[桃園美食]韓舍韓式烤肉|桃園火車站前韓式火烤兩吃．石鍋拌飯．韓式小菜．飲料無限續吃到飽

以往看韓劇時特別想吃韓式烤肉，家中小孩食量愈來愈驚人，想想還是韓舍韓式烤肉經濟又實惠，但以前要到中壢中央店才可以吃到，最近在桃園火車站前新開桃園店，就在離家不遠的桃園火車站前商圈，隨時想吃韓式烤肉就很方便，和外縣市的朋友也可以直接約在這，搭火車就能抵達，韓式烤肉特色之處包生菜一起吃，還有韓式石鍋拌飯、烘蛋，還有多種小菜吃到飽，生菜搭配烤肉一起吃，黑、紅餐車食材直送桌邊服務，絕對會吃到超飽~

韓舍韓式烤肉–桃園店
地址：桃園市桃園區復興路83號2樓
時間：11:00–22:00（全天候營業）
電話：(03)338-1010

桃園火車站前韓式烤肉

『韓舍韓式烤肉桃園店』位置在桃園火車站前，離開車站萬壽路三段出入口，步行三分鐘就可抵達，大紅色招牌相當顯眼好找，就在二樓整層用餐空間，市區要吃韓式烤肉超方便。

當天開車全家人一同往用餐，逛街加吃飯會待上很長時間，在地人絕對知道前後站停車費差異大，所以將車子停在後站計次停車場，再步行穿過車站抵達『『韓舍韓式』用餐，飯後還去遠東、新光三越百貨逛逛，玩樂一整天也省下不少停車費。

走上二樓『韓舍』看到滿滿等候客人，還好我們有提早訂位，不然可能要等上很長時間，沒想到這家新開吃到飽餐廳，原來大家早已經熟門熟路。

餐廳裡面座位數真的很多，中央是條很長的走道，兩側是靠窗六人座位區，與獨立的包廂空間，很適合家人或朋友聚餐。

當天被安排到這靠窗座位區，窗外是復興路上的大馬路，窗外有車輛與等候搭車的行人，相當舒適悠閒的用餐空間。

韓舍韓式烤肉．菜單/MENU/價目表

消費方式

平日午餐NT429/每人
晚餐/假日全天NT499/每人
兒童價：(請出示有效身份證明文件或健保卡)
2歲以下免費
2歲～未滿6歲……清潔費NT150
6歲～未滿12歲….半價
以上價格均另加收10%服務費

六人的座位區坐起來舒適，兩個烤爐中間放置著火鍋，小朋友對於自己動手烤肉，可是感覺到相當興奮。

沾醬

眼前附上三種獨家沾醬，水果沾醬、韓舍辣醬與味噌沾醬，依照喜好吃什麼都可以沾，美味更可以加分不少。

菜餚擺滿整個桌子上面，瞬間覺得桌子有點太小，可以同時吃到韓式烤肉與大醬鍋，這頓午餐也太豐富了吧！

韓式小菜

吃韓式料理小菜絕對是主角，用銀色小碟裝著韓式醃製菜，包含酸、辣與甜等多種不同味道，會依照季節輪替交換，都有著清爽的脆度在其中，當然也是韓式小菜吃到飽。

當天吃到小菜共八樣，有木耳、海帶芽、豆芽菜、洋蔥大蒜與蔥絲，

其中柚香蘿蔔、涼拌小黃瓜、韓式泡菜最到受歡迎。

搭配上烤肉一起吃，可以化解多於油膩感，讓烤肉更加清爽美味度提升。

一大塊白蘿蔔不是拿來直接啃，這是用來清理烤盤油漬，環保又可以將焦焦的部份清乾淨，

之後也可以請服務人員更換新的，這樣的方式挺不錯的，隨時可以自己清乾淨。

大醬鍋

大醬鍋是使用電磁爐加熱，加熱速度快也很安全，餐前先喝碗青菜豆腐湯，可以暖暖胃胃口大開，等會可以吃更多烤肉。

雖然湯頭相當清澈，等會煮過食材後，會變濃郁入口溫潤，越喝越上癮。

吃過『韓舍』就知道烤盤很獨特，在烤網邊還有多這兩格，可以在這裡製作韓式烘蛋，或食材放這裡滴油保溫。

等候一會時間韓式烘蛋就完成，多加入泡菜與起司在裡面，蛋香、起司與泡菜交織一起香氣四溢，層次口感可想而知。

石鍋拌飯

愛吃辣的大人必吃石鍋拌飯，放入剛烤好的香噴噴肉片，多種好滋味拌在一起，食材都是超下飯的，扒飯完全停不下來。

台灣好米

小朋友愛吃白飯當然不可少，韓式金屬碗還有保溫的效果，搭配上烤肉與小菜一不小心就扒完一碗飯了。

無限暢飲飲料

吃燒肉不可缺少飲料搭配，有冷飲與熱飲可以選擇，另外還可以選付費飲料，瑪格利調酒、韓國燒酒與台灣金牌啤酒。

當天選蔓越莓冰沙、美粒果柳橙汁與薰衣草奶茶等，因為飲料是無限暢飲的，續杯更換無糖飲料或熱飲都可以。

有牛、豬肉共六種可做選擇，每種肉都用黑色塑膠盒裝著，適當份量點多少吃多少，看起來乾淨衛生。

肉品第一輪用餐開始，會幫客人先上每種兩盤，油花分佈均勻，烤後依舊富含肉汁。

特級梅花豬(台灣)

