[中壢美食]阿含thai|龍岡忠貞市場附近文青泰式料理專賣店~平價泰式街邊小吃

中壢龍岡忠貞市場旁的『阿含thai』真的是我撲空最多次的店家，想吃拜託一定要訂位，不然真的會等到天荒地老，文青式風格的設計，從店內的裝潢到食材製作的口味真的很接近泰國當地，在不能出國的現在，想要回味一下泰式料理，我想阿含thai是個不錯的選擇，重點是價格也不貴呀!

阿含thai
地址：桃園市中壢區龍平路251號(忠貞市場旁)
營業時間：週二至週五：10:00–14:00, 17:00–20:00
週六、日：10:00–20:00(每週一公休)
電話： 0931 077 228

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藏在九重葛花牆裡的泰文招牌，很有泰國小吃的風格，而這也是我到訪的第四次，國父革命十次才成功，我每次都是突然想吃就跑來，想說平日來應該沒問題，但事情不像我想的這麼簡單，平日依舊客滿，所以想吃拜託請訂位，不然候位常常就是一小時以上。

廚房有對外開窗，很像是在泰國吃街邊小吃的感覺，尤其是坐在戶外區可以看清廚房真的很忙碌。

門口種植了不少植栽，也設有多張椅子可以讓等候的客人先稍坐，也可以留電話到附近逛逛等通知。

文章內容索引

阿含thai菜單

店內的餐點有飯、麵、涼拌和飲料、甜點，每人低消100元，主餐類很容易就達標，點菜的方式很特別是給三聯單自己寫，一切自己DIY的意思。

正值新冠肺炎疫情期間，店家的接待人員防護的相當好，保護自己也保護別人，入內要先量體溫噴酒精，相當落實。

店內也有販售泰式小餅乾，如果想念泰式蛋捲也可以嚐試一下~

由民宅打通改建的阿含thai，使用了原有的格局拆掉門板和窗戶，讓室內空間隔開又有明亮的感覺，有著老宅的氛圍。

後院的門打開通風也是以綠色植栽妝點，其中還有和室座位區，相當悠閒自在的來到朋友家般，只是後門就看到鄰家曬衣服也很有趣，像是眷村的感覺。

雖然店內客滿，但是上菜的速度還是蠻快的，而且餐點份量也很剛好，像我們二個人去也可以選擇不同的食物。

泰式奶茶少冰和泰國一樣會容量變少，如果想要整杯滿滿就不要調整冰塊，使用的是手標茶葉喝起來很濃郁香甜。

蝶豆花檸檬soda顏色相當夢幻，原本紫色的碟豆花加入檸檬變成了漸層的夢幻紫，光是看都覺得賞心悅目，加了氣泡水喝起來相當清爽，但喝之前記得要攪拌一下，果糖都在下方。

我很喜歡吃這種炸的乾乾的雞翅，再蘸上一些泰式甜辣醬，吃起來酸酸甜甜的辣度，剛炸好端上桌還有點燙口的溫度，真的是又酥又香，很適合當下酒菜呀!

通常都需要上百元的涼拌木瓜絲，在阿含thai維持著街邊小吃銅板價，而且還可以選擇辣度，我選擇小辣就已經很夠味了，加入了蝦醬的味道，還有脆口的青木瓜絲，真的是很開胃的一道沙拉。

咖哩類我最喜歡的就是綠咖哩，有著淡淡的椰奶香氣，還有著微辣的綠咖哩香，加入了大量的香料熬煮，就連小茄子都原汁原味呈現，但這湯汁有點太多了些，覺得像是咖哩泡飯，如果可以再收乾一點應該會更好。

每次到泰國一定會點的”帕泰”，使用竹篩裝盛很復古的感覺，底下還舖了芭蕉葉。

我覺得阿含thai的料理蠻道地，因為在泰國也會有這麼多調味料可以自行調整，有碎花生、辣椒粉、砂糖和檸檬可以調味，喜歡重口味的可以自行調整。

炒的很入味而且不會黏在一起，麵條有Q彈，讓我想起在泰國吃街邊小吃的感覺，不能出國時也可以靠異國美食撫慰人心…

這餐二人共消費六百元左右，以這樣的價位來說很可以，也難怪阿含thai的生意一直這麼好，好拍又好吃的店值得前往。

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