[桃園美食]肉次方燒肉放題．桃園中正店|王品燒肉吃到飽新指標~現切和牛嫩肩牛排、戰斧豬排、海鮮燒肉一次滿足

說到桃園燒肉吃到飽，真的是百家爭鳴，最新加入戰場的是王品集團旗下的「肉次方 燒肉放題」，首次進駐桃園藝文特區附近，自開幕以來就掀起超高討論度，霸氣的日式潮流招牌相當吸睛，衝著現切和牛嫩肩牛排、絕品昇龍牛以及種類超豐富的自助吧來的！不論是極致大抹油花的頂級牛肉，還是無限量供應的副食與聖代自助吧，都展現出高水準的食材。

肉次方 燒肉放題 桃園中正店
地址：桃園市桃園區中正路1003號
電話號碼：03-356 7886
營業時間：
週一至週四｜11:00~23:30
週五至週六｜11:00~01:00
週日｜11:00~00:30
官網 | 線上訂位

桃園燒肉吃到飽

肉次方燒肉放題．桃園中正店|交通資訊

🚗 開車前往

店址位於桃園市中正路上，鄰近藝文特區，周圍設有不少汽車停車場，包含路邊停車格及收費停車場。

🚌 大眾運輸

搭乘桃園客運、中壢客運至「中正同德十一街口」、「藝文特區」站，下車步行約五分鐘即可抵達。

酷炫的老虎圖騰搭配閃電符號，展現出強烈的肉之力量風格，門口的老虎標誌真的很有張力，在這裡拍照也很好看呢!

肉次方|店內環境

店內空間十分寬敞明亮，採用俐落的工業風結合日式動漫視覺設計，座位多以舒適的半開放式包廂卡座為主，彼此保有適當的隱私感，非常適合家庭聚餐、朋友歡聚或公司慶功。

座位安排不會過於擁擠，即使是假日用餐時段，用餐感受仍然舒適，每桌都有獨立抽風設備，排煙效果不錯。

吃完整場燒肉，身上的油煙味沒有想像中明顯，桌面空間也很足夠，

即使點滿整桌肉盤、海鮮、蔬菜、甜點，也不會顯得凌亂。

肉次方|菜單/MENU

• 用餐限時120分鐘
• 點餐90分鐘/剩10分鐘可找工作人員點餐

這次選擇的「998元強擊の肉」方案，堂堂涵蓋了嚴選牛、好吃豚、活力禽、海裡游四大類別，光看菜單陣容就相當驚人。

除了肉品選擇多到讓人目不轉睛之外，海鮮部分更包含了九孔鮑魚、嚴選草蝦、香蒜奶油鮭魚與特選帆立貝等高檔食材。

如果有帶小朋友是以身高計費，100公分以下兒童免費，101-120公分259元，121-140公339元，140公分以上半價。

肉次方|自助吧

店內無限量供應的自助副食區，包含日式洋蔥牛丼、聖代冰淇淋、蔬食烤物、特調醬料與飲品類都可以任選取用。

副食區日式洋蔥牛丼讓人無法抗拒，鹹甜適中的壽喜燒醬汁將牛肉片與新鮮洋蔥燉煮得極為入味，白飯吸飽了濃郁醬汁，盛上一碗再撒上滿滿的鮮綠青蔥，鹹香濃郁的口感簡直是澱粉控的福音，肉片超多隨你撈。

