(關門大吉)[桃園美食]麵屋豚次郎拉麵~三民路上的平價拉麵店．現代化自動點餐機點餐．豚骨湯頭鹹淡適中

2018/07/20 /

最近經過三民路發現一家新開的『麵屋豚次郎拉麵』，會特別注意是因為我家有個愛吃拉麵的小朋友，聽到有新開的拉麵店絕對是衝第一個，趁著這週末全家人都有空時趕緊去嚐鮮，這裡距離逛街鬧區有一小段距離，卻能吸引喜愛拉麵的客人上門用餐，可見應該是有兩把刷子才是，看看當天吃到哪些美味拉麵料理。

麵屋豚次郎拉麵
地址：桃園市桃園區三民路二段223號
電話：（03)331-5298
營業時間：11:00~14:00,17:00~21:00(星期一公休)

店家就在三民路二段的大馬路旁，距離桃園夜市或朝陽森林公園都很近，所以對這附近店家都很熟悉。

店門口就像是一般的日式拉麵店，木製裝潢風格掛上大紅燈籠，散發著濃厚日本味，

門口有一面牆將菜單直接貼在上面，主要販售七種傳統拉麵，還有各式單點的炸物小菜。

服務人員告知是先在點餐機點餐，輸入要吃哪幾種拉麵，有圖片與金額顯示還滿清楚，機台操作上滿容易。

最好的是還兼具收錢的功能，直接節省一個點餐人力方便快速，很符合現代化的設計。

吃拉麵也是需要飲料作搭配，單點可口可樂每瓶20元。

當然也可以搭配免費的無糖茶飲，或許知道天氣炎熱，當天喝的到是冰涼的麥茶真是貼心。

室內的用餐桌數不會太多，但是空間很大適合吃飯聊天，因為拉麵的碗都很大桌面太小真的很不方便。

一邊是沙發椅很適合久坐用餐，牆上掛著日本味十足的圖畫，讓整個氛圍完全不同。

桌上還是有放上其他調味料，可以依照喜好口味自己添加。

挑選的配料比較快先送上桌，全部送上桌真不太記得搭配哪一碗拉麵，還有附上沾醬真的感覺滿用心的。

日式炸豆腐 $50

看到日式炸豆腐想說小朋友一定會很喜歡，就直接點上一份來搭配拉麵一起吃，泡在醬汁裡還灑上蔥花與柴魚片，香氣還滿豐富多元化。

炸豆腐都能將外表炸的酥脆，裡面依然保持著軟嫩的口感，不管大人或小孩都會很喜歡。

豚骨拉麵(叉燒) $160

吃日式拉麵一定會點豚骨拉麵，這是必吃的標準款拉麵，也最能吃的到這家拉麵的真實功夫。

配料比一般吃到的拉麵多上許多，有筍片、高麗菜與溏心蛋等，這碗拉麵充滿著豐富多樣性的組合。

這碗是點選搭配叉燒肉，不需另外加錢就能吃到，不同圓形的叉燒肉口感紮實感，明顯較為鬆軟許多作出差異。

有添加半顆的溏心蛋在拉麵裡，蛋黃濃郁入口滿是香氣，蛋白味道較淡點不會蓋過湯頭味道。

拉麵的豚骨湯頭沒有想像中那樣濃厚，是可以配麵一起喝比較適合我的口味，豚骨熬煮的香氣絲毫沒有減少。

醬油豚骨拉麵(炸豬排 +$10) $170

湯頭顏色似乎較為深色些，湯頭也較為甘甜許多，還是以豚骨湯頭為主的味道，配料沒有太多變化與差異性。

這與常吃到的炸豬排完全不相同，豬排尺寸明顯小上許多，直到咬開後可有滿滿起司在裡面，外表吸附粘附大量炸粉非常酥脆，裡面的里肌肉還保持的軟嫩。

辣味豚骨拉麵(唐揚雞腿 +$10) $170

原本以為湯底會是紅通通，個人感覺是豚骨湯頭加辣而已，相信大多數的人應該都可以接受。

唐揚雞有著軟嫩口感在其中，滿滿肉汁鎖在裡面有著絕佳口感，只是有點油耗味是唯一的缺點。

多了辣油香氣味道上更加提升許多，不會讓人辣到受不了的程度，不怕吃辣的人可以試試看。

裡面所添加的高麗菜吸收不少辣度在裡面，吃起來更加夠味果然還是要加點辣美味更加分。

黑蒜豚骨拉麵(炸蝦兩隻 +$10 加麵 +$10) $170

很少機會吃到黑蒜拉麵沒想到這裡出現，聽說有不少神奇功效在上面，不怕吃到黑漆漆拉麵的人一定要吃吃看。

喜歡吃外酥內鮮甜的日式炸蝦，這一盤只有兩隻是感覺有點空虛，外表裹上麵包粉有點多稍微有點可惜。

黑蒜是另外煮成醬汁添加在拉麵中，多了些蒜味香氣卻不會太過刺鼻，與豚骨醬汁融合出獨特風味，不排斥黑蒜味道的人可以試試看。

麵條是挑選中粗的拉麵麵條，帶有些Q彈口感作為拉麵還不錯，只是少了點捲度比較不能帶上湯汁，在味道呈現上稍微淡了些。

味增拉麵(炸豬排 +$10) $180

味增拉麵也是拉麵中的基本款，不少人都非常喜愛這味道，多了味增在其中會感覺厚重一些更有層次感。

這頓晚餐千元有找價錢算是平易近人，拉麵加配料每個人都吃得超飽。

現代化販賣機自助點餐方式，但是還是有服務人員招待我們入座，舒服用餐環境適合家人或朋友一同聚餐，拉麵份量十足是可以讓人吃得很飽，味道是改良過的日式拉麵，比較符合臺灣人的餐點口味，最後還可以連湯一起喝下去，各式炸物作搭配餐點讓內容更加豐富，介紹給喜愛的拉麵的朋友們作為用餐參考。

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