2017泰國清萊

[曼谷美食]Hands and heart cafe.極簡設計咖啡館~鄰近BTS-Thonglor站.IG網紅熱門打卡點

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近年來旅行的方式漸漸改變,以前出國旅行總是要將行程排的滿滿,深怕會錯過那個點沒有去,或是有空檔時間會無聊,隨著旅遊的次數變多,我學會抓到時間放空泡泡當地的咖啡館,位於Sukhumvit 38 巷內的Hands and heart cafe,是近期很受歡迎的黑白色系咖啡館,來到這裡只想休息純粹喝咖啡。

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Hands and heart cafe
電話: +66 81 442 7977
營業:07:00–19:00
地 址:Ascella Condominium, 33 Sukhumvit Soi 38, Bangkok, Thailand
fb:https://www.facebook.com/handsandheartcoffee/

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藏身於曼谷 Sukhumvit 38巷公寓內的Hands and Heart 咖啡館,少了喧鬧的街景,而且附近多是日本人居住,街道也相當整潔,讓咖啡館的白色顯的更亮眼。

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窗外大樹下的座位設計,也可以一眼見到店內的座位位,用了大面積玻璃也讓店內的自然採光更好。

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店內主要是販售白咖啡和黑咖啡,也備有一些輕食、飲品選擇。

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不僅牆上有大面窗的設計,就連天花板都有採光的空間,這和日本豐島美術館還頗有幾分相似,原來老闆也是因為曾到豐島很喜歡這樣極簡的風格,所以Hands and Heart 咖啡館也是走極簡風。

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這間也是走文青路線的咖啡館,其實也是許多網紅的愛店,因為這裡好適合拍照,我們當天也遇到中國遊客自拍拍不停,只是要注意一下別影響到其他客人,畢竟人家是咖啡館不是攝影棚。

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如果想吃些點心或糕點也可以看木桌上的陳列架,都是當日供應的。

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麵包系列看起來也很可口,只是這是我們當天的第二間咖啡館了,所以肚子空間不多,不敢多點。

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Let’s start making with your heart, then your hands will brew all the rest.
要先有愉悅的心情,才能夠調配出好喝的咖啡。

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因為喜愛咖啡,三位來自不同領域的攝影師、媒體人與作家一起用心打造出這個極具簡潔美感的空間。

另一區的是設計成脫鞋子可以舒服坐著的區塊,但客人太多我就不好意思拍照,店內的空間雖然不大,卻相當有味道。

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Very Thai cold brew 140baht

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Clean Hands caramel 120baht

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店內的咖啡有一定水準,但這價格其實在曼谷不算便宜,卻相當值得一喝,瓶裝的造型很有設計感,讓我拍個不停…

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我這杯焦糖咖啡真的是讓我不知道怎麼下手才好,冰涼的咖啡外有著一圈厚厚的的焦糖,以往喝咖啡總是習慣只喝一個方向,但這杯讓我忍不住轉圈圈式的喝法,這樣才能每一口都喝到甜甜的焦糖,嗜甜者不要錯過呦。

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友人點的這瓶是奶味較重的咖啡,瓶裝真的加分許多,超適合拍照。

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Chorizo Me 280baht

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友人加點餐點,底下是吐司,旁邊放上了泰式香腸,通心粉沙拉拌在上方,再加起司片,分食了一口覺得口味不錯,泰式點心與西式作法的感覺。

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如果肚子有點餓又想吃鹹食時,這是個不錯的點心選項,也可以搭配著咖啡一起享用。

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終於等到客人離開時的空景,大理石紋面的極簡設計,還能見到窗外的景緻,我蠻喜歡這裡的極簡風格,在曼谷想要喝杯好咖啡,Hands and heart cafe是個好選項。

基本上在曼谷市區只要有網路都能靠著Google map正確找到店家,近來幾次都是在台灣先買好,這樣在飛機上就有時間先換好卡,一下飛機就能連上網,不用在機場排隊浪費時間買上網卡也比較便宜。

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