蔬食烤物區同樣不馬虎，玉米、地瓜、高麗菜、青椒、洋菇等多款蔬菜任君選擇~

另外還有醃漬小菜，像是台式泡菜、醃蘿蔔、辣豆芽…等，搭配烤肉一起享用，能適時解膩很不錯。

另外還有附上墨西哥餅皮和法國麵包可以搭配著燒肉一起享用，想怎麼吃就怎麼吃。

聖代有二個口味，通常一種是期間限定，像我們這天吃到的是極地薄荷巧克，

旁邊有超多餅乾、棉花糖和跳跳糖可以搭配，自由組合出喜歡的口味。

原味的爆乳牛奶口味很濃郁，其實我們都比較喜歡牛奶口味。

飲品類的選擇也很多，全部都是自由取用，如果同行有人不想一直吃肉，也能搭配不同副食增加變化。

醬料區

可以參考一下說明版，添加各式醬料搭配燒烤，我個人是喜歡芥末椒鹽粉，各式牛肉、海鮮、雞肉都有各自的醬料搭配。

肉次方|推薦美食

肉次方主打原塊肉現切與極致肉感聞名，菜單依據價位劃分為不同等級的放題體驗，我們這次選擇的是 998元/每人「強擊の肉」套餐，能享受到”現切升級”的頂級和牛嫩肩牛排，以及包含肋眼牛排雙吃、極上霜降和牛、特選牛舌、戰斧豬排等多達數十種原塊肉品。

現切肋眼牛排雙吃（香蒜奶油）

桌邊現切重量十足，油脂豐富，搭配玫瑰鹽或抹醬沾著吃堪稱一絕。

桌邊現切的肋眼牛排厚度令人滿意，油脂豐富且帶有獨特的醇厚香氣，秤重之後直接送上桌，新鮮度完全不用懷疑，

肉排攤開在盤子上時，能清楚看到大理石般的油花紋路，均勻分布在暗紅色的肉質之間，光用眼睛看就能感受到那份油潤感。

將隨附的香蒜奶油鋁箔小皿放在烤網旁加熱，待奶油融化並散發出濃郁蒜香後，將剛烤好的肋眼肉塊浸入奶油中，蒜香、奶油濃郁感與牛肉的狂野脂香在口中，其實單吃也很美味~~

和牛嫩肩牛排

998元最大的亮點，就是這塊厚切和牛嫩肩牛排，

送上桌時，漂亮的大理石油花讓人眼睛一亮，每塊厚度都相當有誠意，

建議放上烤網後不要一直翻動，先將表面煎至焦香，再翻面鎖住肉汁，如果喜歡五分熟，可以切成小塊後再稍微加熱即可。

入口後可以感受到濃郁牛肉香氣，肉汁十分飽滿，油脂在嘴裡慢慢化開，不會過於油膩，越咀嚼越能感受到和牛本身自然甜味，

這也是我們今天加點最多次的一道。

一開始肉還沒上桌時，我們早已拿好蔬食類先試試火候，不浪費火爐的時間，建議可以拿洋蔥先烤，烤洋蔥很甜很好吃耶!

蜜桃甘漬豬五花

我得老實說這道吃不太懂，罐頭水蜜桃烤過不會比較好吃，反而有點爛爛的，豬五花記得烤乾一些。

戰斧豬排

霸氣上桌的戰斧豬排，大口吃肉真的好過癮!

