[板橋.約訪]小蒙牛頂級麻辣養生鍋~頂級食材.哈根達斯冰淇淋無限供應

小蒙牛.板橋店
地址:新北市板橋區文化路一段181號1樓
電話:(02)2272-1577
網址:http://www.mongobeef.com.tw/
FB臉書粉絲團:https://www.facebook.com/mongobeef

對於小蒙牛一向不陌生,因為大姐很愛吃小蒙牛經常會相約到桃園店用餐,這次受邀到板橋店用餐,店面有三層樓,三樓的包廂空間很棒!也適合宴客與保有隱私感。

營業時間:
平日中午11:30-14:00(最後收客時間)
平日晚上17:30-22:00(最後收客時間)
假日整天11:30-22:00(最後收客時間)

價位:
周一~周五午餐 $499元  假日及晚餐 $589元
110-140cm 兒童半價
以上所有價格都另收一成服務費
線上訂位(請點此直接預訂)

還沒進入店內隨即被哈根達斯高塔給吸引住目光,門口招牌大隻的小蒙牛逗趣的模樣很討喜。


剛走進店內就看到可愛的小蒙牛公仔與好幾櫃的冰淇淋,讓我分不清是來吃火鍋還是吃冰?實在是太享受啦~

飲料的選擇相當多,從咖啡、冰沙、烏梅汁、水果茶、汽水類都有供應。


冰櫃中的水果和甜點都是可以自取,供應的品項相當多,水果就有高達八種選擇,每日甜點也會有稍許的不同,有我愛的泡芙與果凍。

一、二樓是採取自助吧的方式,甜點、飲料吧為自取,其他肉類和火鍋料則是以點單的方式由服務人員送至桌邊。


這天人數較多,所以我們預訂了三樓包廂,需全部坐滿的低消限制,但是有服務人員全程送食物,就連樓下自助吧餐點也可以請服務人員送,服務當然比較好。

蒙古麻辣養生鍋(紅鍋):遵古法由獨門香料粉,以及紅棗、枸杞、桂圓等中藥材及香料熬製而成, 享用時溫暖美味卻不傷脾胃。
蒙古養生鍋(白鍋):遵古法由獨門香料粉,口感香醇、不燥不火,所用高貴中藥材均可看見。

食用方法-肉類→海鮮類→蔬菜類→澱粉類

以前我吃火鍋都是先吃海鮮,原來是從肉類開始吃,雖然煮過肉之後湯頭會濁掉,可是小蒙牛有附上湯勺可以濾湯,讓湯頭回復到乾淨的狀態,所以就請遵照這個順序來用餐,最後的精華都鎖在麵條內囉。

店員妹妹拿著平版不是為了展示最新機種,而是店內包廂點餐很先進是使用平版點餐即可,直接下單就能享受到店員送來的餐點,是不是很方便!

店內的品項都完整出現在專用點菜app裡,動動手指點一點就完成點餐。

如果不知道有什麼好菜,那就點入看圖片,這樣看的更明確也不容易點錯,速度相當快!
對小蒙牛最有印象的一直是這肉片盤,因為要節省空間的關係,所以會上這點心盤的設計,將肉一盤盤的放置也可以一次上很多種食材,很方便。

別看這紅通通的湯頭看似有點嚇人,其實這溫醇的花椒香,就連我這平常吃微辣的人也直呼過癮,在嘴裡香而不嗆辣,溫潤的口味直叫人欲罷不能。


白湯則是不吃辣的人會喜歡的湯頭,完全不需要另外的調味料,將食材放入白湯內就有香味與鹹味,養生又美味。

最棒的是這裡竟然有提供罐裝啤酒耶!難得這麼多好朋友聚在一起用餐,當然要來瓶冰冰涼涼的啤酒暢快一下。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

飲料吧也是無限供應,預訂包廂的好處是有專人送至餐桌,可以直接加點,是不是很讚,我很喜歡吃火鍋搭配烏梅汁,酸酸的可以解辣。

小蒙牛的四大天王肉品絕對是必點的項目,安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級霜降牛肉、頂級梅花豬肉是來到小蒙牛沒吃等於白來了!

