桃園火車站前麥當勞附近的巷弄裡藏了不少小店,像這間『一鋒杭麵食』也是從外送平台上看到的店家,因為平常我幾乎不會走進巷子裡,一直沒發現想吃小籠湯包不用跑遠,在桃園市中心就能吃到手工製作的小籠湯包和麵食類,餐點上桌的速度也相當快,也有提供炒飯、抄手…等,一次滿足我們全家人不同的需求。

[桃園美食]一鋒杭麵食館|巷弄裡的手工製作小籠湯包~各式麵點食物.抄手.燃麵.炒飯樣樣有 @VIVIYU小世界

一鋒杭麵食
地址:桃園市桃園區民生路55巷10號
營業時間:11:00–14:15, 17:00–20:15
電話:03-333 6068

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如果不是知道民生路55巷有好吃的美食,我真的很少會來這裡,

因為巷弄很小,以後會常來,還有另一間我也想去吃吃看。

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竹牌上寫著各式餐點菜色,很有中國風的呈現方式也蠻有特色的,但漲價後用貼的就變醜了…

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一鋒杭麵食館菜單/menu/價目表

除了單點的菜單,也有套餐可以加購,有優惠一些些,像我們就有加購,

因為剛好小孩想喝飲料,我想喝湯就搭配成一套。

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可口可樂系列飲料在冰櫃內飲料區任選,通常我會挑玻璃瓶裝,但Anita喜歡鋁罐,價格都一樣啦。

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調味料區

小時候吃小籠包我通常會把附上的薑絲挾給老爸,現在長大後深知薑絲的重要性,

可以去油解膩增加口感呢!

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一鋒坑麵食上餐的速度很快,就在我研究調味料的同時,餐點也陸續上桌,

還來不及喊開動,小孩在旁邊直問可以吃了嗎?

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小菜-豆皮$40

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原本沒打算點小菜,看到冰箱裡有濕豆皮就拿了一盒,

加入乾辣椒微辣的口味還不錯,搭配麵點類剛剛好。

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蝦仁蛋炒飯$120

Vincent很愛點蝦仁蛋炒飯,即使在家也常要求我炒來吃,

外出也是照點無誤,蝦仁份量不少個頭不大,但他沒兩下就吃光光了。

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小籠湯包$120

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皮薄多汁的小籠湯包,在挾取時小心翼翼深怕一挾就破,最好拿著湯匙接,不然湯汁滴出來就浪費了!

挾些薑絲和醬油醋一起吃很美味,也不會很油膩,吃了一顆會想再吃!

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蝦肉抄手$90

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抄手吃之前記得先將底下的辣油拌一拌,才會更入味,

而且這蝦肉抄手沒有一般店家會附上大量豆芽菜,就是很純粹的蝦肉抄手,

也難怪有熟客直接問是否有賣生的可以回家煮,在家隨時可以加菜,實際價格可能要問一下店家。

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皮很薄咬下口可以吃到豬絞肉和蝦仁混合的口感,底下的辣油帶著麻香的口味,味道很不錯呢!

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酸辣湯$50

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我已經很久沒喝到料這麼多的酸辣湯,每一口都吃得到配料,

有著滿滿的豆腐、紅蘿蔔、瘦肉、蛋花、木耳、番茄切片…等,

每一口都吃得到配料,酸酸香香的湯品。

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紅燒牛肉細粉$150

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A先生選了細粉想著很久沒吃,吃起來也比較清爽還能吸附湯汁,牛肉的香氣明顯。

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牛肉塊已經燉煮到入口即化,肉也切的很厚,味道還不錯,但相較之下小籠湯包很好吃。

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蝦仁燒賣$140

每一顆燒賣上方都有整隻的蝦仁紅艷艷的很漂亮,咬下口有著肉餡的滋味,

但我愛小籠湯包多一些,肉汁也更多。

整體而言一鋒坑麵食的價格算中等價,但是手工製作有優勢,味道也很不錯,想吃麵食時會想再訪。

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