每次去中壢忠貞市場總會見到市場口的泰茶枋ชาไทย排著長長的人潮，這次從停車場停好車之後發現新開的「Khao soi嘟嘟泰北金麵」，也是泰茶枋的相關店家；想起在泰北清邁那股悠閒步調的氣息，以及充滿濃郁椰奶香氣的泰北金麵（...

中壢龍岡忠貞市場美食真的是超級多的，在這個熙攘的市集中，有一家小小攤位，這間『忠貞甩餅』也是我們吃了好多年的小吃，每次來都會順手買一個忠貞小吃，從以前不需要等候到現在假日要等20分鐘才買得到的熱門店家，酥脆的口感不是油餅...

每一座城市都有幾家，沒有名字，卻人人都知道的小吃店，這間位於忠貞市場裡沒有名字、沒有顯眼招牌的「阿婆乾麵餛飩湯」，對於居住在此數十年的在地人來說，難以割捨的味道，往往藏在那些不起眼的民宅巷弄裡，這間我也是前後找了二次才找...

原本忠貞市場前方最多人排隊的阿箴越南法國麵包，現在已改名為「阿銘越南法國麵包」，因為之前發生過食安問題讓闆娘重新思考食材製作流程與存放標準，現在搬至店內讓所有越南法國麵包的食材都放在冷藏區保存，由來自越南的老闆娘一手打造...

中壢忠貞市場入口處有間充滿泰國風情的小店的泰茶枋ชาไทย，招牌的顏色跟泰國的手標奶茶相當像也很顯眼，每次經過時常都需要排隊，尤其是夏天時的人潮就像是在排貪食蛇一樣長，這家店以正宗的泰式奶茶為主打，帶來濃郁的異國風味，讓...