體驗分享

[試吃]台灣菓子~時光流轉の藝術品

 @VIVIYU小世界
湯坊烘焙食品行
地址:中市北屯區松義街158之38號 @VIVIYU小世界
電話:04-22425596
傳真:04-22423861
網址:www.taiwan-cake.com @VIVIYU小世界
訂了許多團購食品大部份都是宅配先生送到府,這次送來的竟然是郵差先生,從警衛室領回包裏後實在是猜不出來是什麼東西,後來一拆開來看才知道就是這台灣造型的台灣菓子。
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外盒包裝與內頁簡介是以黑與金色為主,給人高貴的氣息,店家寫著”嚴選新鮮食材,探索極緻品味“,台灣造型的菓子的確是很吸引人,尤其身為台灣人,對於這塊土地的情感,嘴裡咬著的感覺又是不同。
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禮盒有分12入/24入裝,口味多達八種,甜品-活力藍莓、蔓越莓、黃金鳳梨、桂圓棗泥鹹品有紅麴干貝、金典咖哩、奶黃起司、珍味魯肉,甜品的價格比鹹品稍貴一些,應該是內餡的成本較高的關係。
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收到的禮盒是12入,包含了甜鹹口味,一盒通通吃的到,應該建議店家出綜合款,像我自己本身會先吃鹹的,還會想來個甜點當作結尾,一次吃二個,我覺得比較好。

打開的當下我每種都想吃,難以下決定不知道該吃那一款,所以就用抽點的方式,反正我們家有三個人可以輪流吃(我、a先生、anita),每個人吃1/3,各種口味分二天就通通吃的到囉~
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每一個份量大約是37公克,每個的熱量約117大卡,糕餅類的熱量來說已經算低,我每次吃大餅時都很害怕豬油超高熱量會破表呀~!
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奶黃起司

第一個下手的目標就是我最愛的起司,有淡淡的起司香不會太濃厚,奶黃香結合,意外的受歡迎~
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金典咖哩

咖哩的味道很濃,咬第一口就品嚐到內餡裡濃烈的咖哩香,個人對這款的喜愛度不高。
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桂圓棗泥

幾乎是傳統月餅的基本口味之一,當然是想比較一下,結果我還來不及咬,整個就被anita小妹妹拿走。
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一整個都被她吃光光,所以我也無緣品嚐到,餅皮聞起來很黃,小孩子很愛,我想應該是很不錯的。
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黃金鳳梨

外皮和一般鳳梨酥不太相同,這外皮多了酥香的滋味,內餡鳳梨不會很甜,反而帶些酸氣,中和之後很剛好。而且多了一份樂趣,做成台灣的造型,每咬一口就可以想到自己吃掉那些地方,我一口竟然把半個台灣吃掉,本來想只吃台北就好…
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在吃完一整個桂圓棗泥之後,anita跟我說還要吃,明明就剛喝完早餐的牛奶,好像很餓似的,又來討吃,還選定要”紅紅“的這塊。
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干貝紅麴

紅色的台灣造型特別討喜,像我家的小朋友就很喜歡,咬開來還吃的到干貝絲,說是鹹口味卻又不是很重口味,不會很膩口。

珍味魯肉

這口味就不是太對我們家的胃口,或許是這樣的外皮跟魯肉不太搭配,口感比較沒辦法溶合在一起。

活力藍莓&蔓越莓

沒拍到照片,完全是因為這二款很對味,來不及拍,就這樣消失在嘴裡,比起鹹的口味我更愛這二款,就像是下午茶的小茶點,不會太甜膩,搭配熱茶享用剛剛好。

以這特殊的台灣造型又可以常溫保存,我覺得很適合拿來當台灣名產,外國朋友一看到這造型,就知道這是台灣,算是很不錯的伴手禮呦。

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