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[桃園美食]桃園南門赤肉粥-南門市場深夜食堂~每天僅賣4小時賣完提早收攤.夜晚來碗鹹粥.必點酥炸鳳尾蝦

桃園南門市場一帶是我從小就會出沒的一區,像這間晚上才營業的限定版深夜食堂『桃園南門赤肉粥』,每天只營業4小時的限定小吃,也是我從小吃到大的店家,以前擺攤位子是在南昌街中段,現在改到路口前方騎樓下也比較不用擔心下雨會沒地方內用,店內很簡單僅賣一款赤肉粥,其他搭配的就是小菜系列,而其中我時常外帶會購買的就是鳳尾蝦,絕對是必點美食!

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桃園南門赤肉粥
地址: 330桃園市桃園區南昌街2號
營業時間:17:30–21:30/賣完提早打烊(週日公休)
桃園南門赤肉粥FB

桃園南門市場深夜美食

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桃園南門赤肉粥交通資訊

桃園南門赤肉粥的位置就在中山路和南昌街交叉口的位置,南門市場麥當勞旁邊的路口,就在南門碳烤玉米隔壁,騎車可以暫停在南昌街,晚上沒有攤販比較多位子可以停放,開車可以停在南門公園地下停車場。

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可能是現在有第二代加入幫忙,所以現在公休日都會公佈在桃園南門赤肉粥FB,不用擔心會撲空了,以前蠻常到現場發現公休啦…

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原本想說平日晚餐時段內用應該沒問題,結果一到現場需要排隊,全都坐滿滿啦,就知道生意很好,

台灣小吃真的不用賣太多品項,賣的專精只要好吃,人潮完全沒斷過,還有不少人會直接外帶。

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小菜都陳列在攤子前方,也有塑膠殼保護著,小時候我爸都愛吃炸紅糟肉選三層肉比較肥的,我都是拼命挾那個瘦的部份…

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當天的小菜僅剩下兩款,花生和海帶剛好是我們沒這麼愛的,所以就改點其他搭配菜囉~

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桃園南門赤肉粥推薦菜色

當天供應的菜色幾乎全部點了一輪,來到這裡可以很豪氣的跟老闆喊說全上,因為品項不多卻道道都是經典,像是自製的紅糟肉、花枝捲和鳳尾蝦都是必點菜色,來到桃園南門赤肉粥不要猶豫就都點…

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我真的蠻少選擇內用,考慮到後面還想採買物品,直接選擇內用,剛好被安排在最暗的一區,照片拍起來會比較黑一點,請大家多擔待了…

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赤肉粥

小時候我不欣賞赤肉粥,以前我只吃白粥或是廣東粥,覺得這加了油蔥酥的粥是什麼?現在長大了開始會欣賞這用高湯煮的鹹粥滋味,有油蔥酥、芹菜和醃過的豬肉塊,熱熱的鹹粥喝起來很暖胃,在夜晚裡很受歡迎。

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紅糟肉

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喜歡吃紅糟肉的人大多喜歡肥瘦適中的三層肉部位,只有我個人因為不敢吃肥肉的部位,所以會選擇瘦肉,剛好當天也僅剩下瘦肉,吃起來會比較乾一些,但外面外皮炸的脆脆的,搭配著赤肉粥剛剛好。

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附上帶著甜味的醬油膏,吃起來有點台南口味,可蘸亦可單吃~

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花枝捲

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中間的花枝漿滿滿,味道有點像是魚丸有彈性的口感,我喜歡外面炸的酥脆的腐皮,脆脆的很好吃。

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鳳尾蝦

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桃園南門赤肉粥的招牌必點就屬這鳳尾蝦,每桌必點的菜色,在其他地方幾乎沒吃過,就是要這裏上麵衣現點現炸的好滋味,蘸著一旁的胡椒鹽,香香脆脆的還帶著鳳尾蝦的甜味真的好好吃,搭著醃小黃瓜爽脆的滋味很去油解膩。

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豆腐

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桃園南門赤肉粥用餐評語

桃園南門赤肉粥在地經營許久,價格雖然有上漲但還是附近想吃炸蝦的最好選擇,以上兩人用餐消費$300,我經常會來外帶一份鳳尾蝦加菜,現點現炸的美味絕對值得一試,有機會經過附近想吃宵夜不妨可以來試試,但太晚到很容易售完喔~

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趁著候位的空檔直接到隔壁先點了愛吃的南門碳烤玉米,一次可以吃到兩家覺得心滿意足~

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:桃園南門赤肉粥
  • 所在地址:330臺灣桃園市桃園區南昌街2號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 17:30-21:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:17:30–21:30/賣完提早打烊(週日公休)


交通資訊

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