[桃園美食]金燕豆花達人-虎頭山假日花市人氣小吃~養生黑豆花．冬季限定版薑汁豆花

桃園虎頭山假日花市旁真的有超多小吃美食，每回來爬山或是帶小孩來玩耍時總不會錯過這些路邊小吃，像這間經營許久的『金燕豆花達人』，每到假日總是有長長的排隊人龍，可以直接就近旁邊坐著吃，尤其是健行下山之後可以慰勞一下自己，來杯冰涼的豆花沁涼降溫，冬天還會推出限定版薑汁熱豆花，價格約在$40~55之間。

金燕豆花達人
電話: 0928-587381
營業時間:9:00~17:00(週一公休)
地址:桃園市桃園區壽山路100號附近(鄰近假日花市)
金燕豆花達人FB

虎頭山假日花市小吃

金燕豆花達人交通資訊

金燕豆花達人就在虎頭山橋下的假日花市區，如果是騎車前往可以暫停在旁邊空位區，開車可以停日月亭桃園假日花市停車場，兩邊也有不少攤販店家可以逛逛。

金燕豆花達人菜單/MENU/價目表

人氣商品絕對就是黃豆豆花和黑豆豆花，都可以任選三種配料，也有販售飲品，像是冬天我很愛喝的薑母茶也有喔。

假日的虎山頭花市人潮特別多，尤其是好天氣陸續有不少排隊人龍，如果不想久候也可以平日前往購買。

冰豆花和熱豆花放的地方不一樣，大部份的長輩都選擇熱豆花，我和Vincent不怕冷的還是選了冰豆花，這滿滿一大桶的豆花，如果太晚到還會賣光，假日可以早點到就可以吃得到各種豆花和配料。

沒有特別選擇配料，直接選了綜合豆花讓店家幫忙搭配，我得到的是花生、大豆和粉圓，這樣的組合搭配豆花剛剛好。

我們各自選了不同口味的豆花，豆花的顏色略有不同，拿回家大約30分鐘後，冰塊大多都融化了，吃起來的口感還是保有冰涼的感覺。

招牌黃豆花

Vincent吃豆花只會加粉圓或是QQ這種咀嚼系的配料，黃豆豆花吃起來的口感很滑順，如果不想吃太甜也可以請店家加一半糖水就好。

養生黑豆花

通常有黑豆豆花我都會選擇黑豆系列，覺得黑豆的豆香味更濃厚，這咕溜的豆花口感像是在吃布丁的感覺般，大豆和花生粒粒分明之外也很鬆軟，珍珠粉圓也很Q軟不會爛爛的，淡淡的黑糖香氣，糖水也蠻好喝的。

金燕豆花達人餐後心得

以前也會買過幾次金燕豆花達人，以往都是買冰豆花居多，下回也要試試很多人買的薑汁豆花，豆花很軟嫩也很香，想吃豆花時的好選擇。

吃飽喝足後可別急著離開，虎頭山假日花市裡有不少盆栽好物可以逛逛，當然也可以買得到鮮花，相較於其他花朵，我更愛可食用性的香草類，還可以泡茶或入菜，相對來說實用性高很多~

這次到虎頭山假日花市除了買到想要種植的九層塔之外，還吃了好吃的假日荔枝牛雜湯，是我目前在桃園找到最好吃的牛雜湯，有機會還想到虎頭山假日花市吃小吃挖寶囉~

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