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[曼谷美食]榮泰米粉湯-連續五年得到米其林必比登美食推介~曼谷必吃泰式小吃.不必花大錢就能嚐在地五十多年的街頭美食

說到曼谷的米粉湯當然不能錯過這間,從2018年迄今連續五年獲得米其林必比登美食推介殊榮,也是泰國米其林認證標誌的「綠碗公」,不管是內用、外送人潮都是強強滾,在地經營五十多年的道地街頭小吃,有分成哥哥和弟弟兩間店面,至於那間好吃是各有支持者,可以選擇各種配料的泰國小吃米粉湯一向有許多支持者,而這間則是許多人認為到泰國必吃的泰式小吃,銅板價就能吃飽飽。

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榮泰米粉湯
地址:10 3 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110(近BTS Phrom Phong 澎蓬站)
(10 3 ซอย สุขุมวิท 26 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110)
營業時間:08:30~17:00 (左) ,08:00~16:30 (右)

曼谷連續五年米其林必比登美食推介(Bib Gournand

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榮泰米粉湯在那裡?

BTS Phrom Phong 澎蓬站步行大約5分鐘的路程,在Sukhumvit 26巷裡,附近還有好吃的芒果糯米飯可以安排在同一天一起吃,哥哥的店和弟弟的店就在隔壁,我這次是來到轉角弟弟的店。

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2018~2022米其林必比登美食推介

餐廳可以連續獲得五年米其林必比登都不容易了,更何況是這樣的泰式街頭小吃,就知道這有多麼不容易了,列為泰國曼谷必嚐美食也不為過!

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通常早上時間用餐人數會比較多,應該是因為在地人都是吃米粉湯當早餐較多的關係,門口也會有不少外送人員等著取餐,我是過午時段才前往,所以免排隊就可以入內用餐囉~

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榮泰米粉湯菜單/MENU/價目表

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菜單上有著各國語言和麵食種類,也可以選擇不同的配料還能選擇大、中、小碗不同尺寸,肚子餓可以直接點大碗吃飽飽~

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來到泰國街頭吃美食最常見到的就是這有著各種調味料的組合,想吃什麼可以自行添加,像我個人最愛的就是加花生粉、辣椒粉和酸醋。

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牆上也有著不同語由的說明,像是配料有四種,豬肉末、魚丸、魚板跟豬肉片,每一種都想吃吃看,我就直接點了綜合。

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就連麵條也有六種,寬米粉、蛋麵、米粉、粿條、細河粉與粗米粉,不管選那一種價格都相同,所以就選自己想吃的主食就行了。

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現點現煮的美味,一旁大鍋裡放的正是米粉湯的精華,大骨高湯喝起來濃純香的滋味,正是我一直想來朝程的原因呀…

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內用環境

可以見得到內用的座位數不多,午餐時間人會最多,我當成下午茶享用,隨便就會有座位,挑對時間用餐很重要呀…

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送餐的速度也相當快,看完菜單直接跟店員點菜,因為是當成下午茶的概念,所以我選了最小碗,朋友看到還直呼我這麼愛吃泰式米粉湯,怎麼可能點最小碗~~

吼~在泰國一個人整天吃不停歇,想嚐鮮當然是每家都點最小份的試試嘛…

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龍眼汁

完全是因為天氣太熱想先喝杯涼飲,選了甜蜜蜜的龍眼汁,有冰涼的冰塊滿滿一杯倒入,真的是一種救贖,馬上降溫的感覺~

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綜合細河粉

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實在是太好奇是什麼滋味,首先喝一口湯來溫潤一下口腔,入口的香氣十足,看似清爽喝起來又很順口醇香。

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我點的是綜合版本可以吃到所有配料,光是配料就很豐盛,肉末不會很紮實也像是在吃肉丸子的感覺。

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魚丸則是很有彈性,肉片與魚板也都是很不錯的配菜,整體的口感相當豐盛。

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細河粉的口感也有點像是更有彈性的粿條,吸附著湯汁與香氣,我一向很愛吃河粉的麵條滋味。

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先都嚐過原味之後我就開始調整出自己喜歡的米粉湯口味,加入了花生粉、辣椒粉、醋之後就是我喜歡的泰式米粉湯,微辣不會太刺激味蕾,順口的香氣

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哥哥開的一樣是叫榮泰米粉湯,店面的座位數比較多,門口外送人員也比較多是從這裡拿餐點,價格也差不多,朋友說二家的口味差不多,就挑一間比較不用排隊的吃就對了~

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同樣是榮泰,但這間是哥哥的店,生意感覺比較好,菜單看起來也差不多,價位也相同,有機會也可以兩種都吃吃看。

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哥哥的店面和煮食區也看起來蠻乾淨的,下次有機會也會想來嚐試看看,如果剛好在Phrom Phong 澎蓬站附近,不妨可以到榮泰米粉湯來嚐嚐~

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:榮泰米粉湯
  • 所在地址:10110泰國 Khlong Toei, Bangkok10 3 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan,
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:30-16:30
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    地址:10 3 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110(近BTS Phrom Phong 澎蓬站)
    (10 3 ซอย สุขุมวิท 26 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110)
    營業時間:08:30~17:00 (左) ,08:00~16:30 (右)


交通資訊

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