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[高雄三民]阿添伯傳統美食|在地飄香三十多年的老味道~小菜選擇種類超多.必點綜合羹湯麵

高雄三民區傳統美食推薦這間在地經營三十多年的阿添伯傳統美食,自從搬家後多了冷氣可以吹也吸引更多饕客前往,早上六點就開始營業吃得到麵食,光是小菜的選擇就超級多,讓我一時半刻還真不知道如何選擇,對於有選擇障礙的我來說很想豪氣的通通點一輪,擔心應該會吃不完,只好簡單的點了幾款美食佐羹麵,主要販售古早味的肉羹、魷魚羹、榨菜肉絲麵、滷味…等,午餐時間人聲鼎沸!

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阿添伯傳統美食
地址: 807高雄市三民區天民路86號
營業時間:06:30–14:00(週一公休
電話號碼:07-380 7950
阿添伯傳統美食FB

高雄三民區羹湯專賣店

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阿添伯傳統美食|交通資訊

阿添伯傳統美食原先是在鳳山區,後來發到三民區有新店面,這裡的用餐環境也更好,就在家樂福澄清店附近,步行四分鐘就能抵達,騎車可以直接停門口,開車可以在澄清路上找停車格再步行前往。

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阿添伯傳統美食有內用和外帶區,外帶和外送是直接在門口取餐免入內。

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店內環境座位區還蠻舒服的,靠窗座位也很明亮,重點是店內的冷氣有涼啦,高雄氣溫總是挺高的,這樣吃熱熱的麵食才不會凍美條…

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阿添伯傳統美食|菜單/MENU

如果像我是內用,可以找櫃檯先拿菜單點餐,如果已經知道要吃什麼熟客也會直接點餐。

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就連滷味也有價目表,不用擔心會挾一挾之後不知道價格,明碼標示放心點菜,有部份是秤重計價。

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阿添伯傳統美食|小菜區

阿添伯傳統美食的小菜真的是有夠多,讓我懷疑到底是在賣滷味還是賣麵了啦,意圖讓我不小心點太多耶…

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來到阿添伯想吃小菜就自己挾,後方的虱目魚肚、鹽水吳郭魚…等鐵盆類則是直接點,會由工作人員幫忙拿取。

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值得一提的是工作人員不會因為忙碌而忘記笑容,人都很親切的教我點菜和選擇,可能看我是第一次來訪吧…

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阿添伯傳統美食|推薦美食

阿添伯之前有賣過素食自助餐,小菜類當然是必點的項目,選擇也相當多樣化,推薦可以選擇喜歡的食材來試試,還有羹湯麵也是必點項目,幾乎每桌都會點呦~

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小菜類會加上調味料灑上蔥花,吃起來也更有味道,麻油米血可以選擇片數不用擔心點太多會吃不完,真棒。

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粉腸Q軟的口感帶著粉紅色澤,中間還吃得到肉塊。

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蘭花干也滷的相當入味,咬下口還有噴汁的效果,建議可以加些店家自製辣醬更有味道,帶著辣勁也更開胃。

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麻油米血是比較紮實的口感,有著麻油的香氣又不會酒重太重,適合涼涼的天氣享用。

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綜合羹意麵

結合了魷魚、肉羹和旗魚三種羹湯在一起,一次滿足我想要每一種都試試看的心~

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先喝一口羹湯甜甜的口味,有沙茶的香氣,對我來說有些太甜了點,中和的方法就是加些辣椒,意麵的份量不少,麵條也是偏軟,是我喜歡的口感。

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其中我最喜歡的還是魷魚羹,吃得到真材實料的魷魚,切的也很有厚度,這麼一大碗$65,真的可以吃飽飽。

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阿添伯傳統美食|用餐心得

以上一人用餐消費$150,原本想說挾了滿滿一盤的滷味和麻油米血,光是小菜就會破百,竟然很平價的全部只要$85,高雄的物價真的相當親民,餐點也好吃,早上六點就開始營業到下午,想當早餐吃也沒問題,有經過三民區附近的朋友可以來試試呦~

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿添伯傳統美食
  • 所在地址:807臺灣高雄市三民區天民路86號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 06:30-14:00
  • 店家電話:07-380 7950
  • 評價:★★★★★


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