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[喜訊分享]活佛素食餐廳

 @VIVIYU小世界
這天因為a先生的堂姐歸寧,公公身為大舅,所以全家趕回台南參與這場囍宴…
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06-2585008
700台南市中西區中華西路2段650號
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一般宴客很少會吃全素食,因為姑姑家吃素,所以歸寧請的也是全素食,對於嗜吃肉類的a先生,真可說是個考驗呀,反正偶爾吃吃素食清腸胃也不賴呀。
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在這裡宴客的好處也不少,場地佈置通通不用另外加錢,也算是省一筆小錢,而且會場佈置的很喜氣呢…
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果汁都是現打的,不知道南部是不是都流行現打果汁,喝起來雖然有點稀,但整體來說比濃縮果汁好喝多囉…而且還有不同口味,像西瓜汁、番茄汁、芭樂汁、哈蜜瓜汁,每桌都可以喝到不同的口味…
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上菜前圓桌上還擺著地瓜條與芋頭條,咬下口雖硬卻多了份香味,咬久口腔裡都是餅乾的香味…
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接下來就是上菜時刻囉,菜名都取的很好聽,可是我實在是搞不清楚那一道是什麼,大家參考就好了…
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龍飛鳳舞,其中的鮭魚生魚片做的很像,口感也很像,不知道是不是蒟蒻做成的,還有像烏魚子、珊瑚草都不錯吃…
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鳳翔展翅,有像魚翅羹,喝下肚的口感完全不像素食,上頭還灑著松子,很好喝…
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翔龍獻珍,中間是進口山藥所做,口感很像馬鈴薯,炸物也不錯吃…
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鳳毓四品,這盤菜擺盤弄的很美,a先生很愛這道,我猜可能因為這道的口味比較重的關係吧。
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龍戲寶湯,由竹笙、素丸子、香菇、秀珍菇、枸杞…所組成的清湯,湯喝起來很清爽,我很喜歡…
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龍徵東海,甜椒、筍子、杏鮑菇…但偏偏甜椒我一向不愛,所以料理出來的東西雖然看起來還不賴,我實在是不喜歡…
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蟠龍現踨,其實吃到這裡,我的胃已經很飽了,只意思意思挾了塊筍子嚐嚐,味道還不錯。
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龍躍仙盤,我只挾了塊蘆薈,但鹹的蘆薈還是第一次吃,吃不太習慣,至於其他食材大家都說不錯…
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百鳳朝嗚,旁邊的泡芙小小一顆卻很好吃,尤其是剛從冰箱拿出來,滿好吃的;中間是荷葉油飯,少了肉絲的味道,多了芋頭的香味,還不錯啦。
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龍濤金珠,這是分成一盅一盅的,我拿了一盅卻沒吃裡頭的食材,我只愛喝清湯,煮的清爽卻味道濃厚…
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龍鮮鳳果,因為趕著拍照,不好意思讓大家等我太久,所以隨便拍了張,大蘋果沒拍好,水果擺盤很好玩,把整顆的蓮霧也放上,這盤應該是最受歡迎的,因為大家都吃的很撐,需要些水果緩和…
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最後祝福這對新人,雖然新郎閉眼,新娘在看別的地方,郎才女貌的感覺,還是祝福他們早生貴子囉…

ps.開始有點慶幸自已結婚不用請太多地方,因為這對新人從訂婚、結婚、歸寧、台北補請總共要四次,我想應該超累的吧,累一次就夠囉…

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