[蘆竹美食]南崁五福夜市|每週僅營業三天的在地小夜市~蒐羅排隊人潮沒斷過的經典美食．好吃好逛台式小吃

說到桃園蘆竹晚上的熱鬧去處，許多人第一個想到的就是「南崁五福夜市」，也是不少在地人習慣稱呼的「南崁觀光夜市」。不同於大型觀光夜市的人潮擁擠，這裡多了幾分在地生活感，逛起來更輕鬆自在，卻藏著不少人氣小吃，每週限定營業三天，只有週二、週五與週六才有營業，整條夜市開始瀰漫著炭烤香、油炸香與熱炒香氣，從入口一路走進去，幾乎每攤前面都站滿排隊人潮，最棒的是這裡還有免費停車場呢!

南崁五福夜市/南崁觀光夜市
地址： 338桃園市蘆竹區仁愛路一段
營業時間：每週二、五、六：17:30–23:00

桃園在地小夜市

南崁五福夜市|交通資訊

• 🚗 開車前往： 南崁夜市就在五福宮旁、南崁高中正對面，夜市周邊設有免費停車，但因夜市人潮在週末時段較為密集，建議儘早出發避開高峰期。周邊亦有公有停車格，停車後步行至夜市僅需1分鐘。

• 🚌 大眾運輸： 搭乘桃園市區公車至「五福夜市」或「南崁高中」周邊站牌下車。

每次聽友人說到南崁逛夜市，我這次特地安排了一趟南崁五福夜市小吃巡禮，直接鎖定幾間人氣攤位，從炭烤串燒、大腸包小腸、現煎蚵仔煎，到手標風味泰奶，通通一次吃好吃滿。

南崁夜市本身的面積不大，攤位數大約落在50攤內，但每一家生意都還不錯，熱門幾家甚至還需要排隊，

這種帶著台灣夜生活溫度的地方，邊走邊吃、邊聊天、邊聞著空氣中的烤肉香，完全就是最療癒的台式夜晚，一起來去逛夜市~

放電樂園親子車

五福夜市雖然不大，但麻雀雖小五臟俱全，也有小朋友很喜歡的電動車可以搭乘，可以自由在園區裡開車~

孩子們來到這裡可以享受奔馳的快感，建議家長們先到夜市採買小吃之後再陪小孩來搭乘，這樣也比較不無聊嘛。

套圈圈

從經典台灣小吃、炸物、串燒、飲料，到遊戲攤位通通都有，喜歡玩小遊戲的朋友也有打彈珠和套圈圈可以選擇，來到這裡大家都是練手速的，可以來試試運氣喔~

南崁五福夜市雖然不像大型夜市那麼觀光化，但也因為如此，更多了熟客與在地居民的日常感，許多人一下班就會直接騎車過來買晚餐，學生族群、家庭客、情侶約會都很多，整體氛圍相當輕鬆。

