[曼谷美食]榮泰米粉湯-連續五年得到米其林必比登美食推介~曼谷必吃泰式小吃．不必花大錢就能嚐在地五十多年的街頭美食
說到曼谷的米粉湯當然不能錯過這間，從2018年迄今連續五年獲得米其林必比登美食推介殊榮，也是泰國米其林認證標誌的「綠碗公」，不管是內用、外送人潮都是強強滾，在地經營五十多年的道地街頭小吃，有分成哥哥和弟弟兩間店面，至於那間好吃是各有支持者，可以選擇各種配料的泰國小吃米粉湯一向有許多支持者，而這間則是許多人認為到泰國必吃的泰式小吃，銅板價就能吃飽飽。
榮泰米粉湯
地址：10 3 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110(近BTS Phrom Phong 澎蓬站)
（10 3 ซอย สุขุมวิท 26 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110）
營業時間：08:30~17:00 (左) ，08:00~16:30 (右)
曼谷連續五年米其林必比登美食推介（Bib Gournand）
榮泰米粉湯在那裡？
近BTS Phrom Phong 澎蓬站步行大約5分鐘的路程，在Sukhumvit 26巷裡，附近還有好吃的芒果糯米飯可以安排在同一天一起吃，哥哥的店和弟弟的店就在隔壁，我這次是來到轉角弟弟的店。
2018~2022米其林必比登美食推介
餐廳可以連續獲得五年米其林必比登都不容易了，更何況是這樣的泰式街頭小吃，就知道這有多麼不容易了，列為泰國曼谷必嚐美食也不為過!
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通常早上時間用餐人數會比較多，應該是因為在地人都是吃米粉湯當早餐較多的關係，門口也會有不少外送人員等著取餐，我是過午時段才前往，所以免排隊就可以入內用餐囉~
榮泰米粉湯菜單/MENU/價目表
菜單上有著各國語言和麵食種類，也可以選擇不同的配料還能選擇大、中、小碗不同尺寸，肚子餓可以直接點大碗吃飽飽~
來到泰國街頭吃美食最常見到的就是這有著各種調味料的組合，想吃什麼可以自行添加，像我個人最愛的就是加花生粉、辣椒粉和酸醋。
牆上也有著不同語由的說明，像是配料有四種，豬肉末、魚丸、魚板跟豬肉片，每一種都想吃吃看，我就直接點了綜合。
就連麵條也有六種，寬米粉、蛋麵、米粉、粿條、細河粉與粗米粉，不管選那一種價格都相同，所以就選自己想吃的主食就行了。
現點現煮的美味，一旁大鍋裡放的正是米粉湯的精華，大骨高湯喝起來濃純香的滋味，正是我一直想來朝程的原因呀…
內用環境
可以見得到內用的座位數不多，午餐時間人會最多，我當成下午茶享用，隨便就會有座位，挑對時間用餐很重要呀…
送餐的速度也相當快，看完菜單直接跟店員點菜，因為是當成下午茶的概念，所以我選了最小碗，朋友看到還直呼我這麼愛吃泰式米粉湯，怎麼可能點最小碗~~
吼~在泰國一個人整天吃不停歇，想嚐鮮當然是每家都點最小份的試試嘛…
龍眼汁
完全是因為天氣太熱想先喝杯涼飲，選了甜蜜蜜的龍眼汁，有冰涼的冰塊滿滿一杯倒入，真的是一種救贖，馬上降溫的感覺~
綜合細河粉
實在是太好奇是什麼滋味，首先喝一口湯來溫潤一下口腔，入口的香氣十足，看似清爽喝起來又很順口醇香。
我點的是綜合版本可以吃到所有配料，光是配料就很豐盛，肉末不會很紮實也像是在吃肉丸子的感覺。
魚丸則是很有彈性，肉片與魚板也都是很不錯的配菜，整體的口感相當豐盛。
細河粉的口感也有點像是更有彈性的粿條，吸附著湯汁與香氣，我一向很愛吃河粉的麵條滋味。
先都嚐過原味之後我就開始調整出自己喜歡的米粉湯口味，加入了花生粉、辣椒粉、醋之後就是我喜歡的泰式米粉湯，微辣不會太刺激味蕾，順口的香氣
哥哥開的一樣是叫榮泰米粉湯，店面的座位數比較多，門口外送人員也比較多是從這裡拿餐點，價格也差不多，朋友說二家的口味差不多，就挑一間比較不用排隊的吃就對了~
同樣是榮泰，但這間是哥哥的店，生意感覺比較好，菜單看起來也差不多，價位也相同，有機會也可以兩種都吃吃看。
哥哥的店面和煮食區也看起來蠻乾淨的，下次有機會也會想來嚐試看看，如果剛好在Phrom Phong 澎蓬站附近，不妨可以到榮泰米粉湯來嚐嚐~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：榮泰米粉湯
- 所在地址：10110泰國 Khlong Toei, Bangkok10 3 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan,
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-16:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
地址：10 3 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110(近BTS Phrom Phong 澎蓬站)
（10 3 ซอย สุขุมวิท 26 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110）
營業時間：08:30~17:00 (左) ，08:00~16:30 (右)
交通資訊
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