[萬里美食]知味鄉玉米-北海岸排隊名店~台2線上經常大排長龍的烤玉米名攤~秤重計價好高貴

來到北海岸常會經過排隊名隊『知味鄉玉米』，每次都大排長龍，這回我逆向操作早上就先去報到果然買到了!如果真的很想吃又沒辦法先吃也可以打電話訂購就不用在現場排隊，現場總共有三爐炭火烤，加快了拿取的速度，使用的是水果玉米吃起來Q軟有彈性，秤重計費的方式，可以接受再買囉~

文章目錄

• 知味鄉玉米
  • 北海岸排隊烤玉米名店
  • 知味鄉玉米交通資訊
  • ．新北｜野柳地質公園｜門票
  • ．台北｜九份＆十分＆野柳一日遊｜台北車站出發
  • ．新北｜野柳海洋世界｜門票｜北海岸景點
  • ．新北｜野柳海洋世界 童樂趴 體驗館 | 門票・單場券 | 北海岸景點
  • 秤重販售
  • 價格號碼牌
  • 獨門醬汁
• 店家/景點資訊
• 交通資訊
• 評論
  • 延伸閱讀

知味鄉玉米

電話：02-2498-0345
地址：新北市萬里區14-3號
營業時間：週一至週五：11:30~21:30、 周六、日：10:00~21:30

北海岸排隊烤玉米名店

知味鄉玉米交通資訊

就在北海岸萬里區台2線上相當醒目的位置，離台電北部展示館不遠，沿線白線都可以先暫停車輛，每次到北海岸的路上都會經過。

北海岸遊程門票優惠：

．新北｜野柳地質公園｜門票

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．新北｜野柳海洋世界｜門票｜北海岸景點

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每次假日經過總是滿滿的人潮，幾乎黑壓壓一片的人在等待烤玉米烤好，不知道是不是因為知味鄉玉米太出名，所以附近也有許多賣烤玉米的店家，如果不想等也可以考慮一下附近的店家，但我沒吃過其他家就是了…

秤重販售

使用水果玉米會先帶皮一起水煮後再插入竹籤的方式秤重，應該是看時價的方式，一兩21元左右，老闆有先說當天的玉米比較大，所以會比較貴一些，但我們有四個人總不能分著吃，所以還是買來試試了。

其實我蠻好奇為什麼竹籤也要秤重？我們不是買烤玉米，怎麼竹籤也秤重賣…

價格號碼牌

總共有三爐在烤玉米，結帳時會視情況告知是在那一爐，結帳金額就是你的號碼牌要記好!

像我買的這四根烤玉米要價524元，等於一支131元的價格，比一個雞腿便當還貴了，真的是不便宜…

這裡的員工真的超多的，還有後台的工作人員忙著整理玉米，放到熱水裡水煮作業，整個很忙碌~

可以見到真的是用炭火加熱烤而不是瓦斯烤的，會多一股炭香味~

獨門醬汁

先炭火烤過之後會刷上一層又一層的獨門醬汁，慢慢讓醬可以附著在玉米上，好吃的烤玉米是需要花時間慢慢烤的。

工作人員真的沒停下來過，而且高溫炭烤真的很熱，不時需要換手休息一下~

經過特殊設計可以一次烤10支玉米，同時離開火源，很方便的設計，會自動旋轉的烤玉米，比較不會擔心烤焦。

鏘鏘鏘~我的四支烤玉米排排站，完全上了烤醬，其中有兩隻小辣、兩隻原味，從外觀好像看不太出來差別，幸好工作人員有幫我做記號~

拿到手後就忍不住開吃啦，聞起來味道超香的啦!!

表層的醬汁帶著花生粉的香氣與醬汁混合在一起很香，很難忍住不吃的…

小辣的辣度我覺得沒什麼感覺，下次要挑戰中辣試試，微微的辣粉刺激著味覺，對我來說先水煮過的烤玉米有偏軟了些，所以吃起來比較軟一些，如果再烤乾一點會更好吃，目前我心目中最好吃的還是六哥古早味烤玉米~

店家/景點資訊