在曼谷這座美食之都，有許多不同的美味料理，無論是本地人還是遊客，都很難抗拒一碗香濃的海南雞飯，而在眾多的海南雞飯店中，紅大哥水門雞飯店（โกอ่าง ข้าวมันไก่ประตูน้ำ）無疑是其中的翹楚，這家擁有超過6...

來到曼谷就想吃些街頭小吃，這間位於Ekkamai區的『郭炎松(牛肉/羊肉湯)Wattana Panich』，也是曼谷知名的潮州小吃，曾榮獲必比登美食的殊榮，24小時不關爐火的大鍋煮牛肉湯絕對是店內的一大賣點，在Ekkam...

說到曼谷的米粉湯當然不能錯過這間，從2018年迄今連續五年獲得米其林必比登美食推介殊榮，也是泰國米其林認證標誌的「綠碗公」，不管是內用、外送人潮都是強強滾，在地經營五十多年的道地街頭小吃，有分成哥哥和弟弟兩間店面，至於那...

到泰國旅遊時一向沒有特別追求米其林料理，都是採隨緣的方式在用餐，但這回在曼谷時特別想吃『Jay Fai．痣姐熱炒』，從2017年至2023年連續獲得米其林一星，在Netflix的世界小吃系列播出後更是熱門，戴著護目鏡的痣...