金黃蛋皮散發出誘人的蛋香~

我們自己夾了滿滿的韓式泡菜、黃豆芽、菠菜與海帶絲鋪在飯上，再舀入一大匙韓式辣醬均勻拌開，微焦的鍋巴香氣搭上爽脆小菜與濃郁辣醬。

光是這樣就很好吃，不需要再另外升級加價其他拌飯就很滿足。

海鮮煎餅

煎餅外皮煎得金黃酥脆，厚度剛剛好。

切開斷面可以看到裡面包裹著滿滿的魷魚、蝦仁與蔬菜，咬下去發出喀吱喀吱的聲響，搭配特製沾醬更加提味。

明洞韓式炸雞

炸雞外層帶著酥香口感，搭配韓式醬汁之後，又會增加甜辣或蒜香等味道，當成小菜一起享用也很不錯。

新堂洞炒年糕

年糕 Q 彈有勁，完全吸附了特調的韓式辣醬，還有海苔和芝麻的香氣。

微甜微辣的風味，如果桌上有比較濃郁的豆腐煲，穿插吃幾口炒年糕，也能讓整桌料理更有韓式街頭美食的氣氛。

牛肉雪濃湯附韓式拌飯

雪濃湯本身屬於比較溫和、帶有牛肉香氣的湯品，和紅通通、辣味明顯的韓式湯鍋完全不同，

裡頭的牛肉片軟嫩不柴，搭配滑順的粉條與蔥花，喝下一口全身都暖了起來，口感溫潤純粹。

牛奶起司嫩豆腐煲

不敢吃辣的朋友可以點這道，雖然賣相不太好，但是口感還不錯，

溫和綿密的牛奶湯底加入了起司融化其中，湯頭帶有淡淡的乳香與滑順感，裡面的軟嫩豆腐與蔬菜吸附了滿滿奶香。

甜點推薦

用餐消費滿260元，就會送一支霜淇淋兌換券。

二次吃的霜淇淋口味一樣，分別是夏日雙果爆爆珠霜淇淋(芒果和百香果)、黑晶仙草霜淇淋。

夏日雙果爆爆珠霜淇淋(芒果和百香果)

芒果＋百香果的組合，整體就是很有夏天感，

芒果帶著熱帶水果的甜香，百香果則提供比較明顯的酸香，

一口咬下咬開爆爆珠，果汁在口中炸開，但這口味比較甜一些。

黑晶仙草霜淇淋

帶有淡淡草本清香的仙草霜淇淋，甜度適中不黏膩，入口即化。

我們二訪時因為肚子太餓，所以多點了其他食物，算一算我們可以獲得五支霜淇淋，但我們只有3人前往~

才發現原來憑單可以一個月內兌換，所以不用急著當天吃完，

對我來說這個設計很貼心，

因為韓式料理吃完，其實有時候已經很飽了，如果再來一支霜淇淋，真的會開始思考自己的胃到底還剩多少空間。

北村豆腐家-桃園統領廣場店|心得感想

這次到北村豆腐家桃園統領廣場店用餐，我覺得最大的優點就是選擇很多，

有些韓式餐廳比較專注在烤肉，有些主打炸雞，有些則以鍋物為主，但北村豆腐家則是把嫩豆腐煲、鐵拌飯、炸雞、炒年糕、海鮮煎餅等經典韓式料理放在一起，

所以如果同行朋友有不同需求，其實很好點餐，

一個人可以點一份豆腐煲或雪濃湯，想吃得豐富一點再加拌飯；兩三個人一起來，則可以點一鍋豆腐煲，再分享海鮮煎餅、炸雞與炒年糕，

再加上免費韓式小菜，整桌的變化會更加豐富，

而且餐後還有霜淇淋兌換券，當天吃不下也可以留到之後再兌換，對於喜歡安排甜點的人來說相當方便。

 

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本文總整理：北村豆腐家 統領廣場店 韓式料理食記

北村豆腐家 桃園統領廣場店 菜單與特色分析

項目	內容
店鋪名稱	北村豆腐家 桃園統領廣場店
推薦餐點	嫩豆腐煲、鑄鐵拌飯、海鮮煎餅、明洞韓式炸雞、新堂洞炒年糕、番茄起司海陸嫩豆腐煲、牛奶起司嫩豆腐煲、牛肉雪濃湯
特色亮點	六種韓式小菜無限量免費吃到飽 點鍋飯後贈送高顏值特製霜淇淋兌換券 (消費滿260元) 菜單多元，適合不同口味的朋友 交通便利，鄰近桃園火車站
小菜介紹	泡菜：韓式辣香與發酵酸味，適合搭配主食 豆芽：清爽脆口，可中和濃郁料理 菠菜：蔬菜香氣與淡淡鹹香 甜不辣：偏硬但可無限享用 海帶芽：受歡迎的選項
加價項目	仁川韓式海苔 (可包飯)
甜點特色	霜淇淋口味：夏日雙果爆爆珠 (芒果/百香果)、黑晶仙草 兌換券可於一個月內兌換，貼心設計
用餐體驗	選擇多樣，適合多人聚餐 CP 值高，飽足感十足 用餐氣氛佳，適合不同類型聚會
交通資訊	火車：桃園站，直行至統領廣場 客運：多條路線可達 自行開車：依指示路線抵達
相關連結	官網

店家/景點資訊