[秋田鹿角]道路休息站鹿角 ANTLER|秋田米棒DIY、花輪囃子祭典與寶可夢人孔蓋一次解鎖
來到日本秋田縣鹿角市,想體驗在地的風土民情與文化精髓,絕對不能錯過的就是「道路休息站鹿角ANTLER」,這裡不僅是旅人暫歇的中繼站,集結了秋田特色美食、傳統文化與互動體驗的觀光據點,象徵鹿角市的地名,也隱含了當地豐富自然資源與人文底蘊,這裡是秋田名產米棒(きりたんぽ)的發源地,每年還會盛大舉辦被列為日本「重要無形民俗文化財」的夏日祭典「花輪囃子」,可以一次滿足視覺、味覺與文化體驗的需求,無論是購買伴手禮、學習製作米棒,還是近距離欣賞祭典花車,都能留下深刻印象。
道路休息站鹿角 ANTLER
地址: Shindenmachi-11-4 Hanawa, Kazuno, Akita 018-5201日本
電話號碼: +81 186-22-0555
營業時間: 09:00-18:00
秋田名產米棒製作、花輪囃子展示館
道路休息站鹿角|交通資訊
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從秋田市區出發,走秋田自動車道,約2小時即可到達。
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從青森弘前前往,約需1小時30分鐘車程,非常適合作為東北跨縣旅遊的一站。
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設有大型停車場,免費停車,巴士與一般車輛皆可使用。
寶可夢人孔蓋
2023年設立的寶可夢人孔蓋,也是一個隱藏版打卡點,吸引許多觀光客前往打卡,我們這趟蒐集了三個,有興趣的朋友可以參考官網有日本各地的介紹。
たんぽ小町ちゃん
我們在抵達秋田機場時たんぽ小町ちゃん就在出境時迎接我們,這就是屬於秋田鹿角的吉祥物娃娃,是不是超可愛,就是一位米棒娃娃跳舞的造型。
自製烤米棒DIY
來到這裡最重要的就是來體驗烤米棒,一個人1000円,需2人以上同行,年齡需在小學生以上。
如果不想要體驗只想吃米棒,旁邊的餐廳內也有販售烤好的米棒,也是可以吃到當地美食小吃。
老師已經事先準備好材料,其實感覺原料很簡單,在家應該也可以製作,但可能沒有這樣高溫烘烤的設備,可能在中秋節時可以烤一下試試?
老師會先示範如何從飯糰捏成長條狀的米棒,
可愛的老師還會幾句台語來教我們,可能是常有台灣旅行團前來,所以老師除了會關鍵字的中文,還會講幾句台語,很厲害耶!
秋田米飯壓製在木棒上,經過碳火慢慢炙烤,外層金黃微脆、內層軟糯,最後刷上手工味噌醬或加入雞湯鍋中煮食的傳統料理。
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老師製作的速度真的超快,我們一群新生跟著製作,這瘦瘦長長又均勻的版本是老師製作,但型狀差不多就可以了啦~
在老師的教導下很容易就完成第一步,讓我興起在家製作的想法了…
在下方包上鋁箔紙避免棒子燒到焦黑,接下來就是烤到金黃酥脆的外表,因為是使用高溫烤爐,所以每面大約15秒就要翻面,平常在家裡烤可能需要更長一點點的時間~
我個人喜歡金黃脆脆的口感,類似像鍋巴的感覺,所以會烤久一點,更脆口好吃。
等烤的差不多時再抹上味噌醬,也是每面烤約15秒即可轉面。
在老師的指導下,就算不擅廚藝的朋友也不用擔心,都能烤一支好吃又美味的秋田米棒。
親手從白飯捏製長條,再塗上特製味噌,放到炭火上燒烤,體驗一場最地道的秋田美食之旅。
現烤再加上自己製作的最美味,因為付出了勞力,也學習了新技能,期許我今年中秋節也可以在台灣烤一下~
花輪囃子展示館
走進展示館,首先映入眼簾的是一排豪華絢爛的花車,高達數公尺的結構上點綴著彩燈、木雕與布幕,每輛花車都是匠人花費數月製作而成。
花輪囃子展示館|門票、價目表
幼兒入內免費,其他依年齡收費,一般成人票價500円,如果團體20人以上會有優惠價。
每年的8/19-20就是花輪祭的舉辦日,也是國家指定重要無形民俗文化財。
花輪囃子展示館陳列著實際在夏日祭典中使用的屋台車,金色雕刻、鮮豔燈籠與細膩工藝,讓人驚嘆。
還能透過互動螢幕欣賞祭典的熱鬧場景,彷彿身臨其境。
看到這麼多祭典用花車怎麼判斷那台最貴呢?可以看得出來當地也比較有錢?
花輪祭展示館內實際實用的山車,五六年前做的是1500萬日圓,現在可能要三仟萬,有龍柱的特別貴,都很美也可以近距離欣賞。
後方就是供台車出入的大門,在這裡還放有太鼓,讓有興趣的民眾也可以體驗一下打鼓的樂趣。
花輪祭花車活動舉辦時真的很熱鬧,希望以後有機會可以親自參加~
道路休息站鹿角|伴手禮區
來到這裡別錯過的當然就是伴手禮區,可以買到許多在地食材和伴手禮,也可以買些水果回飯店吃,可惜我們去的時候北限之桃的水蜜桃還沒出,8月才是產季,可以吃得到又香又甜的水蜜桃。
還好有許多北限之桃的相關伴手禮可以購買,可以吃得到香甜又美味的水蜜桃囉~
友人們買了好多米棒,這也是鹿角的名產,直接微波一下再塗上醬就是好吃的烤米棒,這款很推薦。
道路休息站鹿角|心得感想
對我來說,鹿角ANTLER不僅是一個中繼休息站,也是一個能深度體驗秋田飲食文化與傳統祭典的必訪景點,自己親手做的米棒,不僅好吃,還能帶回滿滿成就感,加上展示館的文化洗禮,讓我對秋田的風土人情有了更深刻的認識。
第三天行程:秋田犬之里-> 水芭蕉群生地-> Farmstay Sakakoshimai-> 長走風穴-> Roadside station Towadako-> 道路休息站鹿角-> 新玉川溫泉
#秋田趴趴走 #台灣虎航 #每週四日直飛秋田
日本網卡推薦
此次使用五天通常訊號都蠻好的,直接選吃到飽超划算,行程也不用擔心會迷路,隨時可以上網打卡囉!
店家/景點資訊
- 店家名稱:道路休息站鹿角 ANTLER
- 所在地址:018-5201日本Kazuno, Akita Shindenmachi-11-4 Hanawa,
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-18:00
- 店家電話: +81 186-22-0555
- 評價:★★★★★
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