關門大吉

(關門大吉)[桃園美食]麵屋豚次郎拉麵~三民路上的平價拉麵店.現代化自動點餐機點餐.豚骨湯頭鹹淡適中

最近經過三民路發現一家新開的『麵屋豚次郎拉麵』,會特別注意是因為我家有個愛吃拉麵的小朋友,聽到有新開的拉麵店絕對是衝第一個,趁著這週末全家人都有空時趕緊去嚐鮮,這裡距離逛街鬧區有一小段距離,卻能吸引喜愛拉麵的客人上門用餐,可見應該是有兩把刷子才是,看看當天吃到哪些美味拉麵料理。

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麵屋豚次郎拉麵
地址:桃園市桃園區三民路二段223號
電話:(03)331-5298
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00(星期一公休)

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店家就在三民路二段的大馬路旁,距離桃園夜市或朝陽森林公園都很近,所以對這附近店家都很熟悉。

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店門口就像是一般的日式拉麵店,木製裝潢風格掛上大紅燈籠,散發著濃厚日本味,

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門口有一面牆將菜單直接貼在上面,主要販售七種傳統拉麵,還有各式單點的炸物小菜。

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服務人員告知是先在點餐機點餐,輸入要吃哪幾種拉麵,有圖片與金額顯示還滿清楚,機台操作上滿容易。

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最好的是還兼具收錢的功能,直接節省一個點餐人力方便快速,很符合現代化的設計。

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吃拉麵也是需要飲料作搭配,單點可口可樂每瓶20元。

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當然也可以搭配免費的無糖茶飲,或許知道天氣炎熱,當天喝的到是冰涼的麥茶真是貼心。

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室內的用餐桌數不會太多,但是空間很大適合吃飯聊天,因為拉麵的碗都很大桌面太小真的很不方便。

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一邊是沙發椅很適合久坐用餐,牆上掛著日本味十足的圖畫,讓整個氛圍完全不同。

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桌上還是有放上其他調味料,可以依照喜好口味自己添加。

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挑選的配料比較快先送上桌,全部送上桌真不太記得搭配哪一碗拉麵,還有附上沾醬真的感覺滿用心的。

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日式炸豆腐 $50

看到日式炸豆腐想說小朋友一定會很喜歡,就直接點上一份來搭配拉麵一起吃,泡在醬汁裡還灑上蔥花與柴魚片,香氣還滿豐富多元化。

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炸豆腐都能將外表炸的酥脆,裡面依然保持著軟嫩的口感,不管大人或小孩都會很喜歡。

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豚骨拉麵(叉燒) $160

吃日式拉麵一定會點豚骨拉麵,這是必吃的標準款拉麵,也最能吃的到這家拉麵的真實功夫。

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配料比一般吃到的拉麵多上許多,有筍片、高麗菜與溏心蛋等,這碗拉麵充滿著豐富多樣性的組合。

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這碗是點選搭配叉燒肉,不需另外加錢就能吃到,不同圓形的叉燒肉口感紮實感,明顯較為鬆軟許多作出差異。

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有添加半顆的溏心蛋在拉麵裡,蛋黃濃郁入口滿是香氣,蛋白味道較淡點不會蓋過湯頭味道。

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拉麵的豚骨湯頭沒有想像中那樣濃厚,是可以配麵一起喝比較適合我的口味,豚骨熬煮的香氣絲毫沒有減少。

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醬油豚骨拉麵(炸豬排 +$10) $170

湯頭顏色似乎較為深色些,湯頭也較為甘甜許多,還是以豚骨湯頭為主的味道,配料沒有太多變化與差異性。

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這與常吃到的炸豬排完全不相同,豬排尺寸明顯小上許多,直到咬開後可有滿滿起司在裡面,外表吸附粘附大量炸粉非常酥脆,裡面的里肌肉還保持的軟嫩。

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辣味豚骨拉麵(唐揚雞腿 +$10) $170

原本以為湯底會是紅通通,個人感覺是豚骨湯頭加辣而已,相信大多數的人應該都可以接受。

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唐揚雞有著軟嫩口感在其中,滿滿肉汁鎖在裡面有著絕佳口感,只是有點油耗味是唯一的缺點。

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多了辣油香氣味道上更加提升許多,不會讓人辣到受不了的程度,不怕吃辣的人可以試試看。

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裡面所添加的高麗菜吸收不少辣度在裡面,吃起來更加夠味果然還是要加點辣美味更加分。

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黑蒜豚骨拉麵(炸蝦兩隻 +$10 加麵 +$10) $170

很少機會吃到黑蒜拉麵沒想到這裡出現,聽說有不少神奇功效在上面,不怕吃到黑漆漆拉麵的人一定要吃吃看。

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喜歡吃外酥內鮮甜的日式炸蝦,這一盤只有兩隻是感覺有點空虛,外表裹上麵包粉有點多稍微有點可惜。

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黑蒜是另外煮成醬汁添加在拉麵中,多了些蒜味香氣卻不會太過刺鼻,與豚骨醬汁融合出獨特風味,不排斥黑蒜味道的人可以試試看。

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麵條是挑選中粗的拉麵麵條,帶有些Q彈口感作為拉麵還不錯,只是少了點捲度比較不能帶上湯汁,在味道呈現上稍微淡了些。

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味增拉麵(炸豬排 +$10) $180

味增拉麵也是拉麵中的基本款,不少人都非常喜愛這味道,多了味增在其中會感覺厚重一些更有層次感。

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這頓晚餐千元有找價錢算是平易近人,拉麵加配料每個人都吃得超飽。

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現代化販賣機自助點餐方式,但是還是有服務人員招待我們入座,舒服用餐環境適合家人或朋友一同聚餐,拉麵份量十足是可以讓人吃得很飽,味道是改良過的日式拉麵,比較符合臺灣人的餐點口味,最後還可以連湯一起喝下去,各式炸物作搭配餐點讓內容更加豐富,介紹給喜愛的拉麵的朋友們作為用餐參考。

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