龜山林口長庚附近的『湯本源 │ 湯品 拌麵』已在我口袋名單許久,最近天氣漸漸變涼,想要喝碗熱湯來暖暖身子,剛好友人說每次不想吃公司伙食時就會去附近吃湯本源,更加深了我想喝熱湯的念頭,趁著自己要到林口時趕緊來訪,來到這裡在販賣機選擇餐點,投入金額後就會直接製作餐點,即使一個人想安靜吃飯也是沒問題的!

[龜山美食]湯本源湯品.拌麵│ 溫潤湯頭清澈胡椒豬肚雞~販賣機點餐台 @VIVIYU小世界

湯本源 │ 湯品 拌麵
地址:桃園市龜山區文化三路572號
營業時間:11:00–15:00, 17:00–20:30

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文化三路附近有很多美食,像是我愛的家芬豆花也在附近,如果胃口夠大可以吃一條龍…

這裡也算蠻好停車的,週邊都有公有停車格,但午餐時間上班族較多,所以可能要繞一下。

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來到湯本源先到店門口的販賣機點選餐點,發現除了拉麵店也有很多飲料店採用,

像上次到台南買義豐冬瓜茶也是用販賣機點餐,對於年輕人來說很方便,但長者使用上可能就需要幫忙了。

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觸控螢幕點餐,點餐方式可以先選擇湯品再搭配主食,都是套餐的價格。

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湯本源菜單/MENU/價目表

因為有友人的教戰守則,先選好湯品之後要選擇麵食,最後店家還會問你要不要吃肉燥飯,

可能是怕有人會吃不飽,這樣就可以吃二種口味,所以我是選擇麵食。

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兒童套餐$100

酸梅湯、主食、三樣小菜不含湯品

這樣也很貼心,因為有些小朋友食量較小就不用點整套囉!

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店內設置了開放式廚房的吧檯區,如果是一個人來用餐也不會覺得奇怪,

就像是到日本吃拉麵的感覺一樣,可以很自在的用餐。

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門口也有單人座位區,在這裡放了可愛的小熊,超萌的~

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胡椒豬肚雞$260

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套餐都會附上三道小菜,每天供應的小菜可能不太一樣,

我吃到的是干絲、燙秋葵、醃蘿蔔,剛好都是我喜歡的小菜,尤其是醃蘿蔔吃起來很爽口又很脆甜,

秋葵切成小塊,中間有黏稠口感,蠻好吃的。

[龜山美食]湯本源湯品.拌麵│ 溫潤湯頭清澈胡椒豬肚雞~販賣機點餐台 @VIVIYU小世界

胡椒豬肚湯是粵菜中的一道老火湯,我平時只要見到餐廳有供應就會想點來喝,

沒想到在湯本源就喝的到,而且湯頭相當清澈,底下佈滿胡椒粒,湯頭很溫順。

[龜山美食]湯本源湯品.拌麵│ 溫潤湯頭清澈胡椒豬肚雞~販賣機點餐台 @VIVIYU小世界

雞肉已經燉到很容易入口的程度,筷子輕輕一剝就能骨肉分離了!

[龜山美食]湯本源湯品.拌麵│ 溫潤湯頭清澈胡椒豬肚雞~販賣機點餐台 @VIVIYU小世界

豬肚不油膩的滋味,也是很容易嚼的軟度,其中最不能錯過的就是湯頭!

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湯喝起來有著胡椒的香氣卻又不會太刺激,讓我喝到一滴都不剩~

喝湯的同時心也跟著暖了起來,身子變得熱呼呼,很適合冬天喝~

[龜山美食]湯本源湯品.拌麵│ 溫潤湯頭清澈胡椒豬肚雞~販賣機點餐台 @VIVIYU小世界

八寶炸醬麵

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友人說敢吃辣的話,手撕XO干貝醬拌麵也很不錯,我選擇了不辣的八寶炸醬麵,

也是他平時很常吃的麵條口味,麵條上桌時也整理的很整齊,

要趕緊趁熱拌一拌,上方的八寶醬完全吸附在麵條裡,一吃真的會停不下來,

軟硬適中的麵條,在口腔之中散發著香氣。

[龜山美食]湯本源湯品.拌麵│ 溫潤湯頭清澈胡椒豬肚雞~販賣機點餐台 @VIVIYU小世界

吃完麵後之店員詢問是否需要肉燥飯,平時我可能會說不用,

但是友人事先告知肉燥飯很好吃,詢問是否可以點半碗,沒想到還有1/3的量可以點,

立即點了1/3的肉燥飯,真的是太好吃!肉燥香氣迷人,白飯也煮的粒粒分明,

立馬扒完肉燥飯吃光光了~

這次來到湯本源很喜歡這裡的湯品清澈,友人說牛肉麵也很好吃,下次再來試試!

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