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[南投美食]許記鹹湯圓.草屯小吃~食尚玩家、鳳中奇緣採訪名店.招牌鹹湯圓彈性佳

這趟到南投草屯女子小旅行,友人從台中高鐵站接到我就直接衝『許記鹹湯圓』,這家是草屯知名小吃,有不少美食節目都曾來採訪,像是食尚玩家、鳳中奇緣…等都曾介紹過的在地小吃,既然來了怎麼可以錯過,當然是走過路過不要錯過~

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許記鹹湯圓
地址:南投縣草屯鎮碧山路77號
時間:07:00–19:00
電話:049-235-7545

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碧山路商圈也可說是美食一條街,附近商圈有許多美食店家,我們直接約在許記鹹湯圓集合再沿路吃下去~

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店家供應的品項都在此,價格也蠻平實的,各種組合還可以外帶,如果不是因為搭車需要長時間,我會想外帶鹹湯圓回家煮呀~

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前方的烹煮區,老闆娘除了不停的煮麵之外,看到這鍋不停滾沸中的油豆腐也很迷人,就愛這樣的台灣小吃,這也是許多遊子們的回憶呀~

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快到午餐時間店內早已座無虛席,可見生意相當好,還有不少熟客直接點單外帶。

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油豆腐

看到大家桌上都有油豆腐,我們也輸人不輸陣的點了一盤~(疑,是這樣用的嗎?)

油豆腐煮的很入味,還可以加些辣椒醬增添香氣味道更好。

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燙青菜

吃麵食類總是想點燙青菜來吃心安的~(誤),多補充些纖維質總是好的,大陸妹有淋上滷汁,味道又油又香。

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乾麵的好朋友,一定要搭配店家桌上的辣椒醬,我問台中朋友是不是吃麵都要加東泉辣椒醬,他們說這只是個統稱,只要是辣椒醬就行了,但我覺得這比較像是甜辣醬呀…

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肉圓板條$55

友人選擇肉圓板條時我很驚訝怎麼會是肉圓和板條一起,我聯想到是蒸或炸的肉圓,

其實許家鹹湯圓的肉圓就是鹹湯圓,可以一次吃到二種麵食。

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甜湯圓

專屬小櫻桃所點的甜湯圓,真的是很純粹的甜湯,喝起來就像是辦喜事時會煮的甜湯圓,我個人還是比較習慣加些桂圓、紅豆類的配料。

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乾意麵(小)$30

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在點餐的時候友人說他平常的標準吃法是鹹湯圓+乾意麵,初次來到貴寶地,

當然是從善如流的跟著點,還好出外靠朋友,幫忙分食乾意麵,這份量不少耶…

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入境隨俗也跟著加辣椒醬,香香甜甜的辣醬讓加了肉燥的乾意麵跟著提升不少,麵條軟硬適中,肉燥香氣十足,蠻好吃的。

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招牌鹹湯圓$45

如果是在桃園吃的價格差不多一碗是70元,加入了大量韭菜,有著肉末香氣,湯頭清爽。

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鹹湯圓的內餡雖然不多,但是肥瘦適中的肉餡吃起來不會油膩,湯圓皮也很軟有彈性,是很好吃的鹹湯圓。

這餐我們共消費395元,南投草屯小吃也是很吸引人,而且物價也不高,推薦給到附近遊玩的朋友也嚐嚐呦~

南投二日遊行程參考

Day1: 台中 – 草屯 – 許記鹹湯圓 – 西螺祖傳麻糬 – 好客香酥大雞排 – 埔里酒廠 – 蔡氏酒廠 – 晚餐 – 林記烤肉 – 蔡氏酒廠(宿)

Day2: 早餐 – 日月潭 – 向山服務中心 – 水社碼頭 – 阿婆 – 伊達邵碼頭 – 風味午餐 – 老街 – 台中

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