瘦肉中帶有漂亮油花，幾乎要佔滿整個盒子，香嫩肉汁明顯更多些，香甜之中無油膩感。

招牌五花豬(台灣)

韓劇最常出現的五花豬，肥瘦各半的黃金比例，在燒烤逼出多餘油脂後，肉質Q彈口感富含嚼勁，真是烤肉不可缺少的主角。

頂級豬里肌(台灣)

豬里肌油脂較少些，卻讓肉味更加明顯，口感紮實滿滿嚼勁在其中，很適合吃健康的朋友們。

特級牛小排(美國)

每份裡有三片牛小排，修得漂亮沒有惱人筋肉，鮮紅色令人食指大動，咬勁明顯鮮嫩多汁。

嚴選小肥牛(美國)

小肥牛吃起來最軟嫩，油脂中滿是牛肉香甜，沾上醬料更加提味，豐富肉汁讓人一吃就愛上。

頂級安格斯牛(美國)

動人牛肉香氣讓人吃超多，油花分佈細緻均勻，嚼勁中富有層次感，肉質軟嫩果然是頂級美味。

參考菜單上最佳烤肉方式，將肉片排列在烤盤兩側，特殊溝槽設計肉片不易沾黏，烤前不需要抹上多餘油脂。

多餘油脂順著溝槽流到中間，吃起來較健康不油膩。牛肉片油脂在鐵盤上吱吱作響，呈現出可口粉紅色澤，表面冒出水份即可翻面。

牛肉熟度依喜好即可享用，個人喜歡有點粉色六分熟度，能品嘗到牛肉的最佳口感。

豬肉就要再烤久一點時間，翻面後烤到有些微焦黃，接下來拿起桌上剪刀，剪成適當入口大小再烤一下。

豬肉繼續排列在烤盤上，繼續翻烤到全熟為止，表皮呈現酥脆多汁時，

才是最佳入口的黃金時刻，放在右上角的小格子裡，等待瀝油與保溫。

紫蘇梅醋冰沙

吃到一半還送上紫蘇梅醋冰沙，喝起來冰冰涼涼酸甜解膩，在吃過大量烤肉後令人超愛，當然也是無限暢飲。

個人最喜歡韓式烤肉吃法，取清脆生菜放在手心裡，將韓舍特調醬沾在生菜上，

也可加點洋蔥與蒜片，再鋪上滿滿韓式泡菜。

再加上一片剛烤好肉片，抹點特調醬在肉上提味，口味重的朋友可以試試。

牛肉或豬肉口感都不盡相同，結合上不同多種韓式小菜，展現出千變萬化的美味展現。

將食材全部捲在一起，張開嘴巴一口口吃下，美味在嘴裡爆發開來，

嘴裡堆疊出多層次口感，絕對是最迷人的吃法。

紅餐車

『韓舍』另有討人喜愛的餐車，先介紹紅色推車有哪些內容，

例如寬冬粉、貢丸與王子麵等，多數以火鍋食材為主。

工作人員推推車在走道上行走，經過時就會停下來詢問需要，

隨意點了糬來寶、寬粉與杏鮑姑，真是貼心的桌邊服務。

來這裡不只可以烤肉而已，還有介紹餐車哪些食材也可以燒烤，一樣食材多種吃法，依照喜好可以參考看看。

小朋友想動手烤小香腸、甜不辣與豬血糕，煮火鍋或火烤完全是不同味覺感受。

黑餐車

黑色餐車提供食材以小菜與沾醬，與當季的新鮮蔬菜為主，韓式小菜吃得很快，這樣補充方式真的很快速。

飯後甜點(隨餐附贈)

桂圓紅棗綠豆仁甜湯(熱)

天冷飯後吃碗甜真幸福，湯匙撈出滿滿好料，綠豆仁本身沒什麼香氣，

配上桂圓與紅棗真是完美，自然甜味融合在一起。

黃豆粉冰淇淋(冰)

送上好大一球冰淇淋，滿是綿密口感，香草香味撲鼻而來，絕對是小朋友的最愛。

黑蜜寒天凍(冰)

黑蜜與寒天凍分開送上桌，想吃多甜依照喜好添加，

咕溜咕溜在嘴裡滑動著，不會過甜非常有趣的口感。

韓舍入會禮

高級午茶餐具組

購買餐券除了可以享有優惠，可以現買現用現兌換，單次購買十張會加送餐具組，

買二十張會多送韓舍禮卷一張。

桃園區也開了『韓舍韓式烤肉』，每當想放縱一下大吃大喝時，韓式烤肉吃到飽就是最佳選擇，

六種肉類韓式烤肉與大醬鍋吃到飽，不時還有紅黑餐車經過餐桌旁，還有迷人的韓式小菜完美組合，

趕緊找個機會來此訂位品嚐，享受大口吃生菜包肉，無限吃到飽的韓式美食魅力。

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