徐家手工煎餃

煎餃小盒7粒45元/大盒11粒60元

煎盤上整齊排列著的煎餃，每一顆都飽滿圓潤，底部煎得金黃酥脆，光是視覺就已經讓人期待。

咬下去，外皮薄而緊實，帶著煎香的焦脆，底部的酥殼更是薄、脆、香。

內餡是豬肉加蔬菜的傳統組合，肉餡調味適中，有薑末的辛香，帶著些許蔥香，不會過鹹也不會太淡，記得趁熱享用最美味。

籃記香腸加米腸

黑胡椒味大腸包小腸80元

「籃記」的大腸包小腸在南崁五福夜市是公認的必吃攤位，排隊人潮幾乎沒有斷過…

使用炭火烤的香腸和大腸特別香，老闆兩夫妻真的是烤不停，才足以應付前往購買的客人。

小小的攤子僅賣大腸、小腸和大腸包小腸三種，可以任意選擇喜歡的組合或單買。

黑胡椒的辛辣在口腔慢慢擴散，帶著溫暖的刺激感，米腸的糯米Q彈軟糯，與香腸的鮮甜油脂結合，加上配菜的蒜香、酸菜的酸感和花生粉，風味層次豐富到讓人忍不住一口接一口。

東石蚵仔煎

蚵仔煎70元、蝦仁煎70元

建議在排隊的時候可以分頭進行，我在排籃記時，A先生就來點蚵仔煎，這樣等候的速度就加快了~

蚵仔新鮮度很不錯，吃得到海味鮮甜，蛋香與醬汁融合後，整體口味偏台式甜鹹風格，

外層煎到微酥，裡面則保有滑嫩口感，尤其勾芡比例控制得很好，不會過於軟爛。

蝦仁煎同樣是70元，以新鮮蝦仁取代蚵仔，蝦肉Q彈甜嫩，與粉漿的組合有另一種清爽的鮮甜感。不吃蚵仔的朋友，蝦仁煎是非常適合的替代選擇。

Thai Tea

逛夜市時怎麼能少得了手搖飲，邊走邊逛的同時發現了這間泰式奶茶，很有自己的風格。

招牌泰奶、泰式玫瑰奶/兩杯100元

買單杯的價格感覺比較不划算，所以我們就買了兩款不同口味再交換喝。

泰式奶茶的口感濃郁，入口先是茶葉香氣，再來是煉乳甜香，尾韻帶有淡淡奶香；泰式玫瑰奶除了奶香之外，還多了玫瑰花香氣，但喝起來有點太甜，我喜歡泰奶多一些。

八德碳烤

香菇35元、豆干25元、豆皮30元、大魷魚150元、甜片20元

八德碳烤的攤位陳列很豐富，各式食材串在竹籤上整齊排列在托盤裡，讓人可以一目了然地選擇想要的品項，蔬菜類有嫩豆皮、豆干、菇類，海鮮類有大魷魚，另外還有各式肉串和甜片等，幾乎涵蓋了夜市碳烤的所有經典品項。

在吃了整路之後簡單的選擇了幾串試試味道，除了大魷魚的價格比較高一些，其他都蠻平實的。

比較讓我訝異的是夜市裡的攤販也有電子化的設備，直接列印單價清清楚楚，這樣就不用擔心算錯價格了~

遠遠就能聞到炭火香氣，尤其木炭烘烤時散發出的煙燻味真的超級誘人，看到老闆加著碳火，不斷翻動食材，經過很難不買啦~

香菇經過炭火慢烤後，水分被鎖在裡面，一口咬下還會爆汁；豆皮烤到邊緣微酥，吸附醬汁後特別涮嘴；甜不辣外層烤到酥脆也很香，烤功不錯。

大魷魚經過炭火慢慢烘烤後，魷魚香氣整個被逼出來，表面刷上烤醬後香氣更加濃厚，口感Q彈有咬勁。

南崁五福夜市|心得感想

講了這麼多年，這次終於來逛南崁五福夜市，比起華麗的大型夜市，我反而更喜歡這種充滿在地感的小夜市，不用人擠人，卻能吃到許多認真又有特色的小吃，從炭烤香氣、大腸包小腸、煎餃到蚵仔煎，每一攤都有屬於自己的魅力，尤其夜晚微風吹來時，一邊拿著熱騰騰小吃邊逛夜市，大約逛一小時就能逛完、吃完囉~

 

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本文總整理：蘆竹南崁五福夜市：每週限定三天的在地小夜市，蒐羅經典台式小吃

項目	內容
夜市名稱	南崁五福夜市 (又稱南崁觀光夜市)
特色	在地生活感，人氣小吃，攤位數約50攤，輕鬆自在
營業時間	每週二、五、六：17:30–23:00
地址	338桃園市蘆竹區仁愛路一段
交通資訊	🚗 開車：五福宮旁、南崁高中對面，設有免費停車場 (週末建議提早抵達) 🚌 大眾運輸：搭乘桃園市區公車至「五福夜市」或「南崁高中」站牌
推薦美食	徐家手工煎餃：飽滿圓潤，底部金黃酥脆，內餡調味適中 籃記香腸加米腸 (黑胡椒味)：炭火烤製，風味層次豐富，必吃攤位 東石蚵仔煎/蝦仁煎：蚵仔新鮮，台式甜鹹風格，蝦仁Q彈 Thai Tea：招牌泰奶、泰式玫瑰奶，口感濃郁 (泰奶較推薦) 八德碳烤：品項豐富，炭火慢烤，香菇爆汁，豆皮涮嘴
娛樂設施	放電樂園親子車：小朋友喜歡的電動車 套圈圈、打彈珠：經典遊戲攤位
整體氛圍	輕鬆，在地感，適合學生族群、家庭客、情侶約會
心得感想	喜歡在地感小夜市，不用人擠人，能吃到認真有特色的小吃，約一小時可逛完吃完
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