疫情關係這次的家族聚餐選擇『灶腳小館』外帶桌菜,多年以來以創意川湘家常菜聞名,料理別具特色內容豐富,幾次到訪用餐過印象都很好,用餐時間總是高朋滿座,趁著這次用餐機會外帶回享用,到家打開立刻就可開動,不用煩惱採買食材與料理問題,對於廚藝不精的我再適合不過,含甜點總共十道店家拿手菜,十人份菜餚一家人吃剛剛好。

[桃園美食]灶腳小館|大興路上創意川湘私房菜.朋友或家人聚餐場所桌菜選擇 @VIVIYU小世界

灶腳小館
地址:桃園市桃園區大興路218號
時間:11:00–14:00,17:00–21:00
電話:(03)357~1356

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桃園合菜聚餐

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開車抵達『灶腳小館』菜餚都已裝好,清點完數量與內容就可以取走,方便快速不會與人有過多接觸。使用塑膠器皿密封包好,運送過程中湯汁不會灑出來,外帶回家真的很方便。

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灶腳小館』以創意川湘家常菜出名,到家打開享用時還是熱騰騰,如果覺得溫度不夠還可再微波一下,菜餚有特色充滿創意,還煮了鍋小朋友愛吃的白飯,豐盛一頓晚餐原來也很簡單。

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龍皇踏雪迎新春 $1380

先從主角龍蝦沙拉開始,看到是紅色的完整龍蝦頭,食材有龍蝦、水煮蛋與蓮藕等,蝦肉彈牙有甜味,下方是鮮脆的生菜,淋上酸甜的和風醬汁,蝦肉,餐前吃清爽又開胃。

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佛萊納財聚寶盆 $1280

深受大家喜愛的佛跳牆,湯沒有很多堆滿美味食材,有蹄膀、香菇與魚翅等食材,湯汁濃郁豐富,滿嘴好料在嘴裡好滿足,吃完後白甕還可留下來繼續使用。

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步步糕升芋幸福 $880

這蘿蔔糕名稱取的很有意境,切成塊狀後油炸呈金黃色,外酥內軟有層次感,香酥脆會讓人越吃越刷嘴。

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五穀豐收年年魚 $980

超大的清蒸石斑價格不菲,整隻石斑魚肉具有厚度,簡單薑絲辣椒調味,最能吃到魚肉鮮美滋味。

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家鄉春筍香圓蹄 $880

紅通通給人圓圓滿滿感覺,是用紅糟方式來料理,鋪上筍絲作為陪襯,大大減少入口油膩感,有肥有瘦吃起軟嫩有膠質。

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黃金萬兩大元鮑 $1080

菜餚不是只有龍蝦而已,大約十個鮑魚的份量,新鮮充滿彈牙口感,避風塘滿是香酥脆格外可口,當然更是最佳下酒菜。

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鴛鴦報喜財神到 $780

粽葉裡面包著油飯,入口多了份清香在其中,用紅色棉線包著多了份喜氣。還搭配上芝麻脆皮年糕,微甜軟嫩

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春至雪花蟹福袋 $880

金黃色福袋散發喜氣的氛圍,包裹著花枝漿在裡面,扎實鮮味越嚼越美味,新鮮海菜有畫龍點睛妙用,口口鮮味越吃越上癮。

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金雞春鳴百花開 $980

最後是來碗雞湯做結束,長時間燉煮後有著醇厚感,就像喝雞精般無油膩感,順口暖胃又養身。

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灶腳小館』外帶桌菜還有道甜點,當晚真的吃不下先放在冰箱,隔天來不及拍照就被消滅,大家都還滿喜愛這頓晚餐,每道菜可都別具特色,受到大人與小孩喜愛,桌菜份量十足吃超飽,不過能吃到更多招牌菜會更好,例如蜜汁老油條、香檸油雞或糖醋黃魚等,等疫情過去再找機會到店內用餐,介紹桃園老餐館給大家。

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