桃園好店

[美食.平鎮]李銘記烤鴨~皮酥脆肉汁足

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地址:桃園縣平鎮市金陵路五段2號
電話: 03-460-2850
營業時間:9:00~19:30
一鴨二吃半隻200元,一隻380元
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會知道這家店是因為艾瑪的強力推薦,才知道這裡藏身著好吃的烤鴨,趁著取Bata鞋的同時,打算去買個半隻回家吃個開心…
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沒想到平日下午四點多,店內生意還是不錯,一直有客人前來購買,我算是買最少的半隻,大部份的客人都是一隻、二隻的買,還有客人打電話前來訂購,我在旁邊觀察了許久,看到師傅片鴨的過程,真的是乾淨又俐落,三兩下好吃的烤鴨就片成一片一片的…
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在開車回家中的過程最是折磨,香氣四溢弄的我肚子咕嚕咕嚕叫,味道之重弄的我只好打開車窗,要不然真的想停下車來包個二捲吃。
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除了餅皮之外搭配上甜麵醬、蔥段,這裡的餅皮吃的出來是自己製做的,即使放冷也不會二片撕不開,而且餅皮好好吃呀,下次要記得多買一組30元。
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就是這盤香氣四溢的炒烤鴨,弄的我在等A先生回家吃飯的過程中肚子拼命叫,平常我都會等到他回家再一起開動,這天我忍了30分鐘覺得實在太痛苦了些,所以先偷吃四、五塊,真的是好過癮呀,加入大量蔥段、蒜末、九層塔、特製醬料、辣椒拌炒,超級好吃的。(可選擇辣與不辣)
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這些烤鴨我親眼看著一大片片成一小塊,覺得師傅功夫了得,吃法最好是一塊肉搭配一塊皮,我不吃蔥,換成小黃瓜也增加了些脆度,淋上甜麵醬,一捲真的不夠吃啦…
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其實婆婆也很愛買烤鴨,每次買的那家真的比不上這家,這家的皮較酥脆,肉汁也較多,下次要買給他們嚐嚐,讓他們知道還有更好吃的烤鴨存在啦…

5 thoughts on “[美食.平鎮]李銘記烤鴨~皮酥脆肉汁足

  1. 這家阿月也有吃過~~~<br />
    就在小四公司附近<br />
    啊~~我懷念了~~感覺比薰香記的好吃 ~~<br />
    啊~~我流口水了~~~
    版主回覆:(08/05/2008 02:34:16 PM)
    那去找小四的時候就可以去買來吃,二個人買半隻差不多,薰香記的我反而沒買過。

  2. 看起來好好吃喔!<br />
    肚子都咕咕叫了~~<br />
    只是桃園好遠阿…
    版主回覆:(07/14/2008 01:14:46 PM)
    可以來桃園玩時順便買回家吃,我覺得在車上就會想吃啦…

  3. 這家真的是好吃得不得了!<br />
    又便宜又好吃。<br />
    <br />
    買他來請客也不失禮<br />
    而且二吃中的炒鴨肉 我一定要加辣椒<br />
    而且叫他加多一點蔥和洋蔥<br />
    超好吃的啦~~~
    版主回覆:(07/14/2008 01:16:15 PM)
    我也覺得很好吃,比一般的店家好吃。

    對厚,下次我家如果有客人也可以買這道,就可以當二道菜色了;不過我老公不吃辣,所以那盤炒鴨肉幾乎是我一個人解決的耶…

  4. 你吃了~~~<br />
    好羨慕喔!<br />
    (流口水中)
    版主回覆:(07/14/2008 04:51:28 PM)
    哇哈哈,下次回台還有機會的,我打包去給你吃…

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