桃園好店

[美食.桃園]譚英雄.麻辣鴛鴦火鍋

 @VIVIYU小世界
譚英雄桃園建國店
地址:園市建國路133號 @VIVIYU小世界
電話:03-3712858
官方網站:http://www.a-kuan.com.tw/html/page03.htm
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難得的三姐妹都有空聚集在一起,當然要想個名目慶祝吃飯囉,其實是用老梗,大姐早在姪女基測前就說,只要考上第一志願就請吃飯,現在是拿來兌現,選了家我沒吃過的譚英雄,離家又近,睡完午覺直接前往~

這裡的鍋底有六種選擇,分別是鴛鴦麻辣/酸菜白肉/皮蛋香菜/健康蕃茄/韓式泡菜/素食清湯。 @VIVIYU小世界
這裡最有名的就屬鴛鴦麻辣,所以即使不嗜辣的我還是點了一小個內鍋,外鍋則猶豫不決的想試健康蕃茄還是酸菜白肉,因為人數多分成二桌,所以這桌點酸菜白肉,另一桌則點健康蕃茄,但我卻從頭到尾沒吃到另一桌的鍋底呀~

menu有二種價格,大姐直接選了價格較高的英雄價$398,可以吃的食材比較多,另外還有巾幗價$368~
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去骨牛小排$220加價點,還有飲料類也需另外加價之外,滷大腸/五香牛肚(每人限點一次),其他都是無限續點,想吃什麼可以直接寫單給服務人員即可。
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碳酸類飲料、檸檬紅茶點一壺可無限續杯,為了怕佔肚子太多空間,還是點檸檬紅茶搭配就好,我們這桌三人點了大約四壺吧,光喝這也快喝飽了~
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沾醬區有寫建議的沾醬方式,不過我這個人真的很怪,完全不理人家的建議,就是自己亂加一通,吃習慣的永遠是最安全的嘛!!
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我一樣是沙茶+醬油+蔥花,旁邊還有無限自取的王子麵,雖然我很想拿,但吃到後頭想到時肚子已經沒空間啦~
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第一輪點單很快就上囉,鍋底還沒上,火鍋料就先上,旁邊有個小桌子可以放食材,桌子才不會放不下,不過我們一開始戰力十足點了不少,到後面就後繼無力啦~
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麻辣鴨血

麻辣鍋的好朋友之一,一定要點來品嚐的,雖然原本就已經煮到有味道,我還是喜歡丟入鍋內再煮久一些,吸取更多的精華,熱滾滾的吃超讚的,但一定要小心燙,免得像a先生燙到喉嚨,痛了好幾天呢!
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我吃麻辣鍋一定要有鴨血和米血,二者愈煮愈入味,鴨血久煮還是很嫩,米血一向是我的最愛,吸取了麻辣湯頭不用沾醬也好吃呀!
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特級沙朗牛肉

牛肉油花分佈的情形還不錯,涮個3~5秒鐘就可以起鍋,肉質也表現ok。
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麻辣蟹肉

光是看著上頭結著一層冰,我就對這項興趣缺缺,a先生說不是很新鮮。
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韓式泡菜魚漿/蝦仁肉羹/手工花枝丸/咖哩魚漿

和安安坐同桌的好處是,不用自己動手就有得吃,全程都是他幫大家服務,還玩的很開心,但我們這四種唯一有再加點的就屬手工花枝丸,口感吃起來最優,也最合胃口。
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老油條

明明不敢吃太辣的我,看到老油條硬是要點來加入麻辣鍋,這也是良伴之一呢!
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不過很俗仔的我,不敢放入鍋中太久,怕會太辣,吸個十秒鐘我就趕緊拿起來了,還保有油條的脆度,吸取了麻辣醬汁,嗚,吃到快噴火了啦,趕緊喝一杯飲料再續,真的超好吃的啦~
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滷大腸(每人限點一份)

我很愛吃滷大腸,但要吃洗的乾淨的那種,滷過之後才不會有吃肥油的感覺,加入麻辣鍋久煮不爛,只是會有點縮水,很香

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五香牛肚(每人限點一份)

我們這桌的不愛這道,所以點了往隔壁桌送,我覺得切的有點薄,煮過之後都快找不到了~
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櫻桃鴨肉片

一般火鍋店很少吃到櫻桃鴨肉片,切的非常的薄,川燙時一個不小心肉就會散開,需要非常小心的呵護,肉質不錯,感覺不出是在吃鴨肉。
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大陸妹/金針菇

吃多魚肉也需要點青菜來均衡一下,只是青菜類容易吸辣,還是丟在白鍋煮就好~
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鮮蚵
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奶油玉米丸/手工鮮牛丸/鮮雞貢丸/雞湯雲吞

純粹是為了想試試是什麼味道而點,沒有表現特別出色,雲吞就很一般,切記別點,肉很少。
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王子麵/招牌川丸子/米血

姪子安安很想吃王子麵,又怕吃不完想找我一起分享,無奈我早已沒戰力,還是請a先生一起分,看來大家都很愛吃王子麵嘛;那個招牌川丸子完全不合我胃口,很勉強才吃完的。
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這麼一大盆鍋,三個人的戰力實在有限,只加了一次湯就無法再續囉,相較隔壁桌戰力十足,果然是有練過呀~
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花生麻糬

原本想說鹹湯煮出來的麻糬應該會吸滿鹹味,這樣吃起來味道應該會很怪吧,沒想到卻出乎意料的好吃~
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索性再加點,煮好後的麻糬沾上花生粉真是絕配,好好吃哦!
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藍梅奶酪
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明治巧克力冰棒
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正常版本的明治巧克力冰棒
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這應該是出了意外的版本吧,我猜是退冰之後又冰回去,就成了這得性了,還好安安也不介意的吃完它囉~
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哈根達斯草莓冰淇淋

原本屬意明治紅豆冰棒,一聽到哈根達斯就馬上變節,尤其是我最愛的草莓冰淇淋,怎麼可以不點呢,香濃的奶香,再搭上有酸度的草莓溶合在甜甜的冰淇淋裡,嗚,真想再續,可惜只能吃一次~
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脆皮整個被anita接手,看她吃的一乾二淨,應該是很不錯吧~

用餐時間限時為二小時,但超過一些些時間店家也沒有趕人,一行人撐著肚子慢慢步行至停車場,真的是飽到不行呀~

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