[桃園美食]台北大腸蚵仔麵線|桃園後火車站附近排隊名店~龜山工業區旁推薦小吃

來到桃園後火車站建國路的早餐店不得不提的就是這間『台北大腸蚵仔麵線』，在龜山工業區附近早餐店沿線有六福包子、Pleasure Time 樂食厚、瓦否早午餐、呷潤餅…等，平日上班時間總是有許多排隊人潮，尤其是台北大腸蚵仔麵線，常常都是排超長的人龍，最好選在一早或是接近午餐的時候前往才不用排太久喔!

台北大腸蚵仔麵線
地址：桃園市桃園區建國路28號
營業時間：07:30–12:00(每週三公休/賣完為止)
電話： 03-376 3685

剛好這次假日比較早出門看到排隊人潮不多，想說這也太難得了，路過怎麼能錯過呢？而且買了這麼多次都沒有拍照，這次就來好好記錄一下。

後來才知道原來是還沒開賣，所以人才會這麼少，還好沒等太久就開賣，看到前面滿滿的滷大腸就知道生意真的很好，而且每天都賣完耶!

看到鍋子裡滿滿的大腸和麵線，明明我排的算前面，就可以看到麵線本來滿滿一鍋已經消失許多了，大家都是外帶一次好幾碗的買法。

站在這裡排隊一直聞到麵線的香氣，本來我只想點小碗大腸麵線，想說都已經排隊了，當然要買大碗的吃起來比較過癮，我常常都是這樣，所以就會一不小心買太多…

等到我買完後面的排隊人龍已經延伸到二家店面，真的是超誇張，大家為了吃美食真的是排隊也願意，幸好我早點到可以不用排這麼久!

不過我後來發現大約11點左右前往通常比較不需要排隊，但是很有可能賣完，因為我也撲空過幾次，但通常不用花太多時間排隊嘛!

大腸蚵仔麵線(大)、清麵線(小)

不知道是不是最近蚵仔的品質不好，所以這次去買就是滿滿的大腸，以前吃的時候是有蚵仔和大腸兩種。

最近兩次買到的都是滷大腸為主，不過也沒關係啦，滷大腸真的滷的很入味，而且份量給的很多。

上方滿滿的大腸，吃起來不會油膩而且滷的入味，搭配加入柴魚湯頭的麵線，每一口都能嚐到切成大塊的大腸很搭配。

如果敢吃辣的朋友建議可以加些辣醬，像我平常不太吃辣的人，覺得加了小辣真的有提味的感覺，微辣的口味讓麵線吃起來有些刺激味蕾的口感，微微的香氣真的蠻好吃的。

我小時候有一陣子真的是熱愛吃麵線，幾乎天天都會去買麵線吃，吃到當時的老闆都很熟了，後來有一陣子比較少吃，最近一吃又燃起我的麵線魂，連買了幾天吃的很過癮!

綜合粥(大)

在社群貼了我去買台北大腸蚵仔麵線之後，大家狂推薦我必買的是粥，但是我以前買過不是這麼喜歡就一直沒買過，這回再吃果然也很喜歡，後來想到因為我不喜歡菜脯，所以這次有特別請闆娘不要放，果然就是我的菜了啦!

粥煮得相當濃稠，我選擇綜合就能一次吃到吻仔魚、皮蛋、肉鬆，可能是因為我比較晚去，所以闆娘給我滿滿一碗差點要溢出來了，粥也很香很好吃!

料給的也很多，我是買來當作午餐，大碗的吃完也很有飽足感。

粥也很好吃，但是我小時候就很熱愛吃麵線，所以私心的喜歡麵線多一些，寫著文章的同時又想去買麵線吃了啦~

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