[試吃]青青食尚花園會館~懶人美食

青青食尚花園會館
官方網址：http://www.77-67.com/index.htm
愛合購網址：http://www.ihergo.com/store/chin-chin
電話：02-28414527
台北市至善路二段266巷32號
在外雙溪知名的青青食尚花園會館餐廳，最近也順應潮流推出宅配美食，收到了好幾樣懶人美食，蠔皇鳳爪、上湯雪翅盅、冰釀醉蹄、中式醬烤豬肩排、蒙古鴨片鍋湯底，分了好幾天才吃完這些食物。

蠔皇鳳爪$50
食用方法：拆開真空包裝袋倒入磁盤，以中微波加熱分鐘後即可食用！或置於電鍋內加熱2分鐘。

口感軟爛而且完全熟透，有股淡淡的豆鼓香氣，吃的時候很輕易就可以將骨頭挑出，完全就是我最愛吃的港式點心口味，我一個人解決了一大盤，補充了不少膠質，哺乳的媽咪們可以多加食用，而且這樣一盤才50元，真是便宜，上館子來一籠份量少且價格一定沒這麼便宜，我還想再回購這道菜。

上湯雪翅盅$80

食用方法：拆開真空包裝袋倒入磁盤，以中微波加熱2分鐘後即可食用！

雪花翅的味道有些些像是竹笙的口感，份量大約是二人分食，湯頭喝起來較單調，我們沒有很喜歡。

中式醬烤豬肩排$50

食用方法：拆開真空包裝袋倒入磁盤，以中微波加熱2分鐘後即可食用！

加熱後油亮的豬肩排賣相挺不錯的，帶些甜味的醬汁，蠻下飯的。

冰釀醉蹄$160

食用方法：請將豬腳取出退冰至個人喜好的涼度即可食用！

店家介紹：嚴選上等花雕酒，加上枸杞、人參、紅棗、川芎等高級中藥材泡製而成的酒香醉蹄，煮至軟透的豬蹄軟Q彈牙，沒有蹄膀的的油膩感，取而代之的是花雕與中藥的淡雅香氣，含豐富的膠原蛋白，是最佳的美容食補料理！

拆封後就聞到濃濃的酒香味，豬腳皮沒有厚重的油膩感，最讓我驚訝的是這湯汁解凍後也不會凝結，不會像一般的湯汁浮著一層油，我吃了含在其中的腳筋很有咬勁，a先生說豬腳肉很Q而且有入味，要不是顧及膽固醇應該一下子就掃盤了。

蒙古鴉片鍋 – 白鍋 3人份$88

食用方法：
3～4人份先在鍋中到入900C的水(600ml的寶特瓶約1.5罐)，待水沸騰後將調味包全部放入，再加入適量的蔥段及2-3片的老薑片，大火沸騰約 5 分鐘後即可開始吃火鍋囉！

店家介紹：加入草果、桂圓、當歸、白寇等70餘種天然辛香料熬煮湯頭，充滿迷人香氣的鴉片鍋。

剛開始將香料包放入鍋內後就聞到濃烈的蒙古香料鍋的味道，白鍋是不辣的，所以較合我們家不嗜辣的口味，熬煮一下湯頭就很棒。

之後再將冰箱內的火鍋料一一丟入，最後再放入山茼蒿之後就可以熄火起鍋，整個家裡都聞到的這好香好香的蒙古鍋味，有絲絲甘甜，又帶些清香，真的很不錯。

蒙古鴉片鍋 – 紅鍋湯底3人份$88

食用方法:
1包是 3～4人份，先在鍋中到入900C的水(600ml的寶特瓶約1.5罐)，待水沸騰後將調味包全部放入，再加入適量的蔥段及2-3片的老薑片，大火沸騰約 5 分鐘後即可開始吃火鍋囉！

紅鍋的湯頭裡含了不少辣椒，即使我放了比說明比例更多的水，對我們家來說還是太辣，我想這應該很適合嗜辣的朋友，可以開二鍋，一鍋白鍋一鍋紅的，這樣全都顧的到。

最後這鍋我自己慢慢的吃終於吃完啦，吃的我是鼻涕直流，可是卻愈吃愈溫暖，感覺身子都熱了起來，難怪北方人喜歡吃辣嘛!!

蒙古鍋湯包很適合備在家裡，過年時親友來訪時就可以趕緊煮一鍋，辣和不辣任君挑選，而且大伙一定吃的很過癮，不用出門也吃的到這特別的湯頭，目前購物滿2000元免運費，可以湊一湊開團囉