每次來到台中都被那馬路兩旁超大規模裝潢的店吸引,這回就像是劉姥姥進大觀園走進復古又浮誇的店面『?! Huh Pot 台中公益店』,從店面的裝潢經過時會見到外觀有個超大的?!與二樓大大的「精神」,主打粤式卜卜蜆打邊爐的超浮誇餐點,12斤華麗變身8吃「巨蛤宴」完全適合年底聚會、尾牙聚餐,這天我都數不清楚到底吃了多少蜊和海鮮,滿滿的海鮮擺上桌超霸氣!吃完會不會痛風呀?

[台中美食]蛤?! Huh Pot 台中公益店-超浮誇華麗巨蛤宴登場!12斤文蛤變身8吃~搭配活跳跳龍蝦、生食級干貝、九孔鮑魚.愛吃海鮮的朋友快來挑戰!! @VIVIYU小世界

Huh Pot 台中公益店

地址: 403台中市西區公益路258號
營業時間:週一至週五 12:00-23:30(最後收客22:00)
週六至週日 11:30-23:30(最後收客22:00)
電話: 04 2328 6168
FB:https://www.facebook.com/huhpotgongyi/
IG:https://www.instagram.com/huhpot_official/

港式蛤卜卜鍋浮誇登場!

台北忠孝店
🀙 來電|02-8771-7177
🀚 訂位|bit.ly/邁霓康餐飲線上訂位
🀛 線上點| bit.ly/外帶外送
🀜 地址|bit.ly/台北忠孝
🀝 營業時間|
☼週一至週五12:00-16:00(最後接單14:30)
☼週一至週五17:00-22:30(最後接單21:00)
☼週六至週日12:00-22:30(最後接單21:00)

市民創始店
🀙 電話|02-2721-9488
🀚 訂位| bit.ly/邁霓康餐飲線上訂位
🀛 線上點| bit.ly/外帶外送
🀜 地址|bit.ly/市民創始
🀝 營業時間|
☼ 週一至週四 17:00-23:30(最後收客 22:00)
☼ 週五 17:00-01:00(最後收客 23:30)
☼ 週六 12:00-15:00 / 17:00-01:00(最後收客 23:30)
☼ 週日 12:00-15:00 / 17:00-23:30(最後收客22:00)

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?! Huh Pot 台中公益店交通資訊

?! Huh Pot 位於台中飲食餐廳一級戰區,公益路附近也有超多停車格,如果夠幸運門口就有公有停車格,附近也有不少停車場可以停放。

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網美打卡牆

門口有各種標語可以自由使用打卡拍照,這裡也有有閃亮的霓虹燈招牌的?!超醒目又吸睛~

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準備好要一起去報到處了嗎?假日最好預先訂位,以免客滿需要花時間等候,進入後就會有服務人員幫忙帶位囉~

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?!」專屬遊戲【麻將賓果碰碰胡】

?!」每晚20:30台北/台中各店同步舉辦「麻將賓果碰碰胡」。現場每桌客人(含候位區客人)皆可拿到乙張麻將賓果卡 (當月壽星個人會有一張)。

賓果獎項

。頭獎:連成三條線->送:活鮮波士頓龍蝦乙隻(下次兌換)+半斤蠣(現場送)+ 依用餐人數每位贈送鮮活九孔鮑魚乙顆(現場送)+整桌6折(現場折抵)

另外還有一、二條線的禮物,詳情請洽店家粉絲頁有詳細說明。

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用餐座位區

店內承襲著外觀的設計,同樣是以醒目的霓虹燈設計出不同的風格,不管坐那一區都很適合拍照。

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從店內的標語就覺得置身在港粵的感覺,還有這現流的水族缸放著活跳跳的海鮮,來到?! Huh Pot怎麼能錯過海鮮呢?

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整棟三樓都有著特別的座位空間,就像是走入時光隧道裡的老香港感覺,復古懷舊的氣氛。

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冰箱裡也有多種飲料可以選擇搭配,每桌都可以加熱鍋物,不用擔心放久會涼掉~

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吧檯座位區

明明是來吃鍋物,來到這裡竟然有個調酒吧檯桌,真的是太厲害了,美美的風格,想要小酌一下也很適合。

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包廂低銷

。旺角  $7,000 (包廂可坐10 – 12人、獨立廁所)

。尖沙咀 $7,000 (包廂可坐10 – 12人)

。銅鑼灣 $10,000 (包廂可坐14 – 16人)

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巨蛤宴華麗登場

跟姐妹們一起吃飯就是這麼浮誇,這次要感謝有揪才能嚐到這滿滿視覺震憾效果的巨蛤宴,滿滿12斤的蠣擺在眼前真的很震憾,這根本可以推出去賣蠣攤了!

