台中火鍋真的是百家爭鳴，從奢華的精品火鍋到路邊的平價小火鍋，城市裡似乎一年四季都瀰漫著湯底滾沸的香氣，有一間從台南搬到台中北屯新開的「老沙茶潮汕火鍋」，就在重劃區裡全聯隔壁，醒目的招牌經過時很容易看見，讓我們原本要去吃湯...