[八德美食]沐光32|巷弄早午餐新開店~中西式創意料理、豐富醬料任你選．選擇超級多樣化

“沐光”顧名思義，彷彿沐浴在晨光之中，32，則是它低調卻溫暖的門牌號碼，「沐光32」這間店座落在八德大湳商圈附近的住宅區巷弄內，外觀看似一般的透天厝，卻藏著中、西式早午餐，早上 6:30 就開門迎接早起的鳥兒，一路營業到下午兩點，無論是想吃傳統的活力早餐，還是想來頓慵懶的豪華早午餐，這裡都能滿足。

沐光32
地址： 334桃園市八德區重慶街177巷32號
電話號碼： 03 363 5959
營業時間： 06:30–14:00(週一公休)
FB

2025新開八德早午餐

沐光32|交通資訊

🚗 自行開車

若是自行開車前往，建議直接導航「沐光32」，店家位於八德重慶街的住宅巷弄內，路邊不好停車，建議停至「大忠國小地下停車場」，再步行約5分鐘左右。

🛵 機車族

巷弄周邊可臨停機車，對於在地居民或附近上班族來說方便許多。

🚌 大眾運輸

可搭乘公車至八德重慶街或鄰近站牌，再步行約 5–8 分鐘即可抵達。

這裡屬於典型的住宅區巷弄，雖然隱密，但交通還算便利，可以使用外送點餐也可以使用電子支付很人性化。

店內環境

推開門，沐光32 給人的第一印象是乾淨與明亮。

不同於網美店過度浮誇的裝飾，這裡走的是一種日系居家風混搭輕工業風，木質的桌椅帶出溫潤的質感，牆面上有不少店內的商品裝點，最棒的是採光，早晨的陽光透過窗戶灑落，讓食物拍起來自帶濾鏡。

比我想像中的座位區來得大，翻桌率也蠻快的，原本我們坐到最後一桌空位，後來陸續有不少客人前往，假日生意還蠻好的。

沐光32|菜單/MENU

沐光32的菜單走的是早午餐、日式、健康沙拉、點心的路線，不是單一風格，而是將常見的早餐元素，用比較細膩的方式重新組合。

餐點大致可分為：

• 日式炒麵、日式風味主食

• 漢堡、拼盤類早午餐

• 厚片吐司、手工抹醬

• 咖啡與基本飲品

菜單的品項都可以加價升級為套餐，是採取掃碼點餐的方式，如果點餐有困難也可以請店家以紙本點餐啦~

原本我們想要一人點一份早餐，但每一種都想吃的狀況下就點成這樣了…

這真的是三人份的餐點嗎？

沐光32|自助醬料區

我覺得比較厲害的是這自助醬料區，多達15種以上的調味料，最棒的是醬料都放在冰箱裡保冰，像是千島醬、九層塔醬、優格醬都有保冰，保存比較不容易壞，選擇超級多。

店內也有不少可愛的伴手禮，有不同的口味可以購買。

沐光32|推薦美食

特意選擇不同款式的餐點，從早午餐盤、蛋餅、厚片、炒麵…類都點了一份，另外還點了兩杯飲品來搭配，看起來是不是很豐盛，早午餐一餐抵兩餐。

美式咖啡、豆漿紅茶

搭配一杯經典美式咖啡，對於不愛甜飲的人來說，是很剛好的組合。

隱藏版雙蛋蛋餅+起司

選擇淋上不同的四種醬，左邊是九層塔醬微微的辣與特殊的香氣很好吃，中間是蜂蜜芥末、番茄醬、醬油膏，各有特色，我覺得最好吃的是的層塔醬。

絕對要加入起司升級，這樣一份好像是75元，有點忘了實際金額，算是中上的價位，但有牽絲的口感，蠻好吃的。

感覺每桌都有點厚片系列，我們也各自選擇喜的口味當成甜點享用，最多人點的應該是手工檸檬奶酥，我當然也跟著點了…

手工檸檬奶酥80元

這應該是我吃過最薄奶酥的厚片，下面的厚片沒什麼味道，所以覺得這味道沒有想像中的好吃，檸檬薄片挺酸的，就是漂亮但不太搭的兩個口味混在一起，我沒有很喜歡。

巧克力厚片(金莎巧克力)加棉花糖80元

邪惡組合，光看名字就知道這是一道熱量炸彈，但快樂指數也是炸裂級的，VINCENT才敢點的餐點，一定很甜…

H香草骰子牛肉拼盤320元

(含經典美式咖啡/薯條換炒蛋)

一般的早午餐拼盤多半是培根或德式香腸，我們選擇了骰子牛肉為主餐，將炸物換成蛋白質比較多的炒蛋，感覺有健康一點點~

骰子牛肉有點是敗筆，光看應該可以知道這吃起來很柴又蠻多筋的，洋蔥的部份也煎的不夠香，反而主餐很扣分。

生菜沙拉可以淋上各式的調味醬蠻加分的，可以依照自己的喜好來添加，想要健康一點不加醬也沒問題啦~

A先生少女心大爆發的選了紅葡萄優格醬，甜甜的水果香氣淋在生菜沙拉上，蠻清爽的口感。

可能選擇其他主餐會更好，其他的配料都蠻好吃的。

日式炒麵(燻雞)85元

麵條本身不會過於軟爛，保留了炒麵該有的彈性，搭配燻雞肉片與半熟蛋，柴魚片的香氣在熱度中慢慢散開，帶出日式料理特有的風味，蠻特別的。

日式雞排漢堡加半熟蛋105元

很貼心的漢堡有附上手套，但是!!

這個一樣是主體不太OK，其他都蠻好吃的，不知道是怎麼回事，這雞排吃起來像肉干了…

看一下這咬面就知道這有多乾柴了，可能是炸的時間沒掌控好吧？就是覺得這漢堡不太OK…

點漢堡加價選的半熟蛋，因為店員忘了附上，所以另外以荷包蛋的方式附上，反而是最好吃的…哈。

沐光32|用餐心得

這次到沐光32，不知道是不是因為剛開始營業，覺得主餐還有進步的空間，感覺出來店家想要做出不一樣的感覺，但是牛肉和雞排真的不太OK，如果可以再調整可能會好一點，這附近也不算鬧區，價格比連鎖早餐高一些，但用餐的環境挺不錯的，想嚐鮮的朋友可以試試。

 

附近景點：

• Xpark 水族館線上買
• 小人國主題樂園
• 埔心牧場

桃園相關行程優惠：

●大象泰式美食館 ช้างไทย 泰式燒烤吃到飽｜桃園

●【限時79折】桃園青埔｜COZZI Blu 逸・市集 單人午晚餐券｜

●【限時63折】桃園青埔｜ 巧虎夢想樂園 一大一小入園券（含劇場表演）

●【72折優惠】桃園六星旅館｜休息券

●桃園青埔｜Xpark 都會型水生公園門票

●【85折優惠｜國旅卡適用】桃園喜來登酒店餐券｜優廚西餐廳

 

 

店家/景點資訊