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用手來當比例尺就知道這堆文山有多誇張了吧…

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巨蛤宴菜單/MENU/價目表

這是最新推出的巨蛤宴,建議人數要14人一起挑戰,售價$23888,在包廂用餐有專人服務,很適合企業尾牙聚餐或是春節一起來挑戰,應該是目前最有話題性的火鍋饗宴了!

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完全沒有極限的巨蛤宴,將超過500顆的文變身8吃料理,再搭配巨量的海鮮,含6隻鮮活波士頓龍蝦、九孔鮑魚、干貝等澎湃海鮮盤,及30盎司大肉盤超多好料~

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特地用文來當一下比例尺,結果活鮑魚一直在動,差點把文推下去,很有趣耶~

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干貝使用的是生食級干貝,只要簡單燙一下就可以吃,入口就可以嚐到干貝本身的鮮味~

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台灣現流白蝦也準備了12隻,像扇子一樣展開的美麗扇型,真的是一次將海鮮一網打盡~

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?!SHOT起來

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先吃一顆蠣再喝一杯蜆精,先從這一杯乾杯開始,也可以加入雞湯裡一起享用更鮮美~

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大SIZE正宗原味卜卜蜆

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如果是在包廂裡用餐有專人服務,這一大鍋的的卜卜蜆是我的最愛,用簡單的調味就能吃到蠣的新鮮,滿滿的蒜香滋味,這鍋用來煮海鮮我最愛,後面都快變成痛風湯了…

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翠玉瑤柱雞白鍋

主鍋總共有四款選擇,其中這加入白菜、雞腿肉一起煮的白湯喝起來也很順口,雞肉也很嫩口。

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港式雞煲

這款是採取乾鍋兩吃的方式,先吃到辣炒的雞肉,很入味,一不小心就會嗆辣到,吃的差不多之後再加入高湯熬煮的辣湯,蠻特別的。

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新創黑蒜卜卜蜆

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不斷冒著乾冰的真面目就是這使用黑蒜煮的新創黑蒜卜卜蜆,本來我以為黑嘛嘛的是醃蠣,加熱之後變成有著蒜醬的滋味。

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地表最強火鍋料盤、好味好餵火鍋料盤都是可以加入鍋內的火鍋料和蔬菜盤,讓湯頭喝起來加入蔬菜的甜味,另外還有芋頭貢丸也很真材實料很香。

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板腱牛肉

如果不吃牛肉也可以選擇特選梅豬肉。

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CAB安格斯無骨牛小排

吃火鍋時絕對少不了的肉片,也有板腱牛肉和安格斯無骨牛小排兩款,我喜歡後者油花比較多,分佈的比較均勻,汆燙一下就可以起鍋,粉紅色的肉片最好吃,燙港式雞煲鍋也不需要蘸醬就覺得很有味道。

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椒麻蝦吞撈麵

到香港餐廳裡必點的撈麵,這款要趁熱吃,選用的是雞蛋麵拌入椒麻醬帶著些鹼水的滋味,愈嚼愈香。

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再見蔥雞飯

滿滿的雞肉絲、蔥花再放上兩顆金黃的生蛋黃,吃之前充份的拌勻,讓每一粒米飯都能混合著金黃蛋液口感最好。

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港式蘿蔔糕

別以為來到?!只有火鍋可以吃,還有許多港式料理餐點都能嚐得到,港式蘿蔔糕煎的金黃酥脆,蘸些辣醬提味,吃得到蝦米與臘腸的香氣。

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百花油條

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上湯娃娃菜煨

娃娃菜完全吸飽了高湯的鮮味,脆甜的滋味搭配著蠣,我忍不住又挾了第二次,味道好讚!

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潮洲仔烙

潮州菜代表之一,平時常吃的蠣炒絲瓜,這道應該算是變化版,加入粉漿、蠣和絲瓜煎成煎餅的口感。

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酥炸七味

這道真的是集結精華酥炸的七味,平常是吃蚵仔酥居多,來試試酥炸七味很特別,一般餐廳根本不會有這道菜,七味粉的香氣提味,酥酥脆脆的口感。

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豉椒炒

豆豉除了炒蚵仔,炒蠣也很美味,帶著豆豉的滋味熱炒之後好適合當下酒菜,快來搭配啤酒享用!

