[宜蘭．美食]古早味麵茶~趕走寒意．溫暖甜品

古早味麵茶
地點：宜蘭礁溪火車站7-11前
營業時間：下午1點-晚上10點

原本只是想去礁溪車站解放一下，竟然在便宜商店前看到這充滿古早味的麵茶。

這味的本來就是a先生的最愛，當然要享用買來吃吃看，而且很平價~

阿伯賣的食物很簡單，就是麵茶、粉圓、泡片粉是什麼有人知道嗎?其實就是泡太白粉耶!

以前的人沒什麼點心選擇，小朋友下課後就是吃這味，現代人選擇變多後，反而很少人賣，阿伯說賣麵茶就是圖個溫飽，所以沒什麼人要賣啦，直到他賣不動為止!!

熱水溫度一定要夠高才能泡麵茶和片粉，看的出來這熱水壺也很有年紀了吧!

熱水滾時還會鳴笛聲~迪迪叫呢!!

泡麵茶可是需要技巧的呢，加入熱水後要快速攪拌，這樣才會均勻好吃!

這味全交給a先生，我不敢吃這類的食物，偏偏這是他的最愛，之前還會買回家自己泡，早餐吃泡麵茶就很飽，這是由麵粉、豬油、花生所炒的，吃完真的很飽耶~

加點了杯熱粉圓暖暖身子，果然是古早味的透明粉圓，糖水的香讓人一股腦吸不停，結果兩小也紛紛搶食，逼的媽媽我不得不下車再買一杯。

冷冷的寒意就在阿伯的古早味中退去，取代的是暖暖的心意，下回到礁溪別忘了跟阿伯交關呦~

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