[桃園美食]邱舍食堂|中路特區美食~傳統台味與現代美味的完美融合．乾淨衛生的台式小吃

桃園中路特區附近有許多連鎖美食餐廳，反而小吃類的選擇不多，像這間主打台灣傳統料理，無論是經典的雞滷飯、米粉湯，還是赤肉焿都有供應，邱舍食堂以平實的價格和高品質的餐點，用餐時間有相當多內用客人與外送單取餐，如果在中路特區附近想吃簡單的台式料理不妨可以試試。

邱舍食堂
地址： 330桃園市桃園區文中東路80號1樓
營業時間：11:00–15:00、16:30–20:00(每週一公休)
電話號碼：03-334 1161
邱舍食堂Facebook專頁

中路特區平價麵食

邱舍食堂|交通資訊

如果是搭乘公車可以搭101公車到廈門正光路口，步行4分鐘就能抵達，鄰近桃園市政府不遠處，如果是從桃園火車站騎車、開車大約10分鐘路程，附近也有付費停車場可以停放，步行約3分鐘就能抵達邱舍食堂。

邱舍食堂|菜單/MENU

來到店內可以見到入口處的半開放式廚房，可以見到店家料理的過程，廚房也都很乾淨衛生，這樣用餐也比較安心，供應的小菜也都放在冰櫃內保冰。

主食有飯類和焿湯類，選擇的品項不算少，尤其是黑白切感覺都好好吃呀~

邱舍食堂的內部設計簡約舒適，以木質裝潢為主，給人一種溫暖的居家感，餐廳空間寬敞，適合家庭聚餐或朋友小聚。座位安排非常寬鬆，即使是用餐高峰期也不會感到擁擠

餐具、調味料採自行取用的方式，除了有醬油、辣椒之外，還有許多人喜歡配飯吃的辣菜脯，也是店家自製的小菜免費提供給客人酌量享用。

邱舍食堂|推薦美食

簡單選了麵食和小菜搭配，再來碗熱湯就是最佳組合，尤其是在國外時真的會特別想念這種台式小吃，店內的焿湯也很好喝呢!

乾意麵60元

麵條彈牙，搭配香濃的醬汁與新鮮配料，這道料理看似簡單，但店家對於麵條的火候與醬汁的調配非常講究，還搭配了大量燙青菜，這樣吃起來營養更加豐富。

虱目魚肚湯80元

採用新鮮的虱目魚肚，湯頭鮮美不油膩，魚肚的口感軟嫩，沒有一般虱目魚的土味，搭配上些許薑絲，讓湯更加鮮甜。

果香泡菜35元

將台式泡菜加入了果香元素，提升了整體口感的清爽感，酸甜適中的味道非常開胃，是夏日消暑的絕佳選擇。

肝連65元

口感柔軟，沒有一般肝連常見的腥味，搭配上店家特製的醬油，整道菜品味道濃郁但不搶味，也是我們平常很常點的小菜。

雞滷飯(小)55元

雞滷飯，選用軟嫩的雞肉，搭配香濃的滷汁，與Q彈的米飯完美融合，可以一次嚐到雞肉飯和滷肉飯的結合。

焿米粉(小)85元

原本想說這小碗的價格不太便宜，結果上桌時看到這一大碗就知道，這應該是一般店家的大碗吧…

焿米粉湯頭清甜，不過於濃郁，搭配軟嫩的米粉與爽口的配料，每一口都能感受到食材的自然鮮美。

尤其是湯頭可以喝得到蘿蔔的甜味與蛋花的香氣，赤肉焿的口感也很紮實，湯頭偏甜建議可以加些辣椒油會更有層次。

邱舍食堂|用餐心得

邱舍食堂不僅提供道地的台灣味道，本身的環境也很乾淨衛生，無論是經典的雞滷飯、焿米粉、乾意麵…等，都是蠻不錯的美食，不僅可以內用也有外送平台合作，想要簡單吃麵食時不妨可以試試囉!

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