[龜山美食]家芬豆花・火鍋|火鍋與甜品的雙重享受!林口龜山每天排隊傳奇名店~平價小火鍋和必吃豆花
靠近林口工業區的「家芬豆花・火鍋」一直都是我的愛店之一,每次只要經過附近是營業時間我就會直接外帶芋頭豆花,是一家將傳統台式甜品豆花與平價的火鍋料理結合的特色餐廳,不僅提供無限暢飲的飲料,還以豆花、甜點剉冰吸引大批人潮,特別是喜歡吃豆花的朋友,生意真的是超好,經常經過時都是大排長龍。

家芬豆花・火鍋
地址:333桃園市龜山區文化三路551-17號
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00
電話號碼:03-397 3909
內用低消每人60元
林口最划算火鍋豆花

家芬豆花|交通資訊
大眾交通工具
- 可搭乘桃園捷運至 A8長庚醫院站,轉乘公車607、854至”文化二路”站,再步行約3分鐘即可抵達。
自行開車
- 餐廳周邊有多處路邊停車位,另可參考附近停車場如「文化三路停車場」。

家芬豆花|菜單
- 內用低消每人60元
- 110cm~140cm酌收20元(優惠產品不可抵共鍋費)
- 用餐時間火鍋70分鐘/豆花20分鐘
通常我都是選擇外帶居多,這天經過剛好有空可以坐下來用餐,也重新更新一下食記,發現價格變化不大,還是依舊很親民。

家芬豆花|內用環境
家芬豆花・火鍋的室內裝潢以簡約明亮為主,採用木質桌椅搭配暖色調燈光,營造出溫馨的用餐氛圍,也將室內座位區極大化,加速用餐速度。

紅茶是無限暢飲,古早味紅茶的口味,我們前後也喝了三杯左右,喝起來很去油解膩呀~

調味料區也是自行取用,有醬油、醋、蒜泥、清蔥和辣椒,想要什麼組合都可以。

入座時店員帶位時會告知桌號後,送上沙茶醬、雞蛋和白飯,可能是怕大家浪費沙茶醬吧,但其實我平常是不用沙茶醬的,這時只好用了…

海鮮泡菜羊肉鍋199元

以韓式泡菜為基底,加入鮮蝦、蛤蜊等多種海鮮,與薄切羊肉一同熬煮,湯底酸辣開胃,特別適合重口味愛好者。


羊肉片的味道不會太重,以泡菜的香氣為主,蝦子的口感也很新鮮,整體滿滿的配料。

白醬牛奶牛肉鍋179元
這款也是我每次到家芬豆花火鍋會點的口味,覺得牛奶鍋甜甜的很香很濃郁。

融合濃郁白醬與滑順牛奶的湯底,搭配鮮嫩牛肉片,口感濃郁卻不膩口。湯頭散發著奶香與蔬菜的清甜,非常適合喜歡濃湯口感的朋友。

這嫩豆腐絕對是家芬豆花火鍋的必吃食材,嫩豆腐的口感入口即化,也是在別的地方吃不到的食材,像豆花般軟嫩。


火鍋料真的是給滿滿,牛奶的香氣吸附在食材上,有豬血糕、豆皮、鑫鑫腸、龍蝦沙拉球、冬粉…等,每一口都能吃到不同的配料,也很有飽足感,難怪總是大排長龍呀~

每次吃火鍋我總是將蛋留在最後煮,A先生則是喜歡將蛋黃放入醬汁之後,你喜歡那一種吃法呢?

選擇的是油脂較少的牛肉,喜歡油花多的可以選雪花牛,就是平價火鍋的牛肉片…

芋頭豆花45元(點火鍋內用折15元)
以往我都是直接外帶芋頭豆花居多,吃完火鍋當然是不能錯過,兩人一起吃一碗就很滿足了~

為的就是這超大顆的芋泥球,吃得到芋泥綿密的口感,滑順的滋味特別香甜,芋泥的香氣相當迷人,軟糯香甜的芋頭搭配滑嫩的豆花,是一道完美平衡的傳統甜品,特別推薦飯後來一碗,清爽解膩又滿足。

家芬豆花・火鍋|用餐心得
家芬豆花・火鍋 是一家將火鍋與甜品完美結合的餐廳,無論是喜歡火鍋還是熱愛傳統甜點的朋友,都能在此找到屬於自己的味道,從濃郁奶香的白醬鍋到滑嫩香甜的芋頭豆花,每一道料理都令人感受到店家的用心與創意,無論是當地居民或是外地遊客,下次到訪桃園龜山區時,別忘了把家芬豆花・火鍋加入您的美食清單!
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