[龜山美食]伍粿丰|台式傳統粿變身受歡迎銅板小吃~林口長庚醫院附近新開貨櫃屋美食
最近真的很常在龜山和林口一帶出沒,其實是因為朋友和姪子都在這附近上班,
所以最近也很常來到附近覓食,尤其是在林口長庚急診室對面巷弄裡,附近好停車又很多新店出沒,
像這次來到『伍粿丰』就是以貨櫃屋型態經營的銅板小吃,將阿嬤級的傳統美食重現,也很適合當成辦公室下午茶點心喔!
伍粿丰
地址: 333桃園市龜山區復興北路貨櫃屋81號隔壁2號(林口長庚急診室對面巷子)
營業時間:11:00–20:00(每週日公休)
林口長庚附近銅板美食
從復興北路沿路通通都是美食餐廳,還有不少手搖飲店,幾乎已經快把這區吃過一輪,
有時來不及趕回家煮飯也會就近在附近買便當,相當方便的一區,也是美食的一級戰區,
在這裡要能長久經營真的是需要真功夫呀!
這回來到伍粿丰是以停車場旁的貨櫃屋經營的方式,是以外帶的型式為主。
來到伍粿丰剛好遇到試營運期間,剛好有買粿腹套餐送粿食的活動,這樣就可以一次吃到甜、鹹粿食,
可能是店址在巷子後方,發現有新店開業的人也不多,我到訪時可以快速的點餐。
伍粿丰菜單/MENU/價目表
原本我以為炸粿是只有糯米炸,後來發現還有鹹粿和蘿蔔糕,還有一般的炸物像是鹹酥雞…等,
蠻適合當成下午茶享用。
手揉爆絲干貝醬0
可能是製作成本比較高,所以沒有讓店內客人試用,其實我覺得要先讓消費者試試,才會有購買的意願,
也可以加10元加辣讓大家體驗一下,好吃的話購買率會比較高。
綜合糯米炸套餐
現點現炸的糯米炸有鹹、甜口味可以選擇,我買了綜合口味就能一次嚐到不同的滋味,
白糖x2、芝麻、花生、椒鹽各1,如果像我是初次購買就可以選綜合都試試味道。
實際品嚐四種口味之後我喜歡甜口味勝過椒鹽,其中花生和芝麻的香氣最迷人,
咬下後是空心但表皮很酥脆的口感,我最喜歡的口味是花生,如果以後再回購應該會直接買花生。
紅茶
其他飲料還有奶茶和加價$15的鮮奶茶可以選,我本來就沒這麼愛喝奶茶,所以選了原味紅茶,
鹹粿
試營運期間加送的鹹粿,就是傳統七巧粿不包餡沾粉酥炸,但我覺得這吃起來有點太油,
可能過濾的時間不夠或是油溫可以再調整,太油膩我吃第二塊就不行了…
我個人私心喜歡吃糯米炸多一些,平常在南部比較常見,現在北部也能嚐到囉~
店家/景點資訊
- 店家名稱:伍粿丰
- 所在地址:333臺灣桃園市龜山區復興北路貨櫃屋81號隔壁2號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:
交通資訊
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