台北好店

[台北美食]阜杭豆漿|華山市場二樓的米其林必比登推薦美食~中外遊客熱門的排隊台北早餐店

早就耳聞台北華山市場二樓的『阜杭豆漿』是台北早餐排隊名店,創立於1958年的阜杭豆漿並榮獲米其林必比登推薦,也是中港台日觀光客來到台北必嚐的中式早餐店,也因此不管平日、假日總是大排長龍,排隊的人龍總是繞上市場一大圈,也因此阜杭豆漿一直在我的心願名單之中,這回終於有機會來嚐嚐這傳說中的台北必吃早餐店囉!

[台北美食]阜杭豆漿|華山市場二樓的米其林必比登推薦美食~中外遊客熱門的排隊台北早餐店 @VIVIYU小世界

阜杭豆漿
地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓(華山市場)
營業時間:05:30–12:30(每週一公休)
電話: 02 2392 2175
線上預訂免排隊Klook:(請點此)

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一開始我們還找不到入口處,其實就在華山市場左邊樓梯跟著排隊就好~

原本行前我們想說現在防疫期間排隊的人潮會減少一些,少了國外觀光客,台灣的遊客倒是不少,我們約略排隊快半小時左右。

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想說難得住在台北市區,和友人在一早退房之後趕往阜杭豆漿嚐嚐鮮,後來才在Klook看到原來有免排隊的外送服務,早知道就先預訂送至飯店就好,也不用再搭車拉著行李來排隊了…

[免排隊] 阜杭豆漿 – 超人氣台灣早餐

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可以看一下阜杭豆漿的排隊示意圖,每天都是從二樓排到一樓的動線。

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來到二樓的用餐區可以見到坐的滿滿的客人,雖然也有不少客人是直接外帶,但還是當下拿到時享用最美味。

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一旁的烤箱和爐子裡不斷的在烤著燒餅和其他酥餅類,可以透過玻璃見到製作過程。

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排隊時可以先看看店內的menu,有中、英、日文版的說明,讓外國觀光客來也可以看的懂。

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2020阜杭豆漿菜單MENU

前面是點飲料後面是點餐點的,可以依照編號點餐,店內主要販售的就是燒餅系列,有薄和厚的,營業時間愈晚到,販售的餐點也會愈少,像我們這天原本想買飯糰就已售光了。

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來到點餐櫃檯前真的會緊張耶,感覺好像在打戰一樣,要快速的點餐,所以在點之前最好先想好要買些什麼~

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每一位工作人員各司其職,蛋餅也幾乎是大家都會點的餐點,最右邊則是結帳人員,一條龍式就買完了。

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一般內用的豆漿會用碗裝看起來比較大碗,但是考量到我們可能會喝不完需要外帶,所以就請店家給我外帶杯。

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阜杭豆漿喝起來有濃醇的豆香味,沒有什麼焦味,喝起來蠻滑順的,夏天還是想喝冰涼的豆漿。

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我們三人點了滿滿的中式早餐,不知道的人以為我們餓多久,基本的燒餅一定要來一套的嘛!

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厚燒餅夾蛋$40

Anita選了阜杭豆漿的招牌餐點厚燒餅,這一套其實就很有飽足感,也是我平常會想點的餐。

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厚蛋夾油條$65

我同樣也是選擇厚燒餅,有名的是會在厚燒餅刷上一層麥芽糖增加香氣,據說以前會刷上好幾層,現在僅刷上一層,表皮上有脆,口感很厚實,吃完一整個真的會飽到不行。

尤其是我又選了加蛋和油條,厚度真的是讓我差點咬不下,油條可以再酥脆一些會更好。

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薄蛋夾油條$60

友人則是選了薄蛋夾油條,這在外面比較容易吃到,愈嚼愈香。

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另外也點了三款鹹甜餅,表皮金黃酥脆,中間的內餡也很多耶!

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蔥花鹹餅$25

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蘿蔔絲酥餅$25

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焦糖甜餅$25

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其中比較推薦的應該是焦糖甜餅,因為吃過厚蛋燒餅之後會想來點甜甜,焦糖的口感很脆甜。

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這回來到阜杭豆漿終於一嚐宿願嚐到了台北知名的人氣早餐,但如果下次還要排隊的話,我可能就不會再排了,因為時間很寶貴,還有其他更多沒吃過想吃的早餐囉~

[免排隊] 阜杭豆漿 – 超人氣台灣早餐

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