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慕尼黑深色拉格Munich Dunke、芒果神偷Session IPA 印度淡色艾爾

?!X林北釀造聯名合作的啤酒,這也是加上店內的戰、鬥標誌,識別度很高,我喜歡芒果神偷使用大量Sabro品種啤酒花釀製,不用加芒果就可以帶出成熟芒果香,有著淡淡的果香風味,喝起來比較不苦。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

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喝酒或喝湯都可以豪氣的使用戰鬥碗,感覺像是來拼輸贏的~

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當然也有無酒精飲料,這些都是不含糖的茶飲,我喝的是伯爵茶有著強烈的茶香,去油解膩剛剛好。

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香檸叉燒

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絕對是店內必點!!

這叉燒看似很瘦,但上方有著糖的酥脆口感,搭配著檸檬片一起吃的酸香滋味,入口很驚艷,真的是太好吃了!!

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包廂限定的「片皮全鴨」

嚴選3-4個月約5斤的宜蘭櫻桃鴨,主廚桌邊片鴨,讓我以為是來到港粵餐廳了,沒想到竟然在?!能嚐到這樣道地的美味,外酥內嫩是不是很想快點吃到~

片皮全鴨 $1,800

片皮全鴨二吃(片皮鴨、椒鹽鴨塊) $2,188

片皮全鴨二吃(片皮鴨、糖醋鴨片) $2,388

片皮全鴨三吃(片皮鴨、椒鹽鴨塊、糖醋鴨片) $2,600

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呈現著琥珀蜜糖色的烤鴨脆皮,主廚一下刀就聽到「卡滋」的脆皮聲響,香味不斷飄出,見到油也不斷滴落,真的好誘人,見到主廚很認真的將皮與肉分開片鴨,才能嚐到脆皮的口感。

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將鴨皮與鴨肉分開片好,主廚刀工處理的很好,讓我想趕快嚐嚐這美味了!

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上桌時服務人員已將荷葉餅包好烤鴨皮、肉、小黃瓜和蔥絲,再抹上甜麵醬,比例剛剛好,我很喜歡這口味,好好吃。

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海鮮盤在展示過後,將活龍蝦切成好方便享用,看起來是不是又更豐盛了,想要吃龍蝦身體還是吃蟹螯隨你挑,每個人都能吃得到豐富的海鮮盤~

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豪氣的直接放入2尾龍蝦就已經快放滿大鍋子了,煮到變紅色就可以起鍋了~

 

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活跳跳的波士頓龍蝦一轉眼就都好了,最過癮的當然就是吃身體的部份,本身自帶的鮮甜滋味,一口吃下真的超過癮!

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因為同行友人不敢吃龍蝦,結果就爽到另一位友人,看她面前滿滿的龍蝦殼就知道真的是補很大!!

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干貝是生食等級,不用煮太熟只要燙一下就能嚐到干貝的甜味,吃起來口感也很鮮甜。

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九孔鮑魚和一般喜宴吃到的等級完全不是同一個等級的,新鮮又個頭大的鮑魚,煮好後超有彈性,滿滿的海味,我也超愛的~

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黑金芝麻包

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吃完一輪鹹食之後是不是需要甜點來轉換口味,這黑金芝麻包一剝開來滿滿的芝麻流漿,趁熱享用。

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甜點

可以選擇紅豆湯或是紅棗燉銀耳

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這次提前和姐妹們一起享用了這浮誇無極限的『巨蛤宴』,傳照片給朋友看都說這是什麼豪門宴才會出現的排場,真的是超誇張又很澎湃!!

吃一餐抵三餐超厲害的?!不僅可以嚐到許多港粵美食,也很喜歡這裡的氛圍,巨蛤宴的包廂沒有用餐時間限制,讓我們吃完還有時間聊聊天,提供給人數多想要聚餐的朋友們,台北、台中都有分店,可以揪人一起來挑戰!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:蛤?! Huh Pot 台中公益店
  • 所在地址:403臺灣台中市西區公益路258號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-23:30
  • 店家電話: 04-2328 6168
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:週一至週五 12:00-23:30(最後收客22:00)
    週六至週日 11:30-23:30(最後收客22:00)


交通資訊

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