桃園好店

[美食.中壢]原燒(上)

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中壢元化店:中壢市元化路 245 號 2樓
電話:03-452-6458
沒有特約停車場,停附近停車格
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新春第一天實在是想不到要吃什麼,逛完costco決定品嚐原燒,當然是沒預約,下午一點半才進食,還好大家都不太餓。
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入座後會先喝到一杯熱熱的茶,天冷時喝下口真的很舒服呢…
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水果優格沙拉,這是為了anita點的,但沒想到水果完全不甜,是靠優格提高甜味,所以anita喜歡優格醬,連平常愛吃的水果也不太愛。
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蕃茄海鮮湯,湯頭很香
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大蒜蛤蜊湯,蛤蠣湯味很甜…
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沾醬有三種,由左至右是水果沾醬、味增、檸檬,其中最受歡迎是中間的味增醬,口味較重一些。
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托vicky公司福利,招待法式雁鴨一份$160,烤起來滿好吃的,肉質偏硬些,但味道香濃。
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原燒牛肉拼盤,牛肉有三種,由下而上是安格斯牛小排、霜降無骨牛小排、優質牛五花,這一盤還不夠大家分食。
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豬肉拼盤,松阪豬肉、優質梅花豬、優質豬五花,豬肉品質還可以,但吃完後還是覺得牛肉比較讚。
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骰子牛肉,這次的牛肉比較油,跟服務人員反映回應是說有客人說以前的肉質太瘦,烤起來太硬,但我還是覺得太肥不好吃。
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爐火溫度要高達220度以上,因為我手上抱著anita,所以被餵食的很飽,有個愛烤肉的vicky卻不愛吃,所以我們其他三位都超飽的。

延伸閱讀:2006.09.24 [美食.桃園]原燒

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