雖然烤的時間比較長，但絕對是值得的，肉汁充沛

厚實的豬排帶有Q彈口感，油脂不多，越咬越香。

絕品昇龍牛 / 定番昇龍豚

超長份量霸氣登場，醃漬入味且肉質還不錯，拍照很有視覺效果。

放上烤網後，肉排接觸炭火的瞬間發出滋滋聲響，表面逐漸轉為誘人的焦褐色，油脂緩緩滲出，香氣隨著熱氣一併飄散開來。

牛肉類主打現切升級的和牛嫩肩牛排，還有極上霜降和牛、孜然橫膈膜、現切肋眼牛排雙吃等多款選擇，牛肉類的肉質都蠻不錯的。

經典板腱牛

板腱牛屬於比較有咬勁的部位，肉香濃郁，

搭配日式燒肉醬相當對味。

經典胸腹牛

薄切肉片放上烤網後幾秒鐘即可翻面，不需要烤太久。入口時肉質柔嫩，帶有豐富肉汁與淡淡油脂香，咀嚼後還能感受到牛肉本身的甜味，是適合一直續點的人氣品項。

各種肉類、海鮮九孔鮑魚、青檸乳酪醬香鮭魚、嚴選草蝦、經典五味醬魷魚腳、薑絲冬蔭蛤蜊燒，選擇真的很多，點了一輪再加點喜歡的品項。

和牛嫩肩牛排約五至七分熟最能展現肉質特色，入口時可以感受到肉汁隨著咀嚼慢慢釋放，

肉香濃郁且帶有自然油脂香氣，嫩肩部位兼具柔嫩與咬感，不會因為油脂太多而覺得膩口，

搭配少許海鹽就能襯托牛肉本身的甜味。

鮭魚石狩鍋

泡菜部隊鍋

喜歡吃鍋的朋友們有湯可以喝就很開心，所以將兩種湯品都點來試試，他們說還不錯。

特選牛舌也很推薦，烤到上面冒出血水就可以翻面，烤好後包入蔥鹽就很好吃，很有嚼勁，這款我們也點好多次。

吃來吃去我們最常點的就是牛排，但一次只能點一份，一次最多10個品項，所以我們也是分好多次才能點呢!

嚴選草蝦

肉質飽滿的草蝦，記得要烤之前先將蝦殼剝掉，這樣比較不容易沾網也比較好吃~

每份2隻，我們當成幾歲吃幾隻蝦在點，直接點了滿滿一整盤，烤起來才過癮。

感謝友人們幫忙剝好蝦殼，方便大家食用，吃起來也很鮮甜，很好吃呢!

九孔鮑魚新鮮有彈性，同樣加入蒜泥奶油，每人吃一顆好過癮，這款也是不斷加點的好物之一。

芋泥起司燒

甜點時間當然也不能錯過，吃到後面會想吃些甜甜的，這款很有飽足感…

巧克力布朗尼、棉花糖

巧克力布朗尼和棉花糖記得要火開小一點，不然很容易就焦了，口感還是很不錯的~

最後再來份冰淇淋，甜甜嘴也甜甜心，是個完美的結尾~

肉次方|心得感想

這次體驗 998元「強擊の肉」套餐，無論是現切和牛嫩肩牛排的奢華肉質感、蒜香奶油肋眼牛排的香氣層次，還是豐富道地的海鮮與副食自助吧，都讓我們很滿意，從用餐環境的潮酷氛圍、貼心的桌邊現切服務，到無限量供應且品質極佳的食材，這裡絕對是節日慶祝、朋友聚餐或家庭約會的絕佳選擇。

 

桃園相關行程優惠：

●大象泰式美食館 ช้างไทย 泰式燒烤吃到飽｜桃園

●桃園溫泉｜南方莊園渡假飯店｜一日泡湯・SPA水療・親子休閒體驗

●【限時63折】桃園青埔｜ 巧虎夢想樂園 一大一小入園券（含劇場表演）

●【72折優惠】桃園六星旅館｜休息券

●桃園青埔｜Xpark 都會型水生公園門票

●【85折優惠｜國旅卡適用】桃園喜來登酒店餐券｜優廚西餐廳

本文總整理：[桃園美食] 肉次方燒肉放題．桃園中正店 | 王品燒肉吃到飽新指標

肉次方燒肉放題 桃園中正店 資訊

項目	內容
店名	肉次方 燒肉放題 桃園中正店
地址	桃園市桃園區中正路1003號
電話	03-356 7886
營業時間	週一至週四｜11:00~23:30 週五至週六｜11:00~01:00 週日｜11:00~00:30
交通方式	開車：鄰近藝文特區，周圍設有停車場。 大眾運輸：搭乘公車至「中正同德十一街口」、「藝文特區」站，步行約五分鐘。
用餐限時	120分鐘 (點餐90分鐘)
推薦方案	998元「強擊の肉」方案 (含現切和牛嫩肩牛排、肋眼牛排雙吃等)
特色亮點	現切和牛嫩肩牛排、桌邊現切肋眼牛排、豐富海鮮、多樣自助吧 (牛丼、聖代)
兒童收費	100cm以下免費；101-120cm 259元；121-140cm 339元；140cm以上半價
其他連結	官網 | 線上訂位

店家/景點資訊