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[試吃]魔術食品~在家也能吃摩斯

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 @VIVIYU小世界
地址:北縣樹林市光興街61號 @VIVIYU小世界 
電話:02-26890108 
傳真:02-26886551 
官方網站:https://www.magic-food.com.tw/default.asp

平時就超愛吃摩斯漢堡,接到廠商的試吃詢問,當然是滿口答應,因為這可是摩斯漢堡的關係企業之一;沒多久就收到一大箱六小盒不同風味的試吃品(雞翅、雞塊、濃湯三大類),本來以為小家庭應該會吃很久才吃完,結果我們家只花了二餐就吃完所以食物!!

<公司簡介-引用自官方網站>
「魔術食品」公司成立於1991年(民國80年),是「日本摩斯漢堡集團」來台投資設廠的關係企業之一。 「魔術食品」早期是以供應台灣「摩斯漢堡」為主要經營項目。隨著時代的變遷與全體同仁的努力下, 「摩斯漢堡」漸漸在國內成長茁壯、也慢慢為國人所接受與肯定。
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墨西哥勁辣雞翅300g,約13支$115
★調理方式:建議參考下列加熱方式烹調即可(份量約12-14支)
A.烤箱 (650W):解凍後,置入烤箱約7~8分鐘即可食用(口感最佳,請留意時間表皮較易焦黑)
B. 油炸(175℃):解凍後,油炸約1分半~2分鐘即可食用(提醒您^O^記得將油瀝乾喔)
C. 微波 (800W):直接微波約1分半~4分鐘;解凍後微波約1分~3分鐘即可食用

採用的料理方式是解凍後,放入烤箱烤,沒多久之後就香氣四溢,在家料理烤物總是會引起食慾,沒進廚房就先聞到香氣,這讓剛下班回家的a先生很滿意。

雞辣雞翅採用不少辛香料,所以嚐起來會有些微辣的口感,算是重口味的二節翅,原以為這盤可能要二天才吃的完,沒想到一餐我們就解決掉,除了拿來當正餐之外,其實更適合拿來看影片時的好配角,再來瓶啤酒或調酒,這又變身是很棒的下酒菜呢。
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蜜汁燒烤雞翅300g,約13支$115

一樣是使用烤箱料理,比較起墨西哥勁辣口味,我們家更愛這款蜜汁燒烤,因為我們家不吃辣,所以對重口味比較不擅長,這個就完全對味,讓人忍不住一隻接一隻吃個不停,完全入味的雞翅,個頭不大卻很香,烤的香酥的外皮一點都不油膩,好吃。
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唐揚日式炸雞腿塊(原味)300g,約13塊$135
★調理方式:建議參考下列加熱方式烹調即可 (份量約14-16個)
A.烤箱(650W):解凍後,置入烤箱約7~8分鐘即可食用(口感最佳,請留意時間表皮較易焦黑)
B.油炸(175℃):解凍後,油炸約1分半~2分鐘即可食用 (外皮最酥脆喔!提醒您^O^記得將油瀝乾喔)
C.微波(800W):直接微波約2~4分鐘;解凍後微波約1分~3分鐘即可食用

單單看未解凍時的成品實在是引不太起我的興趣,不過沒想到光看外表是不準的,要經過巧手油炸後就馬上變身。
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平常家裡我很少油炸食物,一方面是油會到處噴我不愛,一方面是我不會炸出好吃的食物,但其實自己在家炸肉比較油,因為不會有回鍋油的問題,吃起來也比較安心,所以我起了油鍋炸起雞塊來,其實一點也不難嘛…

程序就是先解凍,一定要先解凍,不然容易發生皮焦肉不熟的情況,再放入油鍋炸1分半起鍋瀝乾即可食用,這盤放在餐桌上簡直就像外頭販售的雞塊,皮好酥脆超好吃的,雞肉還吃的到一絲一絲的口感,第二種吃法是拿m牌的糖醋醬來沾,沒想到超級對味的,應該建議冷凍包裡附調味醬會更棒。
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唐揚日式炸雞腿塊(黑胡椒)300g,約13塊$135

做法和原味相同,但添加了黑胡椒的風味,口感又更重了些,超像我以前愛買的頂呱呱雞塊,而且雞肉完全不柴,比外面賣的還好吃,是怎麼回事?那我以後就在家自己炸就好了,還要出門買嗎?價格也便宜不少,每次在外面買2塊秤重就大約50元,這個相較之下便宜許多又美味。

我超級愛這味,光買這個我自己就可以一次買超過1500達到免運費的門檻。
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海鮮濃湯480g$95
★調理方式:建議參考下列加熱方式烹調即可
A.微波加熱(800W):解凍後,去除內包裝袋,倒入本包裝外盒或可微波器皿中,微波加熱1包約4分~4分30秒即可
B.隔水加熱:將本產品內包裝直接放入沸水中加熱,1包約10~15分鐘即可
※內容物經加熱調理後,食用時請小心燙口及手

一包的份量大約是二人份,適合小家庭食用,放冷凍庫隨時要喝很方便,我採用微波加熱的方式,先解凍去除內包裝放入湯碗中加熱四分鐘就可上桌享用美味濃湯,不用花長時間的熬煮;加入小麥製成麵糊,喝起來有海鮮的香甜與濃稠口感,海鮮料很豐富,有嚐到蝦仁、章魚腳、蟹肉等海鮮配料。

晚餐沒吃完隔天我下了些水餃加入濃湯中,又是另外一種不同的吃法,增加口感之外,配料很豐富,超方便的。
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玉米濃湯480g$95

二人份的湯頭,我們一家三口喝剛剛好,平時在家準備玉米濃湯不困難,但是這只要解凍微波加熱即可,食用更方便快整,而且要熬煮成這麼濃稠的湯頭肯定要花費不少時間,有時候時間來不及,這是個很不錯的選擇。

玉米、紅蘿蔔、青豆仁已打成碎泥,喝的到奶油增添香味,anita很喜歡,是小孩子喜愛的香甜玉米味,她一個人就喝了二碗。

這些冷凍料理期限約一年,可以放些在冷凍庫裡備貨挺方便的,隨時想吃宵夜或下午茶都很快速,而且不用出門就吃的到囉~

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