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[試吃]巴特里烘培~爆漿餐包&岩石冰淇淋泡芙

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大嘴鳥特賣商品區:
http://store.pchome.com.tw/ecan_ego/ 
大嘴鳥特賣巴特里專賣區:http://store.pchome.com.tw/ecan_ego/S151365.htm
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巴特里一向以餐包著名,一直沒注意到原來也推出了
岩石冰淇淋泡芙,一盒裝滿滿的七顆泡芙,相互依偎著在運送過程中相依為命,大嘴鳥先生將它們安全的帶到我家~
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送來的過程是全程冷凍,盒子旁邊也貼著需冷藏的標籤,不含防腐劑,冷藏可以保存5天,冷凍可以保存15天
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拿出第一顆就看到有爆漿的感覺,很怕不小心壓了就會內餡全部衝出來!~
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咬了一口發現泡芙的外皮不是酥脆的那種,而是帶些濕軟的口感,不知道是不是因為冷庫退冰的關係,但是內餡是香甜的卡士達奶油,還帶些牛奶的濃郁香氣,甜度不膩口,家人都覺得不錯!
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剩下的三顆我想試試冷凍的滋味,幾小時之後整顆都結凍像石頭一樣,建議要退冰約5分鐘,才是最佳食用狀態。
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哇塞,真的是超好吃的,還吃的到天然的香草子,像是在吃冰淇淋一樣,冰冰的口感好順口融化在舌尖的滋味,好讚哦,我喜歡冰庫的滋味多一些。

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巴特里最出名的應屬爆漿奶油餐包,超愛吃餐包的我在二年前就買過,只是食記呢?食記呢?就讓一切重新來過,要認真的記錄一下才行!!

一包10個的大小,很輕鬆就可以解決,甚至還出現吃不夠的情形,所以我每次都不會吃買一包呀!
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外包裝上除了有標示建議食用方式之外,也有標示成份與保存期限,常溫3天、冷藏7天、冷凍1個月,所以一次可以多買點,放冷凍也可以保存延長期限,想吃的時候放冷藏隨時可以享用。
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a先生不知道餐包要先退冰,假日想弄早餐給我們享用,沒想到卻是外熱內冷,微波失敗,雖然賣相看起來很不錯,還是要將餐包弄到最優的食用狀態才是最理想的,所以再繼續下一步驟:
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為了怕微波過熱麵包會硬掉,我使出絕招,在廚房餐巾紙上加水噴濕,這樣就不會有微波過熱的情形出現,而且真的是大成功!~
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剝開一看果然是充滿奶油爆開的感覺,選用的是來自紐西蘭進口的奶油,汁液流動的感覺特別的誘人~
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明知道吃下肚會有罪惡感,但還是耐不住誘惑,這麼好吃的餐包當然是先吃了再說,不會過於甜膩的口感,外皮烤的香酥,搭配著鬆軟的麵包,好吃!!可是吃的時候千萬要小心,我就是一個不留神,咬了一口不顧裡頭的內餡,所以邊吃邊滴呀~

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起司蒜味奶油餐包,這款我倒是沒吃過,光是看到上面註明”拉絲“,就很吸引人啦~
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在微波之後,餐包內餡的注入口已經開始有爆漿的感覺,很怕一不小心就捏爆,而且起司香蒜味好重,一拿出來室內就充滿香蒜味。
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真的有拉絲的感覺,但是我拍照拍的手忙腳亂,很想快點吸取是什麼樣的滋味,發現在咬的過程中比拍的拉絲更多,會”牽絲”的那種,屬於鹹味餐包,如果不愛甜口味倒是很適合這款,應該會獲得很大的滿足感。

除了大嘴鳥線上購物買的到之外,目前萊爾富推出的中秋禮讚特刊(p32),也可以預購再去店內取貨即可,對我來說真的很方便呢!!

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