[桃園.美食]紅築越食堂.大有商圈~越南人開立的風味小吃

紅築越食堂
地址:桃園市桃園區大興路167號
電話:03-326 0259
營業時間:10:00–22:00(週一公休)

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在寫完越河美食館之後有網友留言說紅築越食堂好吃,那就立馬安排來吃一下,也是靠近大有商圈,一樣是由越南老闆娘掌廚,價格也便宜一些,份量也是好大盤,因為沒去過越南,不知道當地是不是也是這麼大份量,每次吃完都超飽呀…



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位於大興路上的紅築,停車可能較不方便些,建議搭市民公車或是騎車前往,店裡的設計是外面是煮食區。

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像是麵攤的設計,這裡有越南文和中文對照的menu,除了小吃類也有提供越南特色菜的選擇。

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店內座位不多,但是我比較不習慣的是店裡的蒼蠅有點多,桌面上放了很多黏蒼蠅的板子,吃飯時也會看到店家正在打蒼蠅,只是打完後要擦桌子呀…(打完沒看到有擦),雖然我吃的有點怕怕的,回家沒事啦。

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店家正好在抱炸春捲的配料,內餡有包芋頭絲,當天現包現炸還不錯。

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越南特色菜的部份價格比較親民,相對的份量也比較少一些,剛好也比較適合像我們兩人前往用餐,想吃點其他菜色的客人。

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生春捲$70

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從冰箱拿出來的生菜捲有注意到保冰,這生菜捲真的是滿滿的生菜包在其中,不過要拿的時候因為冰過皮很薄又黏,其實是不太好挾的…

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除了生菜很多之外,中間還包了半根的小黃瓜,吃的時候是滿滿的菜,我還是比較習慣包米線多一點的口味。

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鮮牛肉河粉$90

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友人選的是店內的招牌麵食,不過這牛肉片端上來我感覺已經有點過熟了,淋上滿滿的甜辣醬,這樣比較喝不到湯頭的原味比較可惜了些,不過這碗真的蠻大碗的,裡頭的河粉也給的很多。

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牛肉炒河粉$80

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紅築的牛肉炒河粉也是使用整片的牛肉,河粉裡加了紅蘿蔔、豆芽菜、洋蔥當配菜。

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單吃會覺得味道比較不夠,雖然上面有淋上甜辣醬,河粉的量也很多,但吃起來沒有什麼醬料入味的感覺。

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牛肉一樣是吃起來口感太乾柴,咬的有點辛苦。

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炸春捲$90

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炸春捲的份量不多剛好適合兩個人享用,而且中間包了芋頭絲吃起來有股淡雅的芋香滋味,但火候好像可以等油熱一些再炸,如果呈現金黃色應該會更美。

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這次我們很節制的只點了四樣,整個很怕吃不完又打包一堆,結果春捲的部份還是打包了,因為河粉的量真的蠻多的,如果是附近的上班族來吃,應該一份主食就很有飽足感了。

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煉乳冰檸檬汁$50

我還是不太習慣內用飲料是採塑膠杯裝,紅築的煉乳加的比較多,不過會喝到檸檬皮的澀味。

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這餐兩人享用價格是360元,以價格來說是紅築便宜的多,份量相對的少一些,但以店內環境和口味我喜喜歡越河多一些,如果桃園有不錯的越南美食也歡迎大家推薦呦,感謝。

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