其中兩位股東是肉品商出身,所以對肉類品質的要求很高,店內所供應的肉品都是精挑細選。

頂級霜降牛肉簡直比臉還大的肉片,拿出手機比一比就知道這有多大片了吧?這也是店內點餐率很高的一款,我當然是不客氣的狂喀,在吃到飽界能有這樣的品質實在是很棒。


牛五花和梅花豬肉的油脂分佈相當均勻,我喜歡吃牛五花涮過的肉質,軟中帶嫩;梅花豬肉吃起來口感豐嫩卻不會過油。

頂級羊五花、頂級櫻桃鴨也是友人們很推薦的肉品,足以見得我們都是肉食性動物,來到這裡真的是大口吃肉超過癮,肉質鮮美品質好。


看到這麼多肉類想急著丟下鍋了嗎?別急別急,請先喝一口湯品原來香醇的滋味後,先品嚐原味再將肉放入涮幾秒就能享用,豬肉要吃全熟的還是覺得脆又嫩。

麻辣鍋三寶,臭豆腐、鴨血和大腸頭,這三款放入紅湯內真的是超搭!
我平常就很愛吃鴨血,這裡的切的大塊厚度也剛好,咬入口噴汁的感覺真美妙。


吃這麼多肉類也要搭配些蔬菜來享用,我選擇放進白鍋才不會吸太辣,白湯涮過肉類後的湯汁再煮蔬菜真是甜。

海鮮類當然也是不容錯過的好料,超推薦蛤蠣和大白蝦,光是蝦子就點了三回合,拼命加點…

龍蝦沙拉丸、鮮干貝、牛肚也是可以搭配的好食材,不吃牛肉的朋友可以選擇海鮮。

綜合菇菇盤也是吸飽湯汁的好食材,這我也喜歡丟入白鍋內燙煮。


每次到小蒙牛上菜都超快速,總是擺滿一整桌,看起來實在是豐盛,吃的超過癮,只怕你吃不下,完全不怕你吃。

鮮蝦的品質超優良,放入鍋中煮又鮮又甜,到最後湯頭都煮成紅紅一鍋,之後再將麵條放入實在是超美味的極品。


手打花枝丸可以自己完成,有DIY的樂趣也可以隨喜好放置大小,最後再放入麵條讓湯汁的精華全鎖在麵條內,此時已經八分飽啦…

看看某知名部落客眼前一大堆蝦殼就知道這鮮蝦滋味有多讚了吧!

此時端上桌的竟然是哈根達斯、卡比索冰淇淋,明明才剛喊飽怎麼胃立即有空間可以吃冰淇淋,我一看到哈根達斯冰淇淋眼睛為之一亮,有三種口味可選,有我最愛的草莓口味當然是不客氣,連吃二杯,這一杯在便利商店要120元,吃二杯就一半回本了呀~


水果的選擇頗多,我當天吃到橙丁和鳳梨都蠻甜的。

除了哈根達斯的選擇之外還有明治枝仔冰,牛奶和紅豆口味都很不錯,冰品的選項超多,讓喜歡吃冰的我好開心~

看到這盤甜點我真的完全投降了,有泡芙、蜂蜜蛋糕…選擇相當多,不過我實在是太飽了啦~

目前只要持智慧型手機並下載小蒙牛app就有一次刮刮樂的機會,最大獎是小牛一隻耶,可能是知道我喜歡吃冰淇淋的關係,所以很幸運又抽到一杯哈根達斯冰淇淋可以外帶。

每次到小蒙牛可以暢快大口吃肉和享用不完的高級冰淇淋,也是親友聚餐的好選擇,每個人喜歡的食材不同,但來這裡可以一次滿足,最近天冷最適合來吃火鍋囉!

[美食.桃園]小蒙牛.蒙古鍋吃到飽~莫凡比.卡比索冰淇淋

加入Viviyu小世界粉絲團接收即時訊息不漏接

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

發表迴響

瀏覽:
%d 位部落客按了讚: