桃園好店

[美食.桃園]品田牧場.日式豬排.咖哩~元氣套餐十道菜

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品田牧場.日式豬排.咖哩
地址:園市中正路20號12F(大遠百)
電話:03-336-9258
營業時間:
平日 11:00~14:30 (最後點餐時間:14:00)、17:30~22:00 (最後點餐時間:21:00)
假日 11:00~22:00 (最後點餐時間:21:00)
網址:http://www.pintian.com.tw/
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假日帶著公婆出門想買生日禮物給公公,臨時決定要到桃園遠東用餐,想起12樓新開兩家餐廳,一家是鳥樓香港餐廳,一家是品田牧場,後者晚間五點已有人現場候位,看起來很受歡迎,直到剛查了資訊才知道原來這也是王品集團旗下餐廳品牌之一,難怪用餐模式好像!
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幸運等了十分鐘就接到電話通知可以入座,先來杯溫熱的麥茶,小朋友有專用紙杯。
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平日有供應八道菜的幸福套餐,假日則統一選用元氣套餐,有十道菜,當然也有小朋友享用的兒童餐,只是我家的還太小,所以吃不完一套,就跟大人們一起享用囉!
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才剛上桌anita就開始拿著山椒棒扶著缽,努力的將芝麻給磨碎,讓他有點事情做也比較不會吵。
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磨完的成果還真是有模有樣,接著還想磨第二碗時,才剛剛開始就說磨的累了,等不及主餐上桌,已經開始偷吃芝麻啦,還直說好香好好吃呢!
灑了些芝麻在飯上更是香,建議大家可以嚐試一下,小朋友也蠻喜歡的。
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醬料準備了豬排醬與芝麻醬,七味粉適合喜歡帶些辣味的朋友享用,一般豬排店會另外準備和風醬,這裡沒有提供。

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和風杏鮑菇&高麗菜絲

和風杏鮑菇口感清爽,搭配著蘆筍混合著和風芝麻醬汁,俱有開胃的效果。
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淋上芝麻醬汁,讓濃濃的芝麻香氣在嘴裡擴散,非常的香,可是和主餐搭配的現磨芝麻豬排醬,又覺得口味有點重覆,沒有達到解油膩的效果,我還是喜歡和風醬子多一些。_MG_3034.jpg
日式鹽烤鯖魚

每份套餐的內容易都是一樣的,僅有主餐不同的變化,其他配菜完全相同,越光米煮的帶點彈性QQ的口感,很好吃,可以無限再續白飯。右上角的鮮魚味增湯份量不小,味道也不錯,還吃的到小塊的鮮魚。
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蘋果冰醋&金針菇茶碗蒸

吃飯前可以先來杯蘋果冰醋,讓味覺重新轉換,酸酸甜甜的口感,連anita都很喜愛。
蒸的滑嫩的茶碗蒸就是小朋友用餐時的最佳配菜,攪入白飯再灑上些芝麻,一下子就光光囉!
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嚴選挪威新鮮、油脂豐富的鯖魚,灑上細鹽後,以慢火烘烤,引出鯖魚的最佳原味。鯖魚肉質白嫩,油脂豐潤,入口即化。

近日吃多炸物,想吃清淡些的主食,烤鯖魚成為最無選擇,食用時需小心,帶些細刺,肉質鮮嫩,淋上些檸檬汁去除腥味與油膩口感,很適合愛吃魚的我。
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漬物

醃蘿蔔吃起來很脆,帶著蘿蔔本身的甜味,海帶結煮的很透很入味,可以輕易分食,只可惜不可以再續。
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海老沙拉豬排+海苔培根起司豬排

選用油脂含量較少的里肌心,可同時品嚐到龍蝦沙拉的鮮甜美味,和海苔培根起司的香濃口感。

A先生的主餐,不得不稱讚一下,當天服務的人員小莫在點餐時細心告知每份主餐的特色,原本想點黃金泡菜/海老沙拉雙味豬排,但他又怕辣,所以改點不辣的海老沙拉豬排,其中海凸培根起司豬排熱熱的上桌,還品嚐的到起司流在口中濃郁的口感。
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為了保持熱熱上桌的口感,少了二捲後來補上,海老沙拉捲,帶著蝦卵嗶啵嗶啵的口感,A先生很滿意當天的主餐,直說這是他吃過最好吃的炸物。
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菲力豬排(腰內肉)原味

精選豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉,包裹新鮮麵包粉,並精選高級植物油與花生油混合的專用炸油,外酥內軟,香酥可口。
為牙口不好又想吃豬排的公婆點了菲力豬排,也就是俗稱的腰內肉,使用瘦肉卻又帶著柔嫩的口感。
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公婆都很滿意這主餐,直說下次來就要點這主餐才好吃,我偷吃了一塊,果然是麵衣酥脆,帶著肉汁,真好吃!
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覆盆子慕斯
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果漾鮮奶酪

二個小孩各佔了一杯,很受歡迎,濃濃的奶香味,很細緻好吃。
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日式芝麻冰淇淋&玄米黑豆抹茶 ( 熱 )

這是我的飯後甜點,冰的搭配熱的,其實有點不太搭,但是我覺得這玄米黑豆抹茶好香,抹茶淡淡的甜味,玄米的口感也很不錯,我很喜歡。
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芝麻冰淇淋有香濃的芝麻口感,最下方還放有脆片,吃起來有點甜膩,單吃冰淇淋口感會好一些。
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因為ANITA吵著想吃草莓冰淇淋,服務人員送上棒棒糖,二位小朋友各一支,滿足了他們不再吵啦,也讓我們這餐有個美好的結束!

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