[中壢美食]安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys|獲獎無數-吳克己老師所開所的秒殺麵包店

之前到中壢到M PAIN BOULANGERIE & PÂTISSERIE購買麵包時，友人就立馬推薦我旁邊的『安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys』，是間沒有預訂就買不到的法式麵包，位於中壢夜市附近的小店面，沒有華麗的裝潢設計，只有樸實與用料實在的麵包，卻每天都賣完的秒殺麵包，是由吳克己老師所開設的麵包店，平時除了教學課程，每天製作的麵包也是搶手貨呢!

安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys
地址：桃園市中壢區中央西路二段180號
營業時間：11:00–21:00(每週一公休)
電話：03-402 0851

剛好到中壢附近用餐想起了安德尼斯烘焙坊就在附近，決定前往去碰碰運氣，看看是否能買到幾款麵包呀~

安德尼斯烘焙坊 Boulangerie Anthonys人氣排行

1．招牌鹽可頌

2．長男的脆腸

3．長崎蛋糕布雷諾

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4．神老師の蛋糕吐司

5．萊姆葡萄

6．鮮奶起司堡

想當然爾臨時前往當然是排行榜麵包一個都買不到，下次我要先訂好再前往，一次購足!

台灣焙烘名師-吳克己在世界各地參加比賽，在中壢夜市附近的店家，只要麵包出爐就有長長的排隊人龍，真的是秒殺麵包。

進到室內麵包架果然如預期般銷售一空，麵包籃大多都空了，我只能將眼神聚焦在剩下的一小區…

後來還見到熟客有先訂的肉桂捲看起來也好好吃，真的是激起我想要提前預訂的動力了!!

常溫點心類

法式點心類都可以買得到，我平常比較少吃這些常溫點心，所以這次就先放過~

脆皮小法國

使用的是自家培養老麵製成。

明太子法國

使用的是自製老麵和日本進口明太子。

蔥著你來

一見到有當日限定，我就忍不住想買了，我腦波真的很弱，幸好有買!

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吐司系列使用的是日本進口麵粉，兩種都很受歡迎，我猶豫了許久該買原味還是蜂蜜土司，最後還是選擇蜂蜜土司口味。

因為比較晚到，麵包的選擇不多的情況下，我小小買了一籃，如果不是選擇不多的話，應該會想買更多，反正買回家可以放在冷凍庫保存，想吃的時候再回烤!

買回家之後不禁覺得有點買太少，吃完之後更是決定下次要去掃貨才對呀!而且烤過再加熱更好吃~

使用的是新鮮青蔥和乳酪丁，上方是烤融的乳酪丁，外皮脆脆的法式麵包，讓我在拍照的同時就一直想咬一口，顧不得才剛吃過晚餐呀~

中間滿滿的新鮮青蔥和蔥油的口感，麵包外皮很酥脆，中間也很鬆軟，搭配上層的乳酪真的很好吃。

明太子法國原本是我隔天的早餐，沒想到竟然被吃貨Anita劫走，回家後還跟我說這麵包很好吃耶，怎麼沒有多買幾個？

如果知道會被劫走，我就會一次買五個了啦!!

中間塗滿了明太子，回烤一下會更酥脆，明太子嗶嗶波波的口感，愈嚼愈香。

蜂蜜土司當天吃的時候沒有烤就很鬆軟，不需要另外塗果醬就有著蜂蜜的香氣，單吃就很美味；

而喜歡甜度更高的小孩們則是會抹上自製的草莓果醬，口感會更香